有一说一，科普之问：娃哈哈桶装饮用水的pH是怎么到9的？

众所周知，娃哈哈纯净水的水质是最好的；最近发现娃哈哈还有另一种桶装饮用水。

有一说一，娃哈哈的桶装水是放了小苏打吗，请CEO宗馥莉小姐解释下，你这款包装饮用水的pH是怎么到9的？

这里顺便科普一下——

1. 自来水的pH通常为5.6-6.5。

2. 我做研究的经验，pH=9碱性算是比较强的了。

3. 再深入一些（引用的公开文献资料）

（1）碳酸氢钠俗名小苏打，分子量84， 20℃下在水中的溶解度=9.6 g/100 mL=1.14 mol/L；

（2）0.1 mol/L的碳酸氢钠水溶液常温下pH=8.3，1升水里要加8.4 g小苏打；

（3）想想pH=9要加多少小苏打呢？（饱和碳酸氢钠溶液的浓度是1.14 mol/L）；

（4）恐怕都没有想到，更重要的一点：碳酸氢钠溶液的pH很奇怪，随着浓度的增大pH是先上升后下降，具体数值请见下表。

大家看到这里就明白为什么会有这样的疑问了！