网上有很多人晒广西农村的酒席,只要是广西农村的酒席,基本一眼就能看出来,准确率起码能达到90%。可能也就桂林那边的酒席看不出来,桂林那边不仅酒席跟广西其它地方不一样,很多东西都不一样,排除掉桂林,广西其它地方的酒席一般会出现以下3件宝贝,这3件宝贝只要一亮相,就基本能确定这是广西的酒席了。

第一件、不锈钢餐具

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有外地网友说,看到广西农村的酒席,卖瓷碗的人估计要哭晕在厕所,因为一眼看过去,满眼都是不锈钢餐具,不管是青菜还是肉菜,广西很多农村办酒席都是用不锈钢餐具来装,想找个瓷碗都有点难。

不锈钢餐具抗摔耐用的特点,跟广西人务实的性格简直就是绝配,因此在广西大受欢迎。

其实我们以前也用陶瓷餐具的,通常是一个生产队或者一个屯共买一套餐具,也就是最近这十来年才流行用不锈钢餐具。

第二件、一次性碗筷

使用一次性碗筷和使用不锈钢餐具一样,也跟广西人务实的性格有关,办酒席用一次性碗筷,吃完就扔,即省掉了洗刷的时间,也节省了人力,还有就是干净卫生,至于说好不好看,美不美观,这不是重点。

另外,广西人也不只是酒席上用不锈钢餐具,家里人多聚餐的时候也用,特别是冬天懒得洗碗,那就更得用。

第三件、打包袋

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打包袋也是广西酒席上一道“靓丽的风景线”,广西人之所以喜欢打包,还不是因为菜多,一场酒席下来,一桌菜起码会剩个三分之二,假如说一桌人都是妇女儿童的话,战斗力不是很强,那会剩得更多,这样就不得不打包了,广西人就是这么光盘的。

在以前,打包袋都是客人自备的,也不知道从什么时候开始,打包袋统统由主家准备,通常是上完菜之后,主家就一桌一桌的发打包袋,言外之意就是让客人“吃不了兜着走”。