作为城市发展的重要推手，首店经济不仅反映了一个地区的商业活力和消费水平，更是城市文化多样性与创新能力的体现。蜀山区商务局始终坚持不断创优营商环境，吸引更多优质品牌落户，致力于提升市民的生活品质和城市的商圈形象。
春风拂面，万物复苏之际，蜀山区也迎来了一批崭新亮相的首店。在适合外出的季节，不妨来到蜀山这片充满活力的热土，收获一番不可多得的逛吃乐趣。在此，小编将为您推荐几家春日首店，供您更新探店清单！
Part 01 新晋顶流--黄油与面包
BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包品牌自创立以来，凭借其独特的烘焙工艺和高品质的原料选择，迅速在全球范围内赢得了广泛的赞誉。该品牌擅长将传统烘焙技艺与现代创新理念相结合，推出了一系列招牌单品，如经典法式黄油牛角包、多层次的奶油泡芙、原创惠灵顿牛排牛角包以及各式各样的创意糕点，这些产品不仅在味觉上给消费者带来享受，也在视觉上提供了极致的美感体验。
BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包安徽首店于2月29日正式落户合肥万象城，这一消息也在合肥美食界引起了巨大的反响。黑金装修风格的店铺店铺高级感满满，开业当天，便吸引了大量慕名而来的顾客，在折扣力度的加持下，不惜排队等待数小时进店选购。开业近20天，黄油与面包的人气依旧居高不下，现在想要吃上心仪单品，还是免不了要排上几个小时的队伍。小红书上随便搜索都能看到其品牌的面包单品推荐以及大家对排长队的感慨。
招牌推荐的单品有大大巧克力蝴蝶酥、草莓蛋糕咸奶油泡芙、开心果爆浆黑可颂、原创惠灵顿牛排牛角包等。每一款都兼具颜值与美味，很难买到不喜欢的单品。
Part 02 新中式茶饮--爷爷不泡茶
随着消费者对品质生活的追求不断升级，新中式茶饮逐渐成为都市休闲文化的重要组成部分。2024年初，备受瞩目的奶茶品牌“爷爷不泡茶”安徽首店落户天鹅湖万达广场，为大家带来了新一重茶饮体验。
爷爷不泡茶作为一家起源于武汉的新中式茶饮品牌，自2019年以来，以其独特的品牌理念和创新的产品口味迅速在市场上占据了一席之地。品牌以老武汉香片茶为基础，结合现代消费者的口味需求，推出了多种独具特色的茶饮产品，如“东方香茶”系列，通过传统与现代的结合，赢得了广大消费者的喜爱。
从武汉的一家街边小店到全国连锁品牌，爷爷不泡茶的成长之路可谓迅猛。品牌不仅注重产品质量，更在服务和体验上下足功夫，通过“味蕾+视觉”的策略，使得品尝每一杯茶饮都成为了一场视觉与味觉的双重盛宴。
爷爷不泡茶的产品线丰富多样，其中推荐尝试的有武汉茉莉、咸宁桂花、空山栀子。除此之外，品牌还根据季节变化推出限定口味，以满足消费者的新鲜感需求。比如近期上新的春回·樱花限定系列。
Part 03 热辣鲜香--牛肉冒菜
在中餐领域，特色小吃总能以其独特的风味和地域文化吸引着无数食客。2024年2月，备受期待的九街于记牛肉冒菜正式落户合肥万象城，掀起了合肥餐饮市场的一次新风潮。
九街于记牛肉冒菜，是一家源自四川的冒菜品牌，继承了川菜的麻辣鲜香特点，将传统冒菜的技艺与现代人的口味需求相结合，以其地道的紫铜火锅冒菜而闻名。品牌以“健康、美味、创新”为理念，致力于为顾客提供高品质的餐饮体验。通过精心挑选食材、严格的食品安全管理以及独特的调味配方，九街于记牛肉冒菜迅速在美食爱好者中积累了良好的口碑。
在发展过程中，九街于记牛肉冒菜始终坚持创新，无论是在菜品研发还是在经营模式上。它通过不断改良传统冒菜的烹饪工艺，推出了多款符合现代消费者口味的新品种。丰富多样的食材和口味多样的汤底给了消费者更多搭配和选择。现在，位于合肥万象城负一层的九街于记牛肉冒菜，也成了一家经常需要排队的店铺。
每一次的首店打卡，不仅是一次简单的消费体验，更是对城市文化的感受。通过不断丰富首店经济的内涵，蜀山区商务局将进一步激发市场活力，增强消费者的获得感和幸福感，推动区域经济的高质量发展。春天是新生的季节，也是探索的最佳时机。希望每一位市民朋友在享受首店带来的新鲜体验的同时，也能感受到蜀山区日新月异的发展变化。