福建有一位百岁高龄老太太谢依姆，她30年来从不吃主食，只喝酒，几乎每天都要喝掉2斤青红酒，30年下来，老太太已经喝了20000斤酒。
送去医院，医生给谢依姆查了查身体的各项指标，竟然发现谢依姆的身体一点事都没有，甚至，因为谢依姆时常喝酒，她的身体状况比同岁的老人还要年轻。
大多数人饮酒过量根本承受不住，谢依姆为何这么能喝？
一、谢依姆千杯不醉。
谢依姆家住福建一个小山村，年轻的时候和丈夫育有一个女儿，夫妻俩努力地挣钱，就是为了给女儿创造一个优越的生活，很幸运，女儿在谢依姆无微不至的照顾下，一天天健康茁壮地成长。
然而在女儿刚刚过了5岁的那一年，谢依姆家却发生了一场变故。
那天，由于前一夜刮了一晚上的大风，第2天早晨起来院子里堆满了落叶和各种杂物，谢依姆就和婆婆拿起扫帚，清理院子。
由于院子比较大，有好几十个平米，谢依姆就和婆婆做了分工，谢依姆扫前院，婆婆扫后院，谢依姆的婆婆是个非常喜欢抢着干活的人，正好家中只有一把铁锨，婆婆就把铁掀拿过去使用，还对谢依姆说，“她干活快，等她用铁锨将后院的杂物铲完了，就过来帮谢依姆铲。”
就这样，婆媳俩一前一后地打扫院子，很快，谢依姆已经将前院扫完了，可是她回头一看，却不见婆婆和她会合的身影，谢依姆担心婆婆出事，就从过道来到后院里一探究竟，却发现此时的婆婆早已瘫倒在了地上，翻着白眼，不省人事，而那把铁掀正好砸在婆婆身上。
谢依姆急忙跑过去呼唤婆婆，“妈，妈，你怎么了？”却没有任何反应，接着谢依姆把两个指头放在婆婆的鼻子前，却发现婆婆好像没有气息了。
谢依姆赶紧和丈夫推着一辆板车，带着婆婆去医院治疗。
由于婆婆这次发病太突然，谢依姆不想失去婆婆，所以婆婆治疗期间，谢依姆又是给婆婆端茶送药，又是不断地给婆婆按摩身体，有时还要扶着婆婆脆弱的身体去楼下散步，该用的药都用了，该交的钱也都交了，甚至还在中途换过一家医院。
甚至，谢依姆把家里的积蓄全部花给婆婆之后，她又跟自己娘家的亲戚借了一点钱给婆婆续费。
可是没想到最后钱花光了，婆婆却永远离开了人世。
谢依姆的婆婆离世后，谢依姆的丈夫开始讨厌谢依姆，他认为当初就是谢依姆自作主张，非要给婆婆看病，弄到最后人财两空，他还说换做是他看到母亲已经不行了，就会选择放弃治疗，让母亲轻轻松松地走，他觉得是谢依姆多管闲事。
从此以后，谢依姆和丈夫的感情一天天破裂，两人经常吵架，开始了分居。
更令谢依姆意外的是，丈夫竟然渐渐地染上了赌瘾，而且赌得特别厉害，几乎每天晚上都要去，每次都会输掉很多钱，赌了一段时间后，丈夫几乎把家里的家当全部输光了，渐渐地，丈夫的精神出了问题，他不再管家里的任何事了。
从此以后，照料女儿和养家糊口的任务落在了谢依姆一个人的身上，可是，谢依姆当初在生女儿的时候本就有点不顺利，落下了病根，到现在都没有好，加上谢依姆的腰部也有一些疾病，还要时常吃药，她如何能照顾好这个家呢？
为了缓解内心的压力，谢依姆开始借酒浇愁。
没想到这一喝，谢依姆发现了一个问题，“自己好像有着千杯不醉的本领。”
二、谢依姆喝酒历程。
当时谢依姆把过春节剩下的两瓶酒倒在了一个碗里，刚开始喝的时候，由于谢依姆不会喝酒，她就端起酒碗小心翼翼地用舌头舔了舔碗边，果然，白酒的味道是有刺激性的，不过谢依姆也顾不了这么多了，她就闭上双眼，捏着自己的鼻子，强行把那一碗酒全部灌了进去。
