金牌外婆家又双叒上新?
WAI PO JIA
金牌外婆家又上新啦
熟悉又新奇的味道
上新速度超快!
金牌外婆家上新的速度简直惊人!我敢说全宁波都没有他家快!
step1 |脆皮鸡
金牌外婆家的脆皮鸡总是拥有居高不下的点单率。从原材料就严格把控,经过复杂的制作工艺才能呈现这枣红色的傲人光泽。
脆皮鸡外皮焦香酥脆,咬下时还能听到脆响,内里肉质鲜嫩厚实 ,还有微微烫口的肉汁渗出,建议搭配一同上桌的蘸料食用,更添几分酸甜的滋味,鲜美被尽数释放。
step2 |葱烧大鱼头配油条
金牌外婆家精选千岛湖包鱼头,以土家酱烧的方式呈现,咸鲜相互抗衡又互相融合,恰到好处的辣意,极大程度的激发鱼肉本身的鲜美。
剥开表面的葱,露出被汤汁裹挟的鱼头,用筷子顺着鱼肉的花型扯下一块,雪白的鱼肉浸满了浓稠的汤汁,入口 鲜嫩无比。
每一份鱼头还会搭配一份油条,两个本来看似独立的个体,却很好地包容在一起,蘸了酱汁的油条咸鲜松脆,内里柔软,每一口都足以让人欲罢不能,回味无穷。
step3 |油淋带膏小管
外表鲜嫩脆弹的鱿鱼,咬开后满是鱿鱼膏的糯口,加上葱油的香气完全沁入,是没有感受过的丰富口感。
step4 |时果糖醋里脊
糖醋里脊是一道经典的中式美食口感酸甜适中,每一块里脊肉都很好地保持了它的原香,鲜、嫩、弹、滑,酸甜口味的美食给你多种层次的体验感。
熟悉金牌外婆家的都知道,他家的糖醋里脊都会添加时令水果让口感更上一层。
step5 |手捏菜烧芋艿
饭桌上当然还少不了绿色蔬菜的助阵,应季时蔬与芋艿的搭配,健康指数max 口味清淡又不失鲜香 ,真是老少皆宜。
里面加入了剥好的皮皮虾肉,让这一份看起来平平无奇的芋艿羹直接鲜度爆表!
step6|桂花柠檬山药
把桂花柠檬山药做成圆圆的小球,造型上就已经深得姑娘们的心。
细腻绵密的山药,带着柠檬清香,又夹杂着桂花甜蜜气息,一口就被撩到~
step7|鹅肝雪色拉塔
精致小巧的小碗造型,芒果丁、黄瓜丁、草莓丁……每一个都装着丰富的食材,再撒上一层雪花似的鹅肝末,口感清新解腻,超适合饭后来一份!
就像回家吃饭
店里大小桌型都有,金牌外婆家简直太适合聚会、商务宴请了!
贴心的区域分割,美观的同时保证了食客们的私密性。已经迫不及待想去吃了!
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· 地址·
/ 金牌外婆家 (宁波阪急店)/
地址:鄞州区海晏北路189号
宁波阪急5层515号店铺
⏰ 营业时间:10:30-14:00,16:30-21:00
电话:0574-88169298