颜色越黄就一定是老酒吗？（可贴牌 可定制）

颜色发黄的不一定是老酒，但年份老的酱香酒颜色一定发黄!年份酱香型白酒的颜色最容易发黄，浓香型次之，颜色泛黄可以通过很多手段达到，如添加色素，但添加色素达不到年份酱香酒自然黄的“效果”。（详情咨询：18209888760）

品质最上乘的纯坤沙酱酒，原料仅为当地红缨子高粱、小麦和水，酿造出来的基酒，随着时间的增长，在陶坛内会产生自然的生物、化学和物理反应，醛类、硫化物、杂醇油会逐年减少，1200种香味物质会逐年产生，年份酒特有的微量“固形物”会逐年增加。

上述反应，不仅仅表现为颜色上“泛黄”的变化，伴随着的还有酒体粘稠度的增加，酱香味、陈香味、老熟味的逐年丰满，口感上的更加柔顺。

所以，真实的纯年份老酒，不仅颜色泛黄，酒体、粘稠度、酱香味、陈香味、老熟味、柔顺度也会发生相应的变化，这是通过简单地添加色素等手段所达不到。