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- 壹 -

· 不肥不鲜活,不配上桌!

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在武汉火了15年,深圳火了6年的『靓靓蒸虾』,长期稳坐各大平台榜一!这次为了庆生,请全深圳人吃虾!它家的小龙虾愿称为虾中皇族,每只都仔细搓过澡,处理的白白净净,仔细刷洗过才有资格上桌!

- 贰 -

品质好,才敢清蒸!

每只鲜活小龙虾都是经过精挑细选,10只里仅3只达到靓靓蒸虾的标准,只选用7钱以上的大虾!“蒸”才是考验优质小龙虾的标准~

- 叁 -

只只爆黄肉厚!

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每只小龙虾都是从湖北坐当日飞机来深, 只只虾肉紧致饱满,重点是虾头还都爆塞黄,膏肓浓郁鲜香!先嗦一口虾黄,再吃虾肉,乐哉乐哉!

/靓靓蒸虾/

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一天就被吃掉50000斤的靓靓蒸虾,已经当了12年的招牌之星了!只有品质好的小龙虾才能经得起清蒸这一重考验,只只都是7钱以上的王牌虾!蒸虾的火候更是严格,7分钟不多不少,肉质最为鲜美和嫩滑,腮白肚清是这道菜上桌的标准。

蒸虾的灵魂CP是TA家的秘制酱汁,从武汉新鲜冷链运输来深,3分鲜,3分辣,4分爽口的酸,更突显了虾肉本身的鲜美,一口便上头!(虾脑更是好嗦到停不下来~)

/油焖大虾/

油焖大虾是考量一家龙虾店味道的门槛,经高温油焖的小龙虾,每一丝虾肉都吸饱了汤汁。

先有鲜辣的冲击,再有麻香的后劲,最后喉间传来丝丝虾肉的清甜,香辣鲜甜的多重滋味瞬间攻占味蕾,这便是靓靓家油焖大虾的绝招。(这酱汁再配上一碗面条,能把盘底都舔干净!)

/蒜蓉龙虾/

蒜蓉龙虾,一上桌就浓郁的蒜香就扑鼻而来!金黄的龙虾壳下隐藏着一股诱人的香味,嫩滑的虾肉与浓郁的蒜香完美融合,让人回味无穷!

每一只虾都裹上满满的蒜蓉酱,浓郁的蒜蓉鲜香扑鼻,虾肉紧致饱满,肉感十足,令人回味无穷,还可以diy虾仁碗,一次性体验吸虾的快乐!

/全味虾球/

小巧的虾球一口一个,外表酥脆,一吸尾巴就出来了。虾球在唇齿间摩擦,每嚼一下,香味更浓烈!(不是我说,这玩意儿打包回家,边嗦边看剧得有多chill多适合盛夏啊!)

☑ 秘制凤爪

晶莹剔透的凤爪,沐浴在酱汁之中,QQ弹弹既有韧性,具有丰富的口味层次,又有独特的咀嚼感和香气。每一口都鲜嫩多汁,咬下去,酱汁浸润了每一寸Q弹的肉,太上头了~

☑ 香炸藕海

香炸藕海以其金黄酥脆的藕片外皮和鲜嫩可口的内里,口感丰富,香气四溢。撒上适量的盐、胡椒粉、芝麻等调味更增加了风味!波波脆,作为开胃或者随餐小吃太合适了!

☑ 大份凉面

在炎炎夏日,一碗清凉爽口的大份凉面是解暑的不二选择!丝滑的面条搭配特制调味汁,每一口都是清凉酸爽的享受。

☑ 姜辣花甲

鲜嫩的花甲与姜片、辣椒等调料相融,辛辣中透着鲜美。一口咬下,花甲肉爆汁,彻底唤醒夏日的味蕾。姜辣的刺激与花甲的鲜美完美交融!(每个都会嗦手指的程度~)

当然!靓靓蒸虾不止有小龙虾!还有超多炭火十足的烧烤、清爽爽口的小吃、冰爽解腻解辣的冰粉、清新可口的水果沙拉等任君选择~

靓靓蒸虾

靓靓蒸虾(福田梅林店)

营业时间:上午11:00-凌晨2:00

地址:梅村路1号梅林生活中心1楼B102