助家太太助力2023年长三角地区餐饮行业（药膳）技能邀请赛

日前，声势浩大、影响深远的“药享健康 膳于养生”2023年长三角地区餐饮行业（药膳）技能邀请赛在上海成功举办。来自上海、江苏、浙江、安徽的多支优秀餐饮行业代表队伍现场竞技，同台竞“香”。

通过各地代表队的精彩角逐，功夫鱼、鲜人参肚包鸽、杞米乌参、龙凤呈祥菌王煲等众多精彩绝伦的药膳被带到了观众们的眼前。可以看得出，每道药膳都带着当地特色，摆盘精美。养生的中药材与各类食材巧妙搭配，色、香、味、形中蕴藏了中医药文化的博大精深，鲜嫩不腻的口感更是让现场观众赞不绝口，评委和观众纷纷端起碗筷品尝，对参赛选手精湛娴熟的烹饪技能给予充分肯定。

本次活动特别值得一提的是，助家太太为现场的大厨们提供了大量的药膳调味品，这些调味品是经过助家太太研发人员多年匠心研制而来，既提升了调味品的鲜香等级，又加入了中药材的健康养生成分，在活动现场受到了大厨们的纷纷好评，专家们也是赞不绝口。

据了解，助家太太是安徽鲜尔香食品有限公司创立的品牌，公司是一家集调味品研发、生产、销售、服务为一体的现代化专业生产企业。公司坐落于中华药都亳州，这对公司研发药膳有着强大的支撑作用。近10年来，安徽鲜尔香食品有限公司一直不断探索食用调味鲜香科学，不断进取发展，已经在消费者心目中树立起了“高品质、好滋味”的良好形象。