印象里,个位数的面包似乎已是老式面包的专属。
动辄十几、二十元的精品面包,即便是不能没有碳水的面包脑袋也直呼承受不起。(每次补货钱包都默默受伤,厦门真的没有平价的精品面包了吗?!)
本次编辑部搜罗到5家平价精品面包店,钱包友好,碳水脑袋们速速收藏!
01.
/学生记忆里的咖啡包/
帕帕珍味
从外图旁边的帕帕罗蒂,到如今分店众多的帕帕珍味,这家源自马来西亚的面包店里,最爱的依然是这只咖啡面包。
无论堂食或是打包,都会体贴地热好,隔着一条街都能闻到烘焙的香味。
帕帕香啡包 10元
帕帕香啡包果然是典中典,热烘烘的外皮很酥,里面却藏着松软的内馅,奶酱的甜和咖啡的香混合在一起,就像有一抹来自热带岛屿的阳光,暖暖的,很舒心。
帕帕珍味(松柏店)
营业时间: 10:00-22:0 0
地址:思明区屿后南里120-7号
02.
/附近居民的面包食堂/
小风果岭
上次我们整理《》的时候,意外发现这家有些年头的面包店,虽然集合了很多网红品类,但是质量优秀,性价比颇高。
法棍 9.9元
上一次吃到个位数的整根法棍,应该是小时候在家乐福超市。小风果岭的法棍很有韧性,干而不硬,烘烤过的麦香席卷口腔,带来咀嚼的满足感。
海盐卷 9.9元
和两三年前相比,他家不少经典款都换了配方,海盐卷个头变大了,价格也卡在了个位数的边缘。
刚入口,牙齿就能感受到底部“咔呲”的脆感,有点小惊喜。面包体撕扯起来很有满足感,盐花淡淡的咸味恰到好处,是本海盐卷脑袋颇为喜欢的一只。
小风果岭
营业时间 :08:00-22:30
地址:思明区莲岳路11-102号
03.
/九元以内的面包工坊/
九元面包店
华美空间新开的九元面包 店,说是面包店,其实更像是一间“面包工厂”。除了零散售卖,这里同时也兼做面包的进货与批发。
均价5-8元的价格,使得这里营业不久,就得到附近顾客的青睐。前去购买时,就遇见不少附近的上班族前来“进货”。 (门头有点难找,认准这个摆放在门口的牌子)
三重芝士贝果 7元
三重芝士贝果芝香浓郁,组织软糯有嚼劲,当做工作日的早餐很合适! (贝果的个头会比平时买到的稍小一些,不过7元一个的芝士贝果,也是很划算了!)
蒜香吐司6元 &肉桂卷7元
草莓米面包 7元
加入果味的火龙果香杏乳酪贝果和草莓米面包都有些偏甜,肉桂卷也有些偏甜了,不喜甜味的胖友可以避开。
九元面包店
营业时间 :08:30-20:30
地址:湖里区联发东南天地E栋102
04.
/精品烘焙,5元起/
Manner Coffee
作为连锁精品咖啡,却可以个位数拿下精品烘焙,加上出品水准也过关的情况下,可以算是性价比较高的面包了,以至于常常下午到店就已经有许多售罄。 (比如我们遗憾错过的杏仁可颂)
香肠法棍 5元
咸香风味的面包,个头正好够一餐一人食。
香肠带有一点淡淡的烟熏味,口感比较扎实,咀嚼起来蛮香的。
桂花乳酪贝果/乳酪贝果 8元
manner的贝果个头中等,撕扯起来很有韧劲,乳酪的风味很香甜,非常适合搭配咖啡食用。
Manner Coffee(万象城店)
营业时间:07:30-22:00
地址:思明区湖滨东路99号厦门万象城西区W113商铺
05.
/用便利店的价格买到好面包/
乱揉云面包店
在东渡挖到一家宝藏面包坊,老板十分佛系。店内大事小情都由老板一人把控,每天只出品两个面包款式,菜单随心情 (或原料) 掉落。 (有时会有三四种,具体还是得看老板心情!) 想要吃到,得提前向老板预订。运气好的话,直接去店里捡漏也能有收获。
做面包是生意,更是老板的兴趣爱好。也因此,从菜单拟定到原料选取,处处可见老板对做面包的百分热情。在乱揉云,几乎是以便利店面包的价格,就能吃到好面包。
土豆泥面包 8.5元
外貌朴实的土豆泥面包,实则拥有不俗实力。餐包大小,包体松弛而有张力,配上软糯绵密的土豆泥,咀嚼间的筋道口感让人惊喜。
咖啡吐司 18元
250g的咖啡吐司售 价 不足20元,几乎是平时购买同类面包一半的价格。满满核桃与葡萄干,融在组织细腻的咖啡吐司中,口感柔软而具层次感,越吃越带劲。
乱揉云面包店
营业时间:11:00-20:30
地址:湖里区和宁里36号
Tips:面包一般下午至傍晚出炉,自提/达达均可,离得近的话老板还会抽空送货!