提到FLASK，酒类爱好者应该都不陌生，它算得上是魔都隐藏式酒吧的鼻祖，曾以著名的“可乐门入口”圈粉无数，其旗下先后开出的BOTANIST、THE BUNKER也都人气颇高，堪称魔都酒吧届爆款制造机。
而KRU作为FLASK GROUP首家以红酒为主的Bistro型态酒吧，从开幕起就自带光环。KRU，源自于法语中的cru，意思是“优质的葡萄园”。同时其发音也可理解为crew，指的是一群休闲自在的朋友。
KRU希望来店里喝酒的客人都能够松弛自在，并把喝葡萄酒作为一件轻松且日常的生活方式。就这样，KRU在上海稳稳的火了7年，而前两年新开的KRU on tap更是一开即爆！
以葡萄酒鸡尾酒为主，将台式直火料理融入Bistro，设计更加新潮，涂鸦柱子、黑胶墙、旗帜挂布......给人以轻松温馨的氛围感，快趁着明媚春日去KRU早B晚B吧~
永平里算得是上海众多街区中，最有海派风情的，位于衡复风貌区，人气好店云集。而位居永平里C位的KRU，更是街区里一直以来的打卡大热门。
纯白墙面搭配黑色门窗，点缀木质桌椅，勾勒出清爽简约的法式风情。自带的露天外摆位度假感十足，几颗法国梧桐新绿呼之欲出，阳光毫无保留的撒下，添足暖洋洋的慵懒感，不管是在这里享用Brunch还是Bistro都很舒适。
Section.1
精致台式创新菜
口味颜值并存，好出片！
KRU主打台式Fusion料理，将传统的台湾菜用更加创新的方式呈现，拥有精致的摆盘和复合创新的口味，款款都是出片高手。
- 扇贝卤肉饭 -
上海菜品榜TOP10
堪称KRU的王炸菜品，多到满溢出来的卤肉酱，有少许脆哨穿插期间，配方来自KRU主厨的妈妈，是他小时候的味道。
扇贝肉和米脆片在顶部画龙点睛，宛如一件艺术品。拌匀后大口享用，软糯的米饭被浓厚的肉酱包裹，每一口都是能牵动末梢神经的幸福。
- 咸酥乌骨炸鸡 -
味有乾坤的“黑暗料理”
台式咸酥鸡，用乌骨鸡作为原材料，虽然看起来黑乎乎的一坨，但只要吃一口，就足以拍手称奇。
乌骨鸡的肉质更加紧实且富有弹性，特有的咸鲜隐约穿插，别忘了蘸上主厨特调的青葱酱，添足层次感。
- 春卷花生芋泥冰 -
不吃会后悔哦
台式经典甜品，KRU用法餐的摆盘方式呈现，上桌就自带主角光环，拥有360度无死角的美丽。
把春卷皮先拿起，细品每一种组成部分，花生冰香浓，芋泥绵密，放在春卷皮上，自制“台式甜品taco”，实在是美味到犯规！
-西红柿布拉塔芝士-
爆浆“奶包子”，和西红柿是绝对好cp，额外加入拥有台湾特色的香菜风味青酱，香菜脑袋快冲~
-松露萝卜糕-
黑松露和白萝卜的香气完美交织，搭配西红柿甜辣酱，是创始人的最爱菜品哦~
-菠萝虾球-
虾球加上酸甜的凤梨和微甜的色拉酱，酸甜馥郁外脆内Q，妥妥的下酒好菜。
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超多精选葡萄酒
爱好者挑花眼！
KRU的餐厅内部，处处可见酒窖与橡木桶原始的拱形装饰，踏入就空间给人一种“在这儿喝酒超靠谱”的感觉。
作为FLASK GROUP旗下的Bistro，这里的酒类品质自然有保障，从入门款到名庄酒一应俱全。每日严选的各种酒类，也给有选择困难症的朋友们提供了更直接的选择。
相比起位于衡复风貌区的KRU，坐标同乐坊的KRU on tap会更加时髦年轻，开在近两年的新潮街区M+马利，转角处的地理位置提供了更宽阔的街边视野。
最近魔都温度见长，又迎来最舒服的气温，还有什么比约上三五好友坐在街边，喝一场下午酒更chill的事情呢？
Section.3
主打台式居酒屋料理
烟火气够足！
不同于KRU的精致融合，这里的菜品更传统接地气，主打的居酒屋料理，让餐桌具备十足烟火气。
- 麻油鸡锅 -
超暖的醒酒汤
是什么让在座的食客都直呼好香，是热腾腾的麻油鸡锅！
鸡汤加上姜块，辅以麻油，上桌先来一碗汤，鸡汤鲜美之余还交错着淡淡米香，鸡肉大块又滑嫩，直暖心窝。
- KRU卤肉饭 -
进店必点主食
这里的卤肉饭，直接用土陶碗盛装，一勺肉酱为白米饭注入灵魂，咸甜口味让人欲罢不能，到底谁懂这一口的含金量啊！
- 卤味拼盘 -
下酒真的绝了
台式卤味有两大特色，其一是多用焖法，让原材料更加入味。其二，为了提高肉质弹性，台湾卤味都会有冷冻这一道工序，增加咬劲和口感。入口微辣带点甜，虽然味道不算浓烈，但细品之后鲜香便会在口中回味流转，别有风味。
-红豆汤圆-
非常有古早台湾味的红豆汤圆，红豆和小圆子从碗里雀跃到嘴里，清甜适口~
-生菜虾松-
用生菜做底，一大口all in，生菜的脆搭配虾仁的脆，真·清爽鲜脆！
-咸酥鸡-
外酥里嫩，堪称下酒好菜，每一粒都超入味！
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“接”出来的特调鸡尾酒
够机车！
KRU on tap的鸡尾酒都是提前调制好，喝之前从龙头里接出来就行，每一款都是精心调制，风味超特别！
- 红番区 -
Alcohol:7.5%
颜值超高的一杯酒，香槟葡萄和纪州梅，赋予酒体浓郁果味，还穿插着淡淡紫苏香气，一口就能爱上。
- 旺来青 -
Alcohol:15%
用白茶搭配茉莉花，还融入了薏仁，口感清爽又清新，朋克养生的真谛，一喝就悟了。喝完别忘了吃掉顶上那片带旺字的薄饼干，会旺一整年哦~
- 茉莉白甜 -
Alcohol:7.5%
用朗姆作为基底，香茅和菠萝的加入，让它热带风情十足，后投的茶包在饮酒过程中慢慢释放茶香，每一口都有不同风味~最近店里还有88元鸡尾酒畅饮（每周一、周三、周六17:00-21:00），快带上爱喝酒的朋友冲！
KRU
KRU (衡山路店)
地址：衡山路199号永平里1楼
营业时间：11:30-24:00
KRU on tap(西康路店)
地址：西康路850号
营业时间：11:30-次日01:00
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编辑 | 壹壹
设计 | Nat.
摄影 | YY
内容合作
微信：maike084
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