通渭县市场监督管理局召开食品安全包保干部培训会议

为深入贯彻落实国家食品安全法律法规，压紧压实食品安全“两个责任”，发挥基层干部在保障食品安全中的重要作用，近日，通渭县市场监管局组织并召开食品安全包保干部培训会议。

培训从落实食品安全自查制度、营业执照和许可证管理、索证索票、原材料贮存、设施设备、场所卫生、经营范围、从业人员健康管理解、餐饮具消毒等环节进行讲解，着重强调了包保干部在包保主体督导过程中的注意事项。会议要求，各乡镇市场监管所要积极推行食品安全“三书一函”制度，提升监管效能，确保各项制度措施执行到位、高效落实。

通过此次培训，进一步提升了包保干部的责任意识和履职能力，提高了在督导过程中发现问题、解决问题的能力。下一步，通渭县市场监督管理局将不定期对各包保干部工作落实情况进行督查，持续推动压紧压实食品安全属地管理责任，守稳筑牢食品安全防线。

各乡镇分管领导、县市场监管局分管领导、各乡镇所所长及业务人员、局机关食品生产股、食品流通股、餐饮股股长参加会议。

来源：县局食品流通股

图文：张琴亮

核稿：郭 玮

审签：李 辉