一到春天
江南便美成一幅流动的水墨画卷
草长莺飞、绿柳扶苏、烟雨迷蒙、清丽婉约
正所谓一座姑苏城，半部江南诗
正巧清明小假期临近
无论你倾心江南水乡，还是钟爱诗词歌赋
古城苏州都会毫不吝啬展现江南美韵
图|携程社区@小覃—旅行日记、一只不安分的阿May、
大双_熙弟、风同学的旅行笔记、夏小沫666
“人间天堂”苏州，不缺湖光山色、枕河人家、小桥流水、古典园林。拙政园、留园、网师园，展示着苏州的园林文化。太湖、金鸡湖、寒山寺、周庄古镇，展示着苏州的古城风情，水乡风韵。苏绣、宋锦、昆曲、缂丝、江南丝竹、制扇技艺等，展示着苏州的艺术之美。
图|携程社区@魏无心、馨瑜的一抹紫色、猪肝面、怪人村
春入江南，还能深刻体会到苏州人讲究的“不时不食”饮食文化。苏州人遵循时令饮食的原则，追求清鲜，注重原始风味，善用精致细腻的炖、焖、蒸、炒等烹饪技法保留菜品的原滋原味。这个时节，春菜、河鲜是苏州餐桌上鲜到不得了的美味，不容错过！
图|携程社区@Cawaii00、风同学的旅行笔记
人间四月天，正是江南好风景
快跟着“携程美食口碑榜”
打卡苏州餐厅
让舌尖游历江南
品江南风物，过苏式生活
Let's go!
01
携程口碑榜-美食榜
当地风味餐厅
江南雅厨（李公堤店）
2023携程美食林金牌餐厅
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图|携程社区@彼岸之澄
江南雅厨坐落在5A景区金鸡湖湖畔，金鸡湖心有桃花岛，4月桃花盛开，春色满岛。湖中有一长堤“李公堤”，保留有苏式民居建筑形态。江南雅厨便是这湖光堤影中的诗意苏式餐厅。
图|携程官方相册
图|携程社区@justinlzx
江南雅厨把江南的风雅搬进餐厅，以园林式布景展示苏式风雅，盆景、苏绣、匾额、书法、字画，无不展现出古城姑苏的园林意境、诗意情怀。江南雅厨讲究不时不食，菜单会根据季节、时令更换，主打应季应景的苏式的江南风味。
图|携程社区@听爵士的流氓兔
餐厅以江南传统名菜“响油鳝糊”为名，选用新鲜鳝鱼为主要食材。大厨对鳝鱼进行处理，通过加笋、葱、姜蒜及其他香料爆炒后制成，油润不腻，满口河鲜之美。而“清溜虾仁”，则以新鲜的河鲜河虾为主要食材。江南水乡的水滋养的河虾鲜嫩清甜，简单烹饪便是江南至味。不仅如此，“园林里的白玉方糕”也是一道不可错过的苏式点心。它造型精巧，香味浓郁，是菜单上当季必点的美食。
图|携程社区@听爵士的流氓兔
图|携程社区@寻访美食美景的青爷deepblue
图|携程社区@sAviOr_07、兔丽斯
02
携程口碑榜-美食榜
特色小吃店
孙盛兴奥灶面馆（山塘街店）
2023携程美食林银牌餐厅
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图|携程社区@ro****rs
苏州有句老话：“吃面要吃汤，听戏要听腔。”苏州人吃面，是极为讲究的。不仅面要爽滑，汤要鲜美，而且浇头还要丰富。这当中最讲究的，非汤莫属。因为对于苏州人来说，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。所以，想要来品尝经典苏式汤面的话，建议你到孙盛兴奥灶面馆去看看。
图|携程社区@爱旅拍的巧克力
孙盛兴奥灶面馆有两层，皆是小阁楼式格局。餐厅的墙面装饰有《清明河上图》样式的墙纸，店里灯饰复古，桌椅沿用简约的木质风格。餐厅内临街的窗亦是木质格窗，可供食客们观赏山塘的街景。坐在靠墙的位置，也可以看到矮花格窗，周围环境实属雅致。
