一到春天，又是各种生鲜平台争奇斗艳的时候。
各种蔬果、春日限定的甜点美食都卯足了劲上新。
其中最卷的，还要属盒马，距离上次测评才过去一个月，转眼又有不少新品。
盒马对各地时令风物的挖掘，异常敏锐，很会抓先机。
比如最讲究时令的果蔬，盒马每次都早于市场推出首发。
像杨梅，市场还没见到有人卖的，但盒马早就悄悄上新了。
还有国产大连早春樱桃，几乎做到和原产地同时享用新鲜樱桃。
烘焙区更是变成一个大型春日主题派对——
樱花主题的Pocky饼干礼盒，春天的青团、杨枝甘露蛋糕……至于好吃不好吃嘛，我们下面说。
今天这篇，我们按红黑榜来分类，先种草后吐槽，文末还有值得入手的清单方便大家查看。
测评会从味道、性价比两个角度，对每款产品进行打分。
满分为5颗★，平均3颗★以上的就是大家公认值得购买了。
话不多说，让我们开始吧~
声明：本文非广告，测评结果为综合团队打分得出。本次测评仅针对深圳、广州地区的盒马，其他地区仅供参考。
红榜！
这几样我要无限回购
首先，我从水果开始盘起。
盒马的优势是打造了独家的冷链物流体系，能做到全国范围内产地直采。
从基地直采后，这些水果会以最快速度被空运到盒马门店，品质相对过关。
这里分享值得入手的2款！
海南燕窝果2个装（23.9/400g）
性价比：★★★★★
味道：★★★★★
我愿称之为：披着黄色皮的火龙果！
燕窝果也叫“麒麟果”，属于仙人掌科，和火龙果还真能攀上点亲戚关系。
它的皮是黄色的，果肉是白色，口感清甜多汁如火龙果。
但甜度更高，果肉更柔软，因为尝起来如燕窝，所以才有燕窝果的名号。
果肉洁白细腻，用勺子挖一大勺放到嘴里，甜蜜的汁水在嘴里流淌。
它的果实像奇亚籽一样，咬起来啵啵脆，口感软中带脆，爱吃甜的朋友可以试试~
花都蓝莓（29.9/250g）
性价比：★★★★★
味道：★★★★★
国产蓝莓里，云南的蓝莓已经够好吃了，平时我也常买来做甜点。
那天在盒马看到花都蓝莓在搞活动，我还没吃过，就买来试试了。
上面两盒是云南蓝莓，下面是花都蓝莓
吃第一口，忍不住直呼：它这么好吃的？怎么不火？
甜！大（约18mm）！蓝莓味很纯正，还有淡淡的花香游走舌尖，吃完满口留香。
重点是皮薄肉厚，一口爆浆！吃起来特别爽。
平时爱吃蓝莓的同事，吃过后激情下单，说这比进口蓝莓香！
关键是性价比高，29.9能买到半斤，同样的价格，云南蓝莓只能买到125g左右。
广州的朋友，在盒马看到值得入手一试！
天气转热，盒马也适时上新了不少饮品。
盒马的牛奶、酸奶，每次都能给我惊喜，而且新鲜有保障，遇到活动还超划算。
这里推荐最喜欢的几款。
盒马有机祁连山牧场高钙有机纯牛奶（49.9/250ml*12）
性价比：★★★★★
味道：★★★★★
想夸夸这款祁连山牧场有机牛奶。
看中它，很大一个原因是有机。
祁连山得天独厚的有机生态环境，让奶牛生长远离城市污染，产出的牛奶无农残，在好喝的同时也更安心。
其次是口感顺滑，奶香又充沛！
喝起来舌面像盖了一层奶香薄纱，回味有青草的清新，和旺仔牛奶的香甜。
有3.6g蛋白，奶体不会太浓厚齁喉咙，鲜、甜、奶香平衡得很妙！
盒马乳品区加大分！
盒马牛油果风味酸乳（15.9/135g*3）
性价比：★★★★
味道：★★★★
喜欢牛油果和酸奶的朋友，还可以试试这款牛油果风味酸乳。
从包装到里边的酸奶，都是嫩嫩的绿色，透着一股春天的气息~
它是用墨西哥牛油果果酱混合发酵酸奶，质地很丝滑，还有淡淡的牛油果风味。
有在吃清爽版的牛油果冰淇淋的感觉。
喜欢牛油果味道重一些的，建议自己加果肉，享受牛油果暴击的快乐！
盒马酸奶油（13.8/150g）
性价比：★★★★★
味道：★★★★
酸奶油怎么可以这么好吃啊？
既有淡奶油的爆炸奶香，又有酸奶清爽的酸。
质地浓厚细腻，介于涂抹奶酪和老酸奶之间，拿来涂面包、法棍真的好绝！
配料表和它的颜色一样纯净，生牛乳发酵，0香精色素添加，好吃的同时也安心。
除了抹面包，酸奶油还可以拌沙拉，配烤肉薯条；
当然还能做芝士蛋糕、巴斯克，奶油蘑菇汤......吃法多多，没试过的朋友可以大胆冲。
盒马杨枝甘露（升级版）（22.9/950g）
性价比：★★★★
味道：★★★
杨枝甘露，很浓稠，喝起来就像港式糖水店出品的味道。
放了29.9%的芒果原浆、西柚味果冻、红西柚果粒、椰浆，喝起来酸甜稠滑，还带有浓浓的椰香。
不过美中不足的是甜度稍高，因为加入了稀奶油，喝多了稍显腻，希望改进。
说完饮品，来到烘焙区。
盒马烘焙，作为我吐槽最狠的产品线，调味奇怪，配料不纯净，这些都是硬伤。
所以每次测评，我都会很小心。
