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旅游篇
双垅美食一条街
在洞头，总有一处风景让你驻足留恋，总有一种风情让你心生欢喜，总有一道美食让你久久难忘。旅行是一桩乐事，沿途、目的地都是风景……而对一个吃货来说，没有美食的旅行，一定是不完整的旅行，尝遍当地美食才是最正经的事儿！去哪儿寻觅洞头不可错过的美食呢？今天给大家推荐双垅美食一条街。
双垅美食街位于双垅村新垄路南侧，是2021年启动的新垄路南侧局部改造项目。该项目用地面积约6000平方米，按统一规划、统一设计、统一色彩由村民自建，分二期建设。目前已完成一期9幢15户联体精品房建设并且对外出租，现有牛牛海鲜馆、渔丰酒楼、深海人家等九家餐饮商户。
洞头的海鲜以鲜美、原汁原味出名，吸引了一批又一批游客慕名而来，尝数不尽的珍馐美馔，听道不完的海岛故事。
海鲜大排档可供选择的店铺很多，厨师的手艺也很棒，无论你的嘴有多刁，相信总有一道菜能合你口味。在排档吃着新鲜的海鲜，无拘无束、痛痛快快，保管你海鲜吃到爽。
我们走进了其中一家餐馆——牛牛海鲜馆。该海鲜馆环境优雅、菜品丰富，且极具洞头美食特色，长期有渔船直供小海鲜，是新老顾客的口碑之店，并入选了2023年度“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店名单。
滑溜润爽的海鲜薯面、滋味鲜嫩的芙蓉蛤蜊、原汁原味的葱油白鲳鱼、皮脆肉嫩的炸鱼块、鲜甜可口的姜丝猫耳、入口即化的丫头炒芽头、口感惊喜的渔家什锦饭、回味无穷的姜丝海鲜鸡、汤汁奶白鱼肉鲜嫩的鲈鱼豆腐汤、杂鲜融合的海鲜地瓜烩……各种美食，让你恨不得有两张嘴。
当然，来洞头最不能错过的一样美食，就是大黄鱼。洞头大黄鱼，品质优良、色泽金黄、肉质鲜嫩，深受广大消费者的青睐。
俗话说“黄鱼吃唇，鲥鱼吃鳞，乌贼吃裙，带鱼吃肚皮。”黄鱼不仅鱼唇是珍品，鱼肉也极为鲜美。黄鱼做好后，筷子一碰，白玉般一片片自然分离的蒜瓣形黄鱼肉，绵软细嫩，真叫一个鲜。
清蒸大黄鱼、红烧大黄鱼、鲜炖大黄鱼，一盘盘鲜嫩大黄鱼上桌，海鱼的鲜美足以让味蕾跨越山河，奔向风浪依然的大海。
朋友们，趁着周末带上家人朋友来洞头游玩，顺道直奔双垅美食街，一起品尝地道的洞头美食吧！
本期节目到这就要跟您说再见了，如果你也想跟着我们一起游玩洞头的特色村庄、景点景区、体验民宿与美食，请用手机微信搜索“洞头融媒”或登录“百岛洞头”APP留言给我们，下一个跟着我们游洞头的主人公可能就是你啦。我们下期节目再见。
编导：刘芬芳
摄像：刘 畅
编辑：邵康妍
审核：郭婷娴 潘 杉
监制：张海河
总监制：南建东