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本报讯(特约记者张水明)“这里的商品比较齐全,菜品也新鲜,看到我们挑选的年货有人检查,我们吃得放心、买得舒心!”前来购物的汉川市分水镇同心村67岁的黄老汉深有感触地说。

1月31日一早,分水镇建镇路中百仓储就热闹起来,货架上蔬菜、肉类、水产、粮油等产品摆放整齐,前来购物的群众络绎不绝。该镇专班工作人员正在查看农产品进货台账和相关凭证。接下来,专班工作人员将深入辖区其他超市及沿街大小商铺,继续开展“回头看”。

此前,该镇组织相关部门和第三方抽检公司,对节日需求较大的食品进行随机质量抽检,抽检品种包含蔬菜水果、坚果炒货、糖果、肉类、酒类等28批次消费产品。抽检人员严格按照抽检步骤进行包装、现场封样,拿回实验室按照监督抽检程序进行检验,抽检的产品全部合格。

为进一步营造良好的食品安全氛围,去年12月下旬以来,该镇工作专班加大对分水大道、建镇路、新农街等“三横三纵”经营店铺、农贸市场食用农产品监管力度,仔细查看食品销售资质、销售记录、商品信息等,督促经营户履行主体责任,做好索证索票管理工作。出动执法人员36人次,开展节前计量器具专项检查12家,抽检68批次,杜绝缺斤短两行为。开展特种设备安全隐患排查,督促相关运营使用单位加强设备自查及维护,加强燃气专项治理,强化液化石油气瓶充装前后检查。对餐饮单位的证照公示、原料购进、餐具消毒、加工制作等进行逐项检查并详细记录。开展食品生产经营单位交叉检查,严防严管严控食品生产经营环节安全风险。组织多个部门在辖区内加强监管,通过流通市场食品检查、食品生产企业进入市场前的抽检等措施,确保节日前后食品安全。

据了解,目前已检查餐饮单位50多户次,特种设备使用单位36户次,商超460户次,下达限期责令改正通知书8份,处理投诉举报电话40多起,产生了良好的社会效果。

“食品安全一头连着广大生产经营者,一头连着千家万户的餐桌。我从部队转业回来后做市场监管工作8年了,对沿街商铺和消费者很有感情。将‘食品安全’四个字刻在心里、落实到行动中,守护群众舌尖上的安全是我们的责任。”今年41岁的分水市场监管所所长严四雄说道。