列宁这位苏联的缔造者对葡萄酒和烈性酒漠不关心，却对啤酒情有独钟。第一次移居慕尼黑（1900-1905 年）时，列宁经常去 "Hoffbrau"啤酒馆。娜杰日达-克鲁普斯卡娅的回忆证实，列宁不仅在慕尼黑喝啤酒。"列宁的妻子回忆说："有时在巴黎，他会和工人们坐在一起，要上一小壶黑啤酒，整个晚上都在谈论紧急任务。
有证据表明，列宁也喝伏特加。芬兰共产党员Yrjö Sirola伊尔约-西罗拉曾于 1910 年在一家餐馆与列宁共进午餐。"当一圈伏特加酒瓶送到我们面前时，我问列宁：'您允许自己在饭前喝一杯吗？- '列宁回答说：'我的党不禁止'。
作为一个地道的格鲁吉亚人，斯大林钟爱古典格鲁吉亚葡萄酒--"Khvanchkara "和 "Kindzmarauli"，在他生命的最后几年，他还钟爱 "Majari"--一种充满二氧化碳的自酿新酒。斯大林称这种酒为 "儿童果汁"。
不过，在正式场合，斯大林也能大量饮用。亚历山大-戈洛瓦诺夫空军元帅回忆了斯大林与丘吉尔一起喝白兰地的情景： "我看到英国首相手中拿着一瓶亚美尼亚白兰地。在查看了标签后，他给斯大林的酒杯倒满了白兰地。作为回应，斯大林为丘吉尔倒了同样的白兰地。祝酒词接踵而至。斯大林和丘吉尔一饮而尽。会议结束时，丘吉尔在腋下支撑着离开了房间"。根据戈洛瓦诺夫的回忆，这次宴会后斯大林对他说： "别担心，我不会喝掉俄国。但是，明天丘吉尔知道他在这里胡言乱语的时候，一定会疯掉的...... 当国家大事完成后，任何酒对你来说都应该像水一样，你将永远高高在上。祝您一切顺利。"据戈洛瓦诺夫回忆，"他步履坚定、从容地离开了房间"。
尼基塔-赫鲁晓夫出身于工人家庭，喜欢喝烈酒--伏特加和白兰地。在他的领导下，"莫斯科金属"公司的专家被派往克里米亚，为 "科克泰贝尔"酒厂建造地下长廊和酒窖--赫鲁晓夫希望苏联生产的葡萄酒和白兰地的质量不比欧洲的差。
人们还记得，1963 年 12 月，赫鲁晓夫邀请芬兰总统乌尔霍-凯科宁（Urho Kekkonen）到他位于莫斯科附近扎维多沃（Zavidovo）的官邸做客。在晚宴上，赫鲁晓夫命令不要用酒杯，而是用香槟酒樽盛装 "斯托利奇纳亚"伏特加。宴会结束时，卫兵把赫鲁晓夫挟在怀里带走了，年轻时曾是著名运动员的凯科宁不慌不忙地又给自己倒了一满笛伏特加，然后一饮而尽： "一饮而尽"。
据传说，列昂尼德-勃列日涅夫很喜欢一句话： "如果事先润润喉咙，生活就会变得美丽而精彩。他最喜欢的饮料是 "祖布罗夫卡"--一种用 "祖布罗夫卡"（Hierochloe odorata）草药制成的伏特加酊剂。
弗拉基米尔-维索茨基（Vladimir Vysotsky）的最后一位妻子、法国女演员玛丽娜-弗拉迪（Marina Vlady）回忆说，勃列日涅夫曾与她分享过一个分三次喝烈酒的 "食谱"：先喝50毫升，再喝100毫升，然后再喝150毫升。不过，很难相信，勃列日涅夫这个经历过二战的壮汉会在喝到300毫升时就停下来。据传，列昂尼德-伊里奇在生命的最后一段时间里，用他最喜欢的 "祖布罗夫卡"来冲服处方药。
1985 年，最后一任中央委员会总书记米哈伊尔-戈尔巴乔夫实行了禁酒令，但他本人并不嗜酒。他出生于斯塔夫罗波尔，深谙长期饮酒的文化。曾在 1985-1991 年担任苏联国家电视和广播剧院院长的列昂尼德-克拉夫琴科回忆道： "起初，米哈伊尔-谢尔盖耶维奇根本不怎么喝酒。后来，他开始喜欢葡萄酒和白兰地。在白兰地中，戈尔巴乔夫最喜欢亚美尼亚的“纪念日”白兰地。