不过这一年来盒马进步挺明显：比如推出现烤面包，会用到优质面粉和酵种，风味更好了；
配料表也纯净不少，植脂奶油升级为动物奶油，也减少了香精和添加剂。
那究竟这次的新品，是惊喜多还是踩雷多？一起看下去。
盒马红豆麻薯奶油蛋糕（15.9/个）
性价比：★★★★
味道：★★★★
红豆麻薯奶油蛋糕，从造型到口感都很在线！
蛋糕表面，还烙上了盒马专属的大屁股河马形象，贼可爱~
吃红豆沙口味的蛋糕，我最怕用的工业香精味的红豆沙，吃起来齁甜糊嘴。
这个不会，红豆沙又粉又绵，还有红豆颗粒，甜度低，没有奇怪的香精味。
戚风蛋糕体非常松软，看看这个组织，蓬松度和细腻度真滴不错~
动物奶油清甜爽口，尤其里头还有糯叽叽的麻薯，和蛋糕最搭。
这个颜值和口感，才15.9，非常愿意买单了~
盒马岩烧芝士松松蛋糕（24.9/9个）
性价比：★★★★
味道：★★★★
芝士松松蛋糕，看样子有点腻，本来抱着踩雷心态去吃，吃完打脸了。
它是由戚风蛋糕+沙拉酱+肉松做成。
表面再加上岩烧芝士，口感比一般的肉松小贝更多了一层芝士风味。
甜度比某师傅的要低得多，沙拉酱也比较克制，吃起来没那么容易腻。
大量肉松的加入提升了香气，好吃的~
（复烤过）盒马碱水丹麦纽结面包（25.9/8个）
性价比：★★★★
味道：★★★★
本次榜单第一个黑红选手诞生了，就是它——碱水扭结包。
在普通碱水结基础上，还加入了核桃仁和白芝麻，坚果香气更浓郁。
一定！一定要复烤！复烤后一咬酥脆，带有碱水麦香，特别好吃上瘾。
当刷剧零食，咔擦咔擦完全停不下来。
至于想知道它为什么红中还带着点黑？可以直接拉到文章底部查看。
盒马迷你肉扒包（23.9/9个）
性价比：★★★★
味道：★★★★
迷你肉扒包，就是午餐肉小汉堡。
里边的肉扒还挺大块的，肉质紧实biu弹，搭配照烧酱，咸香可口。
就是它的包体偏干，如果再柔软一些会更好。
盒马迷你桂花豆沙青团（14.9/180g）
性价比：★★★★
味道：★★★★
迷你小青团，吃起来更像是青团味的汤圆。
青团皮非预拌粉，而是用的麦苗汁，带有清新的青草香气。
豆沙馅和青团就是绝配，甜度也很低，多几颗也不觉得腻。
美中不足是桂花味不是很明显，以及馅料还可以再多一些~
盒马梅干菜薄脆饼干（9.9/208g）
性价比：★★★★★
味道：★★★★★
零食里头，推荐这款梅干菜薄脆饼干，入口干爽掉渣，很香口。
中间夹入少量梅干菜，香味渗入饼胚，甚至有了梅菜扣肉的风味，一口咔嚓非常香酥。
咸甜口的调味也挺不错，刷剧、下午茶的好搭档。
还不错系列
可以入手，但没那么惊艳
大连美早红樱桃（39.9/250g）
性价比：★★★
味道：★★★
大连是中国有名的樱桃之乡。
因其地处北纬39度温带，属半湿润大陆性季风气候，适合樱桃生长。
美早樱桃，就是大连农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种。
和晚熟车厘子甜度和浓度的高扬不同。
大连美早樱桃，水润脆嫩，是能让人在春天里怦然心动的透亮清甜。
虽然吃起来还不错，但论口感还是甜度，个人觉得还是智利进口的车厘子更胜一筹。
云南早春杨梅（29.9/250g）
性价比：★★★★★
味道：★★★★★
以前吃杨梅，记得都是4月底5月初才上市。
但这才3月底，盒马就上架杨梅了！
这个是云南早春杨梅，属于早熟品种。
个头比较小，吃起来杨梅风味挺足，但就是果肉比较薄，汁水不够丰盈，还欠缺点意思。
半斤29.9，实在也不便宜，爱吃杨梅的，恐怕还得再等等。
盒马杨枝甘露慕斯蛋糕（33.9/4个）
性价比：★★★
味道：★★★
杨枝甘露慕斯蛋糕，很适合春天的一款蛋糕。
层次还挺丰富：由戚风蛋糕+椰奶冻+杨枝甘露芝士蛋糕+西柚果粒做成。
新鲜西柚果粒中和甜味，脆啵啵增加口感，一口下去层次感还蛮丰富的。
底部的戚风因为吸收了芝士蛋糕的水分，口感上比较湿，软piapia的，失去了它应有的松软质感，这点比较扣分。
盒马石烤系列南瓜意式家庭面包（19.9/300g）
性价比：★★★
味道：★★★
这个现烤的南瓜意式面包，食材搭配很有意思。
在面粉中加入南瓜和大豆，还讨巧地下了抗炎的亚麻籽、姜黄，让整体更健康。
柔韧性十足，咬口强，稍微废腮帮子。
另外还放了香气比较霸道的迷迭香，缺点是直接盖过了南瓜和面包的香味，不爱迷迭香的同事吃了直皱眉。
格力高X蜡笔小新樱花限定毛毯礼盒（59.9/310g）
性价比：★★★
味道：★★★
谁懂啊，爱蜡笔小新的人，看到这个毛毯礼盒真的会忍不住冲动消费。
毛毯很可爱，因为是我喜欢的小新！
毯子质感还不错，柔柔软软的，当午睡或沙发毯子还挺合适。
但里边的零食非常拉胯...
