阳春三月的界头
是最受欢迎的季节
抬眼就能看到一场极致的视觉盛宴
盛开的油菜花形成了片片黄色花海
山岭、村舍、道路、河流皆融入油菜花海
这个周末
不妨走进界头花海画廊里
踏青赏花，拍照打卡
体验非遗文化、品特色美食、泡温泉
吹着清风，呼吸新鲜空气
在绝美的乡野间放空身心
界头漫山遍野的油菜花已经开好
到界头来赏花吧
倾听自然和风的声音
尽享慢时光
顺便享受界头的“金牌”美食
让您深刻体验一次界头味的饕餮盛宴！！
大锅牛肉
界头镇大锅牛肉选用本地新鲜土黄牛
小火炖煮1个多小时
香味浓郁、鲜嫩可口、营养丰富
是不可多得的美食
推荐：正宗永安大锅牛肉食馆
地址：云南省保山市腾冲市界头镇永安街
联系人：艾有堂（15925044457）
臭油灯炖鸡
臭油（当地香果榨制而成）灯炖鸡
是界头一道特色美食
选用当地农家散养的土鸡
用臭油灯慢慢炖制而成
从生到熟大约需要炖五个小时
工艺独特，味道鲜美，具有药用价值
推荐：腾冲市界头镇桂花园餐馆（需提前一天联系）
地址：云南省保山市腾冲市界头镇大园子社区李家寨村民小组
联系人：王芳（18183653952）
醋烀鸡
新鲜土鸡先腌再炒，后用酒烧
再转移到砂锅中加水炖煮30分钟
加入本地米醋，继续炖煮10分钟
口感醇香酸爽
有活血化瘀、健脾消食的功效
推荐：登亮乡味农家乐
地址：云南省保山市腾冲市界头镇沙坝地社区李家大寨18号
联系人：李登亮（13577548441）
炖鸽子
炖鸽子的味道丰富醇厚
汤汁鲜美可口
具有补肾、增强活力
健脑补神等功效
推荐：腾冲市界头镇鸽子园食馆
地址：云南省保山市腾冲市界头镇大园子村委会孟家寨
联系人：董小梅（15925019858）
焐猪肉
焐猪肉是将猪血、肥肉、
瘦肉及内脏混匀
熟制而成
味道独特、口感浓郁
推荐：腾冲市界头镇好煮意餐馆
地址：腾冲市界头镇界头街（界头客运站内）
联系人：王新刚（13278609020）
火炖鱼
将切块的土豆垫在砂锅底
铺上放过作料的新鲜鱼肉和豆腐
小火慢炖半小时，美味即可出锅
其色鲜艳，其味醇香
推荐：腾冲市界头镇大塘铜锅饭餐馆
地址：云南省保山市腾冲市界头镇大塘街
联系人：穆立艳（13708658875）
铜锅饭
将洗好的大米混合土豆丁、胡萝卜丁
豌豆和火腿肉大火爆炒
再转移到铜锅中加水焖煮30分钟即可
焖好的铜锅饭香软适中
吃一口又香又脆，美味无比
推荐：腾冲市界头镇大塘铜锅饭餐馆
地址：云南省保山市腾冲市界头镇大塘街
联系人：穆立艳（13708658875）
飞火油青菜
飞火油青菜是龙川江源头的一道好菜
将烧红的盐块放入装有猪油的碗中
点燃猪油，待油融化后
直接将碗扣入煮沸的青菜锅中
稍等片刻
一道特殊的色、香、味俱全的
上乘好菜便呈现眼前
推荐：腾冲磨石河餐饮服务园
地址：腾冲市界头镇沙坝地社区村民委员会河门口
联系人：苏晓芳（13508757168）
当然，除了这些特色美食
界头还有一些不错的家常菜馆
小编一并为您做好攻略
供您挑选！
界头镇优质家常菜馆指南
腾冲兴灿餐馆（张子湘：15184832150）
地址：腾冲市界头镇沙坝地村杨家山脚
腾冲市界头镇绿野餐馆（徐春兰：15925052258）
地址：腾冲市界头镇大园子社区
翠姐休闲园（陈立翠：13108751203）
地址：腾冲市界头镇界头街
腾冲市旺贤庄餐饮店（杨正坤：13887817579）
地址：腾冲市界头镇界头社区村民委员会车家寨
小院里（王秋元：180 8346 6026）
地址：腾冲市界头镇界头客运站北100米
银茶苑（李兴志：13987565483）
地址：腾冲市界头镇界头社区寺坡
腾冲市界头镇大塘农家休闲园（穆在坤：15925001128）
地址：腾冲市界头镇大塘社区
腾冲市三海餐饮店（李申芬：15925574628）
地址：腾冲市界头镇大塘社区下单龙
腾冲市界头镇飞车食馆（沈金周：13987518552）
地址：腾冲市界头镇新庄社区赵家村民小组
允禾农家院（龙水聪：18259501259）
地址：腾冲市界头镇新庄社区龙上寨活动场所旁边
新大街四季鲜牛肉食馆（赵翠芝：15087509518）
地址：腾冲市界头镇新大街社区粮油加工厂对面
渔家绿菜餐馆（李永权：15368975465）
地址：腾冲市界头镇新大街社区李家窝小组