这个时候，不可思议的一幕发生了。
刚开始，谢依姆因为喝酒太快，一度咳嗽，咳了一会儿之后，她又感觉头烧烧的，接着谢依姆的胃里也感觉翻江倒海，还十分难受。
此外就是谢依姆整个人的身体开始犯困，特别想躺在床上睡觉，于是谢依姆就赶紧让女儿扶着自己回到卧室休息。
没想到谢依姆躺在床上仅过了半个小时，她就忽然发现自己好像变得清醒了，她用手摸了摸额头，感觉一点都不烫，胃里也不再难受，脸色也变得正常，跟刚喝完酒时的症状简直天差地别。
更令谢依姆意外的是，到了当天吃晚饭的时候，她发现自己喝完酒之后好像为身体补充了能量，竟然一点都不犯困，肚子也一点都不饿，所以当天晚上做好饭之后，谢依姆根本吃不下。
往后的生活中，谢依姆因为有着千杯不醉的本领，每到逢年过节便成了酒桌上的常客。
甚至到后来，谢依姆只要不想做饭，就会直接喝一瓶酒完事。
不过谢依姆这样的本领，毕竟跟别人有着很大的差别，也就说明她的身体肯定跟别人有差异，那么，会不会是自己的身体出了问题呢？谢依姆就去了医院检查。
可是没想到，检查结果让谢依姆瞬间松了一口气，“医生说谢依姆虽然喝了快两年多的酒，但是身体一点问题都没有，相反，谢依姆的各项指标都比之前更好了。”
“而且她整个人也确实气色红润，比同龄人要年轻一些。”
一般来说喝酒伤身，为什么谢依姆喝酒不仅没有出问题，反而有利于她的身体呢？谢依姆就问医生这是为什么？
医生给出的答案是这样的，“酒属于一种发酵产物，其本身所含有的热量是非常高的，一般来说半瓶酒所能给人提供的热量已经相当于5碗米饭，而谢依姆每次喝酒的时候就如喝水一般，有那么多酒提供能量，谢依姆自然是不用再吃饭了。”
三、谢依姆坚持每天喝酒，已经年过百岁。
起初谢依姆喝的是一种纯度较高的白酒，可是这种白酒需要谢依姆去商店里买，每个月买酒的开销是谢依姆承受不住的。
后来谢依姆打听到有一种青红酒，纯度不是太高，但价格很便宜，最关键的是谢依姆可以自己酿造。
于是谢依姆就拜托自己的女儿去和老师傅学习酿造青红酒的方法，很快，女儿学有所成回来了，她为母亲买来了原材料，往后就按照师傅教的方法，为谢依姆酿造青红酒。
尽管女儿酿出来的青红酒很粗糙，味道也很一般，不过谢依姆喝酒不是为了品味道，只是借酒消愁或者充饥，所以自从女儿顺利酿出青红酒之后，青红酒也就成了谢依姆的饮料。
不过，谢依姆最初还是每天都会吃点米饭的，可是到了后面的几十年里，谢依姆几乎一粒米饭都不再吃了，只喝酒，这又是为何呢？
原来，有一次谢依姆推着板车去田里劳作，等她过马路的时候，却发现一辆失控的车朝她开过来，谢依姆来不及躲避，被车撞到了旁边的田地里。
女儿将谢依姆送去医院救治，虽然谢依姆保下了一条命，但是在后来的恢复过程中，谢依姆一直感觉伤口特别疼痛，即使后来她都已经办了出院手续回了家，还是感觉自己浑身疼痛。
谢依姆就试着喝了一碗酒，却忽然发现，自从她把酒喝下去，伤口好像不怎么疼了，所以那整整的一个月里，谢依姆一粒米饭都没吃，一天三顿地喝酒，每天都要喝掉两斤酒，直接把酒当成了主食。
后来谢依姆的伤口已经彻底恢复，不再疼痛了，可是之前养成的喝酒习惯却再也改不掉了，从那以后谢依姆就彻底用酒取代了主食。