把樱花味、山茶花味、草莓味饼干放在一起，究竟是谁想出来的主意，出来挨打！
浓浓甜腻的香精味，报吃！
不过巧克力百醇、樱花虾味的百力滋，和菜园小饼还不错，但好吃的比例还是太少了。
一句话总结：东西不咋好吃，但小新毯子很可爱，如果不是小新忠粉，没必要花这个钱。
黑榜！
不会再买系列
盒马和风巧克力青团（16.9/200g）
性价比：★★
味道：★★
作为忠实的“老底子风味捍卫者”。
我对这个网红元素超标的巧克力青团真的爱不来。
吃起来，有种融化的巧克力金币+青团味橡皮糖结合的格格不入感。
嗯，这个质地是真的让人心情很不美丽……
一看配料表，排名第一是麦芽糖浆，哦，打扰了，那没事儿了！
（未复烤）盒马碱水丹麦纽结面包（25.9/8个）
性价比：★★
味道：★★
好了，终于等到这个黑红兄弟黑化的一面了！
为什么它明明入选了红榜，却又会出现在黑榜呢？
原因很简单，入红榜的是复烤后的口感，而在黑榜待着的，是它未复烤前的口感！
一点酥脆感都没有，韧得离谱，里面的组织非常干！
同事形容：好像在吃抹布，我服了，太贴切了！
敲黑板建议：碱水结到手后，无论如何都给我复烤起来！口感能飙升一个层级！
盒马清露抹茶脆皮泡芙（39.9/9个）
性价比：★★
味道：★★
有一说一，这个抹茶脆皮泡芙，在我们团队里，测评出来的结果还挺两极分化的。
喜欢的朋友，觉得这个泡芙奶味和抹茶味都很足，一口下去很满足。
不喜欢的小伙伴，主要吐槽它的抹茶巧克力淋面，味如嚼蜡。
我个人觉得，泡芙注心后，皮不可避免会变软，口感蔫儿掉。
为了让整体更好看，盒马特地淋了面，颜值确实加分了。
但咱这巧克力淋面，要是用好一点的纯脂巧克力会更好吃。
内馅的抹茶奶油还挺顺滑的，还能尝到抹茶的微苦甘香。
整体败笔主要在于淋面外壳，建议改良一下食材。
好啦，本期测评就到这~
这次盘点了19款盒马新品，虽有踩雷，但也有不少眼前一亮的尝试。
这里，卡卡也给大家附上本次测评的推荐清单，方便你们根据自己的需求剁手挑选
盒马测评推荐
1、水果
海南燕窝果 ......￥23.9
花都蓝莓......￥29.9
大连美早红樱桃......￥39.9
云南早春杨梅......￥29.9
2、饮品
盒马祁连山牧场高钙有机纯牛奶（一箱）
......￥49.9
盒马牛油果风味酸乳......￥15.9
盒马酸奶油......￥13.8
盒马杨枝甘露......￥22.9
3、烘焙&零食
盒马红豆麻薯奶油蛋糕......￥15.9
盒马岩烧芝士松松蛋糕......￥24.9
盒马工坊迷你桂花豆沙青团......￥14.9
（复烤过）盒马碱水丹麦纽结面包......￥25.9
石烤系列南瓜意式家庭面包......￥19.9
盒马杨枝甘露慕斯蛋糕......￥33.9
盒马迷你肉扒包......￥23.9
盒马梅干菜薄脆饼干......￥9.9
最后卡卡还想补充一句，由于每个人的喜好有偏差，以上测评仅作参考。
不排除有我觉得好吃，你觉得不好吃的可能，欢迎大家来评论区聊。
如果大家还有想看的测评，或者你有什么推荐的美味，也欢迎留言跟我分享呀~