凤梨正当季，求你们都去试试这个凤梨虾仁炒饭，女儿连吃2大碗

大家好，我是阿清～

今天给你们推荐一道超级超级好吃的炒饭：凤梨虾仁炒饭～

这还是在越南餐厅得到的灵感，以前女儿就特别爱吃他们家的炒饭，后来特别在网上搜了教程，在家做也很方便，不得不说，热带地区把水果和饮食的搭配真的运用到极致～

现在春天，正是吃凤梨的时节，而且凤梨处理起来也非常方便，不用挖空、不用泡盐水，削皮就可以吃了～

清甜的果香配上鲜嫩的虾仁，再跟米饭一融合，真的太太太好吃了～炒这么一盘，女儿一个人就消灭得差不多了，连吃了两大碗还说没吃饱～

做法特别简单，快来跟阿清一起解锁吧～

一：食材准备：

1:黄瓜、胡萝卜、凤梨、虾仁切碎～

2:鸡蛋2颗打散备用

二：详细做法：

1:胡萝卜提前焯水至断生，然后切丁备用～

2:起锅烧油，下入鸡蛋快速滑散，下入胡萝卜和虾仁炒出香味～

3:倒入冷饭翻炒均匀，加适量生抽、盐、鸡精调味，临出锅之前放入黄瓜和凤梨丁即可～

这款炒饭专治不爱吃饭的熊孩子，不管是闺蜜家的小孩或者我家的，没有一个不喜欢的～

好多朋友区分不清楚凤梨和菠萝的区别，在这里多嘴提示一下：叶子上带刺的是菠萝，没刺的是凤梨哈～

强烈推荐你们都去试试～

关注阿清，持续为您输出吃喝小知识～