尿酸是体内嘌呤核苷酸分解以后产生的一种代谢产物，一般情况，尿酸产生以后，大部分是通过肾脏进行排泄的，还有小部分会通过大肠排泄到体外。
人体内的尿酸每天都在不间断的进行生成和排泄，在血液内维持一定的浓度，而当体内积存大量的尿酸无法排泄时，就会引起高尿酸血症，这时的尿酸和尿酸盐的结晶很容易沉淀在关节处，进而就会引起痛风。
那么生活中哪些食物能够降低尿酸，减少痛风发生的几率呢？不妨看看！
引起尿酸升高的原因有以下这些：
体内嘌呤物质的代谢产物就是尿酸，如果代谢的过程中缺乏相应的酶，就会加速核苷酸的分解引起尿酸的增多；
如果食用过多富含嘌呤的食物，如腌制的食物、海鲜等，也会引起尿酸的升高；
当肾脏的功能出现异常，会减少尿酸的排泄量，体内的尿酸也会增多；
当尿酸的内源性遭到破坏，也会导致体内代谢的尿酸减少，就会增加体内尿酸的含量。
那么生活中哪些食物能够促进尿酸的排泄呢？
1、苏打水
尿酸比较高的人每天可以适当喝一些纯苏打水，能够促进体内尿酸的排泄。但是需要特别注意的是肾功能不全的人不适合喝苏打水。
2、富含维生素C的蔬果
根据相关研究发现，维生素C能够促进尿酸的排泄，不过在治疗痛风发作时，需要减少摄入维生素C，因为这种维生素会降低秋水仙碱在体内的镇痛作用。生活中富含维生素C的水果有很多，如猕猴桃、橘子、橙子、柚子等。
3、富含钾的食物
钾元素能够降低尿酸在体内的沉淀，并且能够促进尿酸的排泄，所以平时还可以适当多吃富含钾的食物，如香菇、芹菜、香蕉、豆芽等。
4、牛奶
乳制品对于高尿酸血症具有一定的保护作用，能够帮助促进尿酸的排泄，还具有一定抗炎的功效，对于尿酸比较高的人来说，建议每天饮用300～500毫升的牛奶。
5、樱桃
根据相关的临床研究发现，樱桃中具有能够预防痛风发作的成分，痛风患者每天食用适量的樱桃，能够帮助有效的缓解痛风的不适症状。
6、茶或是咖啡
绿茶和咖啡也能够促进体内尿酸的排泄，不过需要注意咖啡中含有咖啡因，所以一天不可以喝太多的咖啡，一般1～2杯就可以了，茶水也不要喝太多，还要注意避免浓茶。
由此可知，当体内的尿酸含量过高时，确实很容易诱发痛风，而痛风在发作时是非常痛苦的，所以日常一定要注意稳定好体内的尿酸。
而想要更好的促进尿酸的排泄，可以适当多吃上文提到的这些食物，另外还要注意平时尽量少吃富含嘌呤的食物，如海鲜、浓汤等，还要根据自身的情况适当的增加运动，这些对于稳定体内尿酸都是很有帮助的。
除此之外，还要注意定期检查尿酸，一旦发现尿酸升高，要及时采取相应的措施进行改善，避免诱发痛风等疾病。