更何况，做一顿饭又是淘米，又是加水，又是蒸煮，步骤繁琐，也很费时间，远不如喝酒来得容易。
就这样，谢依姆一喝就是几十年，从年轻喝到年老，从年老喝到了年过百岁。
而且因为长期饮酒，虽然谢依姆已经年过百岁，但她的身体状况却非常好，气色红润，头发发亮，很多邻居见了谢依姆都会说，“谢依姆看起来比90岁的老太太都要年轻。”
谢依姆则笑着回答道，“我的身体之所以如此之好，都是喝酒的缘故。”
不过，自从后来谢依姆去了一次医院后，回到家她就减少了饮酒量，这又是为何呢？
四、谢依姆减少饮酒量的原因。
有一次，谢依姆的女儿无意中带着谢依姆去医院检查身体，查出的结果却是，“因为饮酒，谢依姆这段时间的各项指标已经出现了一些异常。”
谢依姆本人很纳闷，“她的身体之前都是正常的，为什么现在出现了状况呢？”
医生通过一番分析，告诉谢依姆，“谢依姆现在的年纪已经非常大了，身体的各项功能都在下降，之前她能够分解酒精，是因为体内可以产生足够的酶，可是现在由于她的身体状况欠佳，身体分泌的酶比之前减少了许多，这些酶根本不足以将全部的酒精分解掉。”
“也就是说，还有一小部分酒精会影响到谢依姆的身体。”
“更何况酒精中所含的热量很大，谢依姆现在已经这么大岁数了，多余的热量不仅不能被谢依姆消耗掉，反而会成为谢依姆身体的负担。”
医生给谢依姆开了一些药，又叮嘱了她一些注意事项，就让谢依姆回家了。
这次回到家后，谢依姆不敢再像之前那样大量地饮酒了，把每天的饮酒量减掉了很多，而且开始把米饭当做主食。
自从谢依姆不再过度饮酒后，她的身体比之前又稍微好了一些。
谢依姆的女儿也在感慨，“正好那次因为她要去医院看病，才顺带着将老母亲带去医院查了身体，不然的话，他们一家人还以为谢依姆一直能喝，就会一直让谢依姆大量饮酒，时间长了母亲的身体肯定会受到影响，后果不堪设想。”
如今的谢依姆，虽然不如年轻时那样可以大量饮酒了，但是随着网络的发达，她千杯不醉的本领却被很多网友得知了，不少网友千里迢迢地开车前来拜访谢依姆，就是想亲眼见一见这个拥有过人本领的老太太。
不过这些网友也都很通情达理，他们知道谢依姆现在的身体每况愈下，便不会向谢依姆提喝酒的要求，反而百般劝谢依姆，“以后一定要适度饮酒，注意保养身体”，谢依姆也自然明白这些人的好意，每次都会对他们说，“我一定会听你们的建议。”
故事到这里就结束了，如今的谢依姆，虽然偶尔遇到一些喜庆的日子，她还是会开怀畅饮，但在平时的生活中，谢依姆的饮酒量已经是之前的一个零头了，她把更多的精力放在了保养身体上。
谢依姆的故事也向我们说明，“个体之间的差异是存在的，有些人喝酒之后代谢不了，就会上头，脸色变得通红，甚至有些人会对酒精过敏，但也有像谢依姆这样的人，身体天生就能分泌出分解酒精的酶，可以让她喝酒如喝水一般。”
“所以我们有时候遇到这种个体差异也不用太过惊慌，只要医院的检查结果显示没问题，就不必放在心上了。”
当然，最后我还想说的是，“就算再能喝酒，平时也要控制好一个量，毕竟凡事得有一个度。”
“在可承受范围内喝酒，当然没什么问题，可一旦饮酒量超过了身体所能承受的范围，就会成为身体的负担，会对身体造成影响。”
对于此事，你怎么看？