2024年1月16日，淮南市市场监督管理局执法人员依据监督检查职权，依法对食品生产企业“安徽太谷食品科技有限公司”开展现场检查，在当事人生产场所原料间食品添加剂临时存放区操作台上发现2袋标称由广州贝嘉乐食品有限公司2022年12月9日生产（保质期一年）的“维朗”牌牛油风味软熟面包预拌粉均已超过保质期，产品标准号：Q/BJLSP0002S;生产许可证号:SC13144011200116;产品编号：BN-BC050020;批号：F22505105;适用范围：适用于制作牛油面包、甜面包；净含量：2GK/包。其中1袋已开封，当事人在生产过程中涉嫌使用超过保质期的食品原料，执法人员对上述2袋超过保质期的“维朗”牌牛油风味软熟面包预拌粉采取了扣押行政强制措施。
当事人用超过保质期的食品原料生产食品的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂”的规定，我局于同日对当事人进行了立案调查。
经查明，当事人于2023年2月18日以总金额560元的价格共计购进标称广州贝嘉乐食品有限公司生产的“维朗”牌牛油风味软熟面包预拌粉（生产日期：2022年12月9日，保质期：一年，有效期至2023年12月8日，规格：5袋/箱，2KG/袋）2箱。当事人采购上述食品原料用于制作黄油老面包，至我局2024年1月16日检查时止当事人使用超过保质期的食品原料50g，生产黄油老面包342个。当事人制作黄油老面包成本价：1.42元/个，出厂价：2.2元/个，货值金额：752.4元，违法所得752.4元。
来源：淮南市市场监督管理局
●悬赏公告！淮南市最新发布！●淮南禁止老头乐上路？官方最新回复！
▌抖音号：Huainanbang
▌视频号：淮南帮
▌公众号：淮南帮
▌网 站：www.huainanbang.com
关注淮南特产小店，好吃不迷路！
每天看文章，就像皇帝看奏折
点赞和在看，表示“朕已阅”