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怪好吃的。
2024年海南文创周上,一条美食美酒铺就的「红毯」吸引来现场90%的关注。
一盘看起来像碎木片,嚼起来好吃魔性到停不下来的牛肉干,让每个人都从一脸狐疑,吃到连声追问:有链接吗?
工作人员热情答复:没有。这是来自内蒙古兴安盟「草原宿集」的风干牛肉,曾经是游牧民族的日常口粮,在今天,是最佳佐酒小食,也是绿色健康的高蛋白零食。
除了「草原宿集」的风干牛肉,现场还有酥脆鲜香的「秦岭宿集」香菇脆;软糯津甜的「飞茑集」牌松阳番薯干;甜中带香,松酥爽口的「江山宿集」米糕;产自巴谷明月山稻田,用古法种植的「巴谷宿集」香米等,搭配着8款风味鲜明,沁人心脾的碧山村精酿汽水……越来越多人在这里驻足不前,边吃边聊,沉浸在碧海边的这场与全国各地疆域美食的灵魂对话里。
「贺兰山东麓葡萄酒产业联盟」七家最具代表性的酒庄也来到了现场,夏桐、长和翡翠、蓝赛、贺兰晴雪、德沃、九月兰山、亦浓,二十多款葡萄美酒无限量畅饮。
一杯冻出白雾的霞多丽,是这个夏日午后最受欢迎的饮品。碰杯的瞬间,人与人的距离拉近了几分,话题无限量续杯,天作之合,近在咫尺。
消解海岛炎热的小窍门,也可以是一股清甜的香氛。现场热度最高的,莫过于香邦AROMOPIA晚安喷雾,温柔薰衣草和轻盈甜橙精油结合,让气味相投的朋友们相谈甚欢。这款人气爆棚的「红毯明星」,不出1小时便一扫而空。
「县域无界」中国宿集高峰论坛暨2023雪鹿奖颁奖盛典,在海南三亚完成了又一次新朋老友的聚会。600+旅宿从业者、全国各地政府代表、国内头部房地产商、文旅度假产业投资机构、一线新消费品牌和主流媒体代表新老朋友齐聚一堂,共同见证中国旅宿行业权威榜单「雪鹿奖」的高光时刻。(详情可点击阅读 :连续八年颁奖,2023雪鹿奖榜单揭晓:打破山野的边界,)
来自订单来了、松赞、大乐、朴宿、飞茑集、西坡、匠庐、南岸、语自在、隐居乡里、墟里、澍德堂等旅宿行业头部品牌的创始人和总经理们,将各自的经验和见解浓缩成3分钟精华,直面问题,答疑解惑。(详情可点击阅读 :2024「中国民宿风向标」,出现了这些新信号)
从古村、戈壁、沙漠,到草原、海岛、雪山,宿集正在撬动更大的中国文旅版图,前路漫漫,也期待更多力量的加入,让更多他乡成为故乡。
*感谢银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟、碧山村、香邦AROMOPIA的友情赞助