大家去过新疆或者云南昆明周边的，在当地买东西问价的第一反应或许都是，“怎么那么贵！”后来才知道，这些地方卖东西说的“斤”，其实是公斤。
而我国绝大部分地区，用的都是市斤。市斤和公斤，这两者究竟有什么区别呢？为什么新疆和云南少部分地区与众不同，用的是公斤呢？
这就要从二者的历史说起了。
市斤的由来
市斤是我们国家沿用了几千年的重量计量单位，简称为“斤”。
我们常说道的成语“半斤八两”是用来比喻彼此不相上下、能力相当的事物或者人的，这其实也是由古时候的计量单位衍生而来。
在古代常常使用的计量是一斤等于十六两，所以半斤也就等于八两。
这样的计量制度起源于秦始皇，他统一度量衡时规定一斤等于十六两，之后这个比例也被一直使用。
而在民间传说中，战国时期鲁国出现的一名能工巧匠公输班，也就是我们现在耳熟能详的鲁班，他发明了一种称来作为重量的计量工具。
这种称利用杠杆原理，在木杆的一端放着悬挂东西用的钩子，然后沿着木杆每隔一段距离做一个记号。
这其实就是我们现在偶尔还能在农村见到的杆秤。
据说鲁班是根据北斗七星和南斗六星做出的这个工具，所以他在木杆上雕刻十三个星花做记号，一星花为一两，十三两为一斤。
后来秦始皇在十三星的基础上又加上了“福禄寿”三星，为的是希望今后商人做买卖要足斤够两、诚实守信，否则缺一两就要少一福，缺二两便要少一禄，缺三两就该要折寿了。
虽然没有史料证明这个传说的真实性，但是它也间接说明了斤和两之间的换算比例是历朝历代没有改变的。
不过由于古时候缺少准确的参照物，所以斤的实际重量还是有所不同的。那么,一斤究竟有多重呢？
我们可以追溯到的有关描述一斤的重量是《汉书·食货志》的记载：“太公为周立九府圜法：黄金方寸而重一斤。”
这句话的意思是，姜太公为了周朝建立了一种货币流通的方式，用一立方寸（大约有半个乒乓球大小）的黄金来作为一斤的重量，而按现在的重量来算大约为147.5克。
后来秦始皇统一天下后，用了一种专门的器具来规定一斤是多少，再用其来度量其它的事物。
之后一斤的重量也是随着朝代飘忽不定的。
比如汉朝时期的一斤大约在220克到260克之间，而且这时人们开始使用水的重量对比衡量其他东西。
到了唐朝时期，官府标准的一斤大约有680克，这个时候的一斤是“最重”的，同时唐朝对于缺斤少两的管理制度也非常完善，那时已经出现了在市场上放“公平称”的规定。
民国时期之后，受外来文化的影响，当时的民国政府为了与国际接轨，引入了千克这一个概念，并且规定一斤为1000克。
于是为了与之前的斤做区分，便将官方使用的斤称为“公斤”，相对应的也就慢慢有了“市斤”这样的叫法。
不过由于那时的特殊国情，公斤的使用并没有普及，人们依旧使用着市斤，按照一斤等于十六两的传统进行交易。
公斤和市斤在近代的发展
一直到了建国后，中国发展慢慢走上了正轨。1956年6月25日，国务院发布了规定，正式将一斤改为十两，等于1000克，而市斤等于500克，也就是公斤的一半。
当然，改变是需要时间的。而随着国家的逐步开放，在交易中公斤的使用也逐渐代替了市斤。
因为十进制的推广和使用，人们也发现了公斤使用的便捷，渐渐就接受了一公斤十两，一斤五两的用法。
在全球化的今天，几乎已经没有人使用原有的进制方式，像一些年轻人甚至不知道还有市斤这样的叫法。
而现在的“斤”虽然还是这样的叫法，但已经和古代的“斤”完全不一样了，现在只是称呼的沿用，而计量上公斤是完全等价于千克的，区别只是使用场合不同。
其实，对计量的这项规定也强调了人们日常生活仍旧可以保留市斤的交易方式，公斤的使用只是为了规范市场计量单位。
所以现在我们国家大部分地区口头上说的和在一些生活场合，比如菜市场之类的地方，使用的依然还是市斤。
值得说明的一点是，与计量相关的规定对于中药处方是例外的，目的是为了防止对古代中医药研究和使用时的计量的混乱。
因此如果大家仔细观察就会发现，现在的中药处方大部分仍旧在使用一斤十六两的计量方式。
新疆和昆明为什么用公斤？
看到这里，一些云南和新疆的朋友可能要发出疑问了，我们一直使用的都是公斤，这是为什么呢？
这也是有历史原因的。
上世纪初的新疆，因为受到来自沙俄和一些西亚国家的制约，所以他们使用的计量方式也传入了新疆，加上建国后鼓励使用千克也就是公斤，久而久之便成了当地的习惯。
另一方面，新疆地大物博，很多民族都多是以游牧的形式生活。因为经常变动居所，所以很少会用固定的器具衡量物品。
以前牧民们的交易方式通常为一头羊、一堆菜、一篮水果，这样以数量来做交换的方式可以适应他们特殊的生活习俗，而这也形成了新疆现在特有的一种集市——大巴扎。
当然，也正是因为新疆人民豪爽洒脱的生活方式，相比起计量小一半的市斤，他们因此更加喜欢使用公斤作为单位，也更加方便。
除了新疆之外，云南昆明以及昆明周边的地区也习惯使用公斤作单位。原因的话，要从一条铁路说起。
作为全国第一条国际铁路，滇越铁路的修建也让昆明第一次联通了世界。
那个时候越南被法国人所占领，为了掠夺资源，于是就修建了这样一条铁路。因为大量外国商人在铁路沿线做生意，昆明便渐渐成为了那时候云南的贸易中心。
大量的西方文化沿着铁轨传入昆明，西方人常用的千克也是其中之一。
受这样历史因素的影响，在国家发布统一公斤的使用时，昆明几乎是第一座实施的城市。
继承传统，沟通世界！
当然，过去的历史是无法改变的，我们需要铭记也要以史为鉴，但是国家推行使用的计量方式只是为了更加便捷。
如今的新疆，是连接西亚各国丝绸之路的重要省份，是中国西北的一颗明珠，他们的瓜果也享誉世界。
如今的昆明，是联通贸易出口东南亚各国的重要城市，多种文化在这碰撞交流，也是吸引着各地游客的春城之都。
他们现在使用公斤，是习惯使然，同样是为了更加方便与外国交流互通，促进经济的共同发展！
最后，我们应该明白的一点是，公斤的出现和普及正是我们国家与世界接轨，开放包容的民族胸襟的体现。
而同时，我们也没有忘记对历史传统的继承和发展，在大部分地区都还在继续使用着市斤，以及保持使用“斤”“两”这样的称呼。
海纳百川，有容乃大。也正是因为不同文化相互碰撞和交融，才有了我们今天这样多姿多彩的幸福生活！