在一条美食组，小编各式各样的牛肉干也吃过不少了。
但在第一次尝到这款卤牛肉干时，还是瞬间被惊艳到！
肉味和卤味巧妙融合，咸鲜微甜，略带湿润的口感，非常好嚼，也令它在一众牛肉干中脱颖而出。
这款风味独特的卤牛肉干，来自百年品牌、宁波老字号“太丰”。
精选草饲黄牛后腿瘦肉，剔筋剔膜，并整块切片，不拼接合成，所制成的牛肉干纹理清晰。
整片牛肉薄而柔韧，保留了一定的水分，肉质软硬适中，尤其好嚼。
可以直接用手撕着吃，细细品味，鲜香浓郁，越嚼越香！
不同于传统风干牛肉，“太丰”采用老汤古法工艺，先卤后烤再风干。
鲜切牛肉先入老汤卤制8小时，加入天然香辛料，再用小火慢熬十几个小时入味，最后经6小时烘烤到干湿适中。
经过古法文火卤制，做出来的牛肉干丝丝入味。
既保留了牛肉的原味醇香，又增加了卤制香料的风味，入口鲜甜，肉质嫩滑。
真材实料制作，约3斤鲜牛肉才能做出1斤牛肉干！ （数据由品牌方提供）
制作过程中坚决不添加淀粉、大豆蛋白和牛肉香精等以次充好，吃着也放心。
每100g太丰古法卤牛肉干（原味/辣味）中，就含有35.8g蛋白质。
不仅美味，还营养满分！
卤牛肉干规格为125g/袋装，有原味、辣味、藤椒味，3款可选。
【原味】咸鲜味甜，卤汁入味又保留肉香。
【辣味】微辣偏甜，辛香料调和，口感丰富。
【藤椒味】采用蜀地高山的藤椒，油润鲜辣，麻而不腻，清香袭人。
内含独立小袋包装，便于携带随时享用、与人分享。
可以当作办公室、下午茶小零食，既解馋又能充饥，周末在家追剧来上几包，津津有味~
宁波老字号古法卤牛肉干 ▼
规格： 2袋装、4袋装，原味、辣味、藤椒味3种口味可选
特惠价 ¥68 起（日常售价 ¥88 起）
2024年4月9日19:59 特惠结束
甬上老字号， 百年太丰厂
1949年宁波工业“三支半烟囱”
太丰，始于民国20年（1931年），曾是沪甬两地工商业界名震一时的金字招牌。
当时宁波有一首流传甚广的民谣：“和丰纱厂锭子响，太丰面粉灰尘扬，永耀发电灯笼亮，通利源榨油放炮仗，三支半烟囱可怜相。”
在百废待兴的年代，“三支半烟囱”见证了宁波近代工业的发展。 当时宁波的太丰面粉厂，便是这“三支半烟囱”的其中之一。
1991年的太丰面粉厂
旧日太丰厂，自上个世纪以来，前后有戴瑞卿、洪宸笙等众多宁波帮人士的开基继业，及杜月笙等上海滩大亨的入局经营。
从民国时至解放后，先后经立丰面粉厂、太丰面粉厂、国营宁波面粉厂、国营宁波味精厂的变迁，成为泽惠一方的国计民生行业字号。
2021年，太丰面粉厂品牌升级为“太丰食业”，同年，正式被评为“宁波老字号”。
除了传统招牌米面外，不断丰富生产线，在休闲零食领域尤为亮眼，打造了古法卤牛肉干等多款爆品，备受市场欢迎。
2022年，太丰荣获第十九届中国中华老字号精品博览会品牌创新奖；
2023年，太丰获得第七批“浙江老字号”认定；
2024年，太丰古法卤牛肉干获得iSEE全球美味奖。
走过了那个物资匮乏、缺衣少食的年代，如今我们不仅要吃饱，更要吃好。
百年太丰，品质不改。品牌始终坚守初心，为大家带来始终如一的美味。
（本文为推广）