“患了癌症,平日里一定要记住不可以吃羊肉和鸡蛋,这些都是癌细胞的发物。”
李大爷在一次例行检查中被确诊了肺癌,虽然已经接受了手术治疗,但还是需要坚持化疗来预防癌症复发,可没想到的是,仅做了几个疗程,李大爷就因体重急剧下降而被医生暂停了化疗。
虽然化疗本来就会在一定程度上影响患者的食欲,并促使体重明显下降,但李大爷的体重下降速度却大大超过了预期,已经瘦了将近有二十斤。
对此,医生也感到有些不解,于是便与李大爷及其家属进行了沟通,这才弄清楚李大爷体重下降的原因,原来李大爷的一位好朋友在听说其患癌一事后,非常担心和也很关心李大爷。
为此,他的这位朋友还特意在网上查找了很多资料,并告诉李大爷,在日常生活中要注意调整自己的饮食,有很多东西都是癌细胞的发物,比如羊肉和鸡蛋,就一定不能贪吃,不仅如此,他还给李大爷写了一份饮食黑名单,告知李大爷一定不要吃黑名单上的食物。
如此一来,李大爷就有很多想吃的东西都不能随心所欲地去吃了,每天基本就是稀饭、各种粥类食品,日积月累下来,就导致营养严重不足。
一、羊肉被列为致癌物,还会上火,患有癌症的人不能吃,是真的吗?
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网络上有人称羊肉属于致癌物,吃多了很容易致癌。虽然国际癌症研究机构曾确实将包含羊肉在内的红肉认定为了2A级致癌物,但实际上只是在人体外的相关实验中显示出了致癌性,对于人体而言究竟是否有致癌威胁,其实并没有充足的证据。
而且,与同属于红肉类的猪肉、牛肉等相比,羊肉除了有较为明显的特殊味道外,在其他方面并没有太大差异,它所含有的优质蛋白也非常丰富。
而且,对于患有肿瘤的人来说,每天适量食用一些羊肉,还能帮助保证蛋白的摄入,预防缺铁性贫血等现象的出现。
二、鸡蛋增加癌症风险,还会升高胆固醇,也不能吃,是真的吗?
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也有人称鸡蛋是“发物”,肿瘤患者同样应该避免食用。其实,这也是不符合实际的说法。从营养角度来分析,鸡蛋中含有一类对人体健康有积极作用的氨基酸成分,而且这一成分很容易被人体消化吸收,对于癌症患者来说,能够极好地弥补体内的营养消耗。
虽然鸡蛋的蛋黄中,含有较丰富的胆固醇,若是过多摄入,也的确有可能会对体内的胆固醇水平带来波动,但大家要知道的是,胆固醇本身也是人体进行新陈代谢所必不可少的一类营养,因此,只要大家能够注意把握好摄入量,那么就并不会对自身健康造成太大影响。
三、患癌之后,究竟哪些食物要少吃?
1.酒精
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酒精在人体内进行代谢的过程中,会生成一些对肝细胞具有毒性和致癌作用的乙醛物质,而且化疗药物的代谢也需要经由肝脏,如此一来,便会影响化疗药物的疗效,并在一定程度上增加毒性。
2.具有食物中毒隐患的食物
对于癌症患者来说,在其治疗的过程中,身体的免疫系统功能会大大降低,若是摄入了被有害菌以及病毒等所污染过的食物,就很容易诱发一系列感染性疾病,并影响癌症的治疗效果。
3.被列为致癌物的食物
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对于一些已经明确列入了致癌物队列的食物,比如腌制食物、烧烤烟熏类食物以及槟榔等,最好是严格忌口。虽然这些食物并不是吃一口就会立即致癌,但其所含有的毒性往往是比较大的,再加上癌症患者本身体质就比较特殊,所以更应该严格忌口。
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