导语:春季的最佳早餐,钙含量是牛奶的9倍,味道鲜美营养高,孩子超爱

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春季是四季之首,万物生长,也是孩子身高发育最为明显的一个季节。孩子的生长发育,离不开充足的营养,上学期间,孩子的午餐大多数都是在食堂吃,因此早餐是重中之重。都说,春天不补钙,错失一整年。给孩子补钙时,光喝牛奶还远远不够,还要多吃一些高钙、高蛋白的食物。其中,被称为“钙库”的虾皮,就是一个不错的选择。虾皮,虽然是个不值钱的食材,但钙含量却是牛奶的9倍,不仅富含钙质和蛋白质,还含有多种矿物质和微量元素,这些都是孩子们健康成长离不开的营养元素。除了营养价值高以外,虾皮的味道也非常鲜美,无论是炖汤、煮粥还是炒菜等,加入一些虾皮,都能让孩子们胃口大开。

春天,我家孩子超爱吃这款早餐,连吃一周也不会腻!它就是虾皮猪肉馅馄饨,也是春季的最佳早餐。虾皮自带鲜味,和猪肉、香葱混合,做成的肉馅,鲜嫩又营养,比外面卖的还好吃。一次多包一些,放冰箱冷冻保存,随吃随取,非常方便。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

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【虾皮猪肉馅馄饨】
主料:猪肉350克;虾皮30克;香葱60克;馄饨皮500克。
配料:葱姜水30克;盐4克;生抽15克;蚝油15克;花生油30克。
第一步:先把食材准备好,每次包馄饨和饺子前,我都会提前备一些葱姜水,肉馅中加入它,可以起到去腥增香的作用。
第二步:把去掉猪皮的肉,清洗干净后,切成大块,用绞肉机打成肉末,中途加一些葱姜水。
第三步:加入盐、生抽和蚝油拌匀,再把清洗后挤干水分的虾皮放进去,混合拌匀。
第四步:加入葱花和花生油,继续拌匀,一款香气扑鼻的肉馅就准备好了。

第五步:取一张现成的馄饨皮,包入适量肉馅,做成自己喜欢的造型,摆放整齐,多余的冷冻保存。
第六步:烧锅开水,放入馄饨煮熟。碗里放入适量生抽、花生油和葱花,把煮熟的馄饨,盛入碗中混合,即可上桌享用!

春季的最佳早餐,钙含量是牛奶的9倍,味道鲜美营养高,孩子超爱!这道营养又美味的早餐,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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