养肝就是养命！天然“强肝王”被发现，45岁后的人要常吃

年龄越大就越要养肝，养肝就是养命！

肝脏是我们身体中最重要的解毒器官之一，它可以帮助我们过滤血液中的有害物质，同时促进我们人体的代谢与消化。

因此，养肝护肝非常重要，尤其是对于45岁以后的中老年朋友们！

小编在这里劝你千万别再“肝”啦，今天给大家介绍三种天然的“强肝王”，帮您护好肝！

1蒲公英

蒲公英是一种常见的野生植物，含有丰富的抗氧化剂，可以帮助我们中和体内的自由基，减少肝脏细胞的损伤。

除此之外，蒲公英还有很强的利尿作用，可以促进体内废物和毒素的排除，帮助我们减轻肝脏的负担。

凉拌蒲公英

食材：蒲公英、胡萝卜、豆皮、调料品。

做法：1.将蒲公英、胡萝卜、豆皮清洗干净，放到一旁留作备用。

2.在碗里加入一勺蒜末、一勺辣椒面、一勺白芝麻、少量白糖、一勺盐、一勺味极鲜、半勺耗油、一勺醋搅拌均匀。

3.起锅烧热油，洒在刚刚调好的料中。

4.将胡萝卜、蒲公英切成丝，撒上调料即可享用。

2白菜

白菜含有丰富的营养物质、维生素C、维生素E、维生素K。这些维生素有着很好的抗氧化作用，可以帮助我们降低对肝脏带来的损伤。

除此之外，白菜中的纤维素可以帮助我们促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素。

3黑米

黑米含有丰富的维生素、钙和铁。

有着很好的滋补肝脏的作用，可以帮助我们改善肝脏的排毒能力。

除此之外，黑米还含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们清理肠道，减轻肝脏和肠胃的负担。

参考资料：

[1]养肝护胃健康吃.青岛出版社.2011

[2]范海.养肝护肝健康吃.中国人口出版社.2011