俗话说“一方水土养育一方人”,这话可是一点都不假,江西阿标是我老乡,大学是在河南郑州读的,在那期间认识了,现在的女朋友张婷,两人关系非常不错。毕业之后,阿标一直是在河南工作,两人也本着“不以结婚为目的的恋爱就是耍流氓”,如今毕业两年了,想着就把终身大事给落实一下。

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阿标,可以说是完全适应了,河南的饭菜,不过张婷,却一直都没有来过江西,对于这边的饭菜,没有一个直观的了解,这次刚好两人有假期,于是阿标就想着带张婷去老家,随便见一下父母,以前一直是在电话当中交流,和婆婆、公公,还没有正儿八经的见过面。

河南女孩头次上门,桌上的菜一口没吃,江西婆婆委屈:饭菜不差啊!这次阿标的父母,听说他们回来,于是赶紧做了6个菜。

第一个菜:油炒大虾

这个虾都是当天现买的,而且特别的新鲜,婆婆特意用油炒的方式,并且还把大虾的虾头也去掉了,就是方便他们吃,但是没有想到,张婷看了看,却一口都没有吃,大家还以为,她是不舒服,而且一直嘘寒问暖的,大虾的制作并不难,把它清洗干净,直接放入锅中爆炒,来点料酒,以及少许的盐就可以了。

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第二个菜:猪肉炒花菜

这个菜就是平时很简单的家常菜,制作起来也比较的简单,把花菜清洗干净之后,切成小块,然后锅中,放入植物油,烧热之后,放入猪肉去煸炒,把它炒香之后,放入花菜继续翻炒,放入盐和酱油,把它炒熟透就可以了。

第三个菜:莴笋炒肉

同样也是一道下饭菜,用的是新鲜的莴笋,搭配着猪肉烹饪而成的,这个莴笋相对来讲,有些老了,但是看得出来,制作的时候,还是比较用心的,还把猪肉煸炒香,才放入莴笋去炒,味道应该还是比较不错的,不知道为啥张婷也没有吃。

第四个菜:红烧猪蹄

家里来重要的客人,一般都会来上一道硬菜,像猪蹄就是非常不错的一个选择,这个也是江西人,餐桌上经常会上的一道菜,据阿标讲,他最喜欢吃的菜,就是妈妈做的红烧猪蹄,而且这个猪蹄的制作方式和其它人做的不一样,它是焯水之后,放入高压锅中,然后放入所有的香料还有调料制作而成的。

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第五个菜:酱板鸭

这个鸭子,是张婷婆婆一大早在集市当中买的,她觉得年轻人,平时在外面就喜欢吃鸭子,尤其是这种烤鸭还有酱板鸭,孩子们应该会非常的喜欢吃,但是却没有想到张婷都没有动筷子,看来,他们也并不喜欢吃这种鸭子。

第六个菜:猪肉排骨墨鱼汤

这个也是江西的人比较喜欢吃的,那就是猪肉排骨墨鱼汤,把猪肉清洗干净,直接放入土罐或者是煲汤锅当中,接着放入墨鱼,注入适量的清水,大火把它烧沸,炖软烂以后,这样汤就做好了,没想到张婷也没有吃。

婆婆看到张婷都没有动筷子,于是就问她是不是做的不好,张婷立马摇头说,这个菜已经非常不错了,只是我平时吃面和馒头这些比较多一些,光吃米饭的话不太适应,另外,和阿标已经有了孩子,看到这些比较油腻,所以压根一口吃不下。