河南媳妇晒婆婆做的早餐,朋友圈火了,网友:真艰苦,像我奶奶那个年代吃的!大家好,我是小鹅!老人常说,找对象一定要门当户对,日子才能过得长久。婚后发现老人说的太对了!就像我和我老公,两家距离十里路,家庭条件、教育环境差不多,父母也都是老实本分的农民,因此不管是和老公,还是和公婆,相处都特别轻松,仿佛本来就是一家人。

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或许因为门当户对,我和婆婆吃得到一起,聊得到一起,处得很愉快。婆家家风好,四世同堂特别和睦,婆婆尊老爱幼,勤俭持家。在婆家都是婆婆做饭,我工作时没空做,我休息时婆婆又让我多歇歇,婆婆做的饭我大部分都爱吃,不爱吃的也不挑三拣四。从小父母就教育我,不做饭的人没发言权,好吃多吃,不好吃就少吃。当我把婆婆做的饭发到网上,没想到有人说真艰苦,像我奶奶那个年代吃的!还有人说我家吃得太寒酸了,在抹黑河南。我本来觉得没问题啊,大家都是怎么吃的呢?

这是我家今天的早餐,有主食有菜有汤,都是婆婆亲手做的,以面食为主的地方,早餐不都是这样吗?虽然我家经济一般,但我老公是个吃货,他常挂在嘴边的话就是,不吃不喝活着有啥意思,因此结婚这几年,我跟着我老公也算是尝遍了各地美食,偶尔吃一顿还行,要是天天吃,我还是喜欢我家的粗茶淡饭。

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今天的菜是干萝卜丝炒猪皮,深得我心,萝卜丝筋道有嚼劲,猪皮也筋道有嚼劲,吃起来太香了,要知道我平时特别讨厌吃白萝卜的。在我河南老家吃不完的菜都喜欢晒成干菜,80岁奶奶种的白萝卜吃不完了,就晒成了萝卜丝,年后返程时
给了我们一大包,包干萝卜丝肉包子特别好吃,今天炒了吃,没想到更好吃。

我婆婆特别喜欢做小咸菜,尤其是这道凉拌辣椒圈,在我家的餐桌上几乎顿顿都有。做法简单,也比较受欢迎。辣椒切圈,加点盐、香油、生抽一拌,腌个十来分钟就入味了,香香辣辣的,夹馒头里吃太过瘾了,每次不管炒多少菜,炒多好的菜,最先光盘的都是它。

早上鸡蛋是必不可少的。婆婆每天都会给我和孩子安排上,她和我老公不喜欢吃鸡蛋,就只安排我俩的。不锈钢盆里是孩子的蒸蛋羹,小碗里是我的鸡蛋茶,这两天咳嗽嗓子疼,婆婆每顿都会用开水给我冲一碗鸡蛋茶去火。

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早上的主食是黑馒头,热馒头的时候,婆婆又顺便蒸了玉米和山药。现在生活条件好了,讲究吃粗粮养生,婆婆专门蒸了黑麦馒头,低脂营养更健康。馒头一次蒸一大锅冻起来,早上花几分钟加热一下就行,就像现在的预制菜,不过自己做的预制馒头,吃起来放心多了。

馒头不够吃了,婆婆又蒸了一盘饺子配着。在河南,饺子真是特别重要的食物,稍微有点特别的日子就会包饺子,大节小节,逢年过节,来重要客人了,都会包饺子。平时有空了也会包,吃不完的冻起来,哪天没空做饭了,花个几分钟煮上一锅,就搞定一顿饭。

有馍有菜,再煮个稀饭,就是一顿标准的早餐了。我喜欢吃红薯,婆婆就经常用红薯加各种五谷杂粮煮成稀饭,今天煮的是黑米红薯稀饭,滋润清淡,自带红薯的香甜,可好喝了。

这就是我家的早餐,早上口味清淡,十顿有八顿都是素的,哪怕我怀孕、坐月子也都是这样吃,虽然有人说寒酸、艰苦,还有人说我婆婆克扣,但我就是爱吃,点名这样吃呢!或许这就是饮食习惯吧!也有网友羡慕我婆媳关系好!其实人心都是肉长的,俗话说,两好合一好,两方都好才能好到一块儿,当然奇葩除外。用心经营好家庭,家风好,家运顺,家和万事兴,比什么都强!感谢阅读,明天见!