图|携程社区@绿舟旅行博主小鱼
餐厅主打的奥灶面别于苏式白汤面，是兼具鲜美与浓郁的红汤，汤色较重，香而不腻。奥灶面经典的浇头有卤鸭、爆鳝、虾仁、猪肝、焖肉等。推荐特色奥灶面、招牌奥灶鸭、爆鱼面、传统爆鳝、蟹粉面，每一种都回味无穷。三虾面则适合黄梅季品尝，届时太湖雌虾虾仁肥嫩，虾子饱满，更为美味。
图|携程社区@魔女锦鲤
图|携程社区@ming明明明mm锦鲤大王
03
携程口碑榜-美食榜
奢华餐厅
苏州凯悦酒店·华池88中餐厅
2023携程美食林铂金餐厅
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图|携程社区@Smad
华池88中餐厅，坐落在金鸡湖畔最亮眼的位置——苏州凯悦酒店的二楼。酒店同苏州地标建筑“东方之门”隔湖相望，紧邻1号线时代广场站，附近商圈林立，地段绝佳。酒店在设计风格上，融入了苏州古典园林元素。店里的餐厅，主张把苏州珍馐美馔一应奉上。毫无疑问，这是一家以“好吃”而著称的酒店。
图|携程社区@挑剔小组_沈墨菲
酒店中的华池88中餐厅，是苏帮菜的标杆。餐厅装潢围绕江南水乡的元素布局与装饰，菜品遵循不时不食的自然之道。主厨们会亲自前往苏州各大菜场，搜罗春天里的山珍河鲜，新鲜滋味，为食客们奉上原汁原味的苏州特色菜、太湖船家菜和淮扬风味菜。
图|携程社区@挑剔小组_沈墨菲
到了春季，华池88中餐厅上新菜单中，你可以见到荠菜、马蹄、香椿、河虾、马兰头、桂鱼、春笋的影子。透过开放式厨房，食客们可观赏到大厨们技艺精湛的烹饪技巧，以及看到店里新鲜的食材。随后大厨们将江南美食的精髓，送上餐桌，“喂”到你的嘴里。不仅如此，北方菜——老北京果木烤鸭也是餐厅的一绝，不容错过。
图|携程社区@泡泡龙他爸、xia****ai88、Cecilia666
04
携程口碑榜-美食榜
美景体验餐厅
苏州W酒店·苏滟
2023携程美食林铂金餐厅
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图|携程社区@泡泡龙他爸
W酒店与地标建筑东方之门为邻，坐拥金鸡湖畔大美湖景与繁华城景。酒店设计结合了苏州的传统文化底蕴与时尚新潮气质，苏州园林景观被巧妙地融入酒店装饰中，让人啧啧称叹。位于酒店34楼的苏滟中餐厅，同样诠释着苏州的典雅与时尚。
图|携程社区@M50****5017
餐厅背景墙以色调丰富的苏绣绸缎打造，花架由绳结编织，屏风同样编织着吉祥结，还有一幅由太湖珍珠拼接的珍珠画。座椅的靠垫以提花面料钩织，灯具、地毯等都充满了江南风情。作为美景体验餐厅，苏滟的风景不止在室内，巨大的落地玻璃窗外，湖光城景皆入眼帘。
图|携程社区@老王自由行
餐厅提供精致的江浙菜、潮州菜肴和融合了西方美食的新派中式菜肴。主厨以苏州人讲究的不时不食为基础，打造江南珍馐、潮粤美食。食材新鲜，摆盘考究。推荐菜云上东坡醉千层、江南鲍鱼红烧肉、江南脆鳝等。餐厅会奉上春季菜单，可亲自挑选江南美味。
美食林城市榜单系列
苏州榜单的Top1餐厅看不够
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一朝入姑苏，满眼是江南。如果说春日里的江南是流动的画卷，那么春日的苏州便是画卷中浓墨重彩的醉美一笔。古典园林、湖畔公园与青山中绿意正浓，花正盛。正因为如此，不如趁着清明小长假来苏州踏踏青、赏赏景、品品春味。
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