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走街串巷NO. 275

【福建馄饨】

朴实无华的清汤馄饨

看着简单朴素

其中却滋味不同、各有千秋

而这样的吃食偏偏有种魔力

总在冥冥之中撩拨吃货的心弦

将福建风味带到许昌

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在毓秀路小学旁

有家不太起眼的小店

老板是地地道道的福建人

一碗馄饨下得清清澈澈

吸引着无数吃货专程过来尝鲜

不大的店面

一次能坐下的人数屈指可数

即便门店没有空位

也时常有顾客前来要上一碗打包带走

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点完单,老板便开始忙活起来

手指与木勺熟练配合

一铺二卷三两下

一颗馄饨就包好了

招牌鲜肉馄饨,卖相清澈透亮

端上桌惹人食欲大增

一个个馄饨形状似小金鱼般

呲溜一下就滑进口中

馄饨皮薄柔软,带着一股碱香

软糯的肉馅在唇齿间绽放

一碗下肚,韵味十足

吃馄饨大多不是为了吃撑

所以小店除了各种馅料的馄饨外

还提供了拌面、肉丝米线等面食

一碗肉丝米线

香味隐藏在汤底与米线的缝隙中

细细的米线绵软更容易吸满汤汁

沾惹得味蕾蠢蠢欲动

想打包带走,店里还提供生馄饨

老板还贴心地搭配调好的料包

回家只需煮一下

就能吃到和店里一样的味道

招牌鲜肉馄饨

小7元12个 大9元18个

生鲜肉馄饨外带

22元/斤,约50个

肉丝米线 8元

·商家信息·

·福建馄饨·

店家地址

魏都区毓秀路小学东门北80米

营业时间

09:00-20:00

(微信同号)

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法律顾问

河南君志合律师事务所·李亚杰企业法律顾问团队