宣城市，简称“宣”，古称宛陵、宣州，安徽省辖地级市，以下是宣城的十大硬菜，每一道都有着自己独特的历史和文化背景。品尝这些美食不仅可以满足味蕾的需求，更可以感受到宣城这座城市的独特魅力和文化底蕴：
1. 水阳三宝：水阳三宝是安徽省宣城市水阳镇的特色美食，是以鸭脚包、鸭翅、水阳干子为原材料制作而成。
2. 宁国笋干：宁国笋干是安徽省宣城市宁国市的特产，中国国家地理标志产品。
3. 绩溪挞馃：绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的特色美食，中国金牌旅游小吃。
4. 泾县茂林糊：泾县茂林糊是安徽省宣城市泾县茂林镇的特色美食，由面粉和水搅拌煮成，可加入各种调料，味道鲜美。
5. 宁国山核桃：宁国山核桃是安徽省宣城市宁国市的特产，中国国家地理标志产品。
6. 水东蜜枣：水东蜜枣是安徽省宣城市宣州区水东镇的特产，中国国家地理标志产品。
7. 广德天下第一鲜：广德天下第一鲜是安徽省宣城市广德县的特色美食，以笄山村的“四不像”扬名。
8. 郎溪瑞泰丰糕：瑞泰丰糕是安徽省宣城市郎溪县的特色美食，中国金牌旅游小吃。
9. 绩溪水馅包：绩溪水馅包是安徽省宣城市绩溪县的特色美食，以面粉和水搅拌煮成，可加入各种调料，味道鲜美。
10. 宁国笋尖：宁国笋尖是安徽省宣城市宁国市的特产，中国国家地理标志产品。
11.胡适一品锅：这道菜以五花肉、鸡蛋、豆腐等食材为主要原料，经过炖煮而成。它的特点是口味鲜美，营养丰富。
12. 绩溪炒粉丝：选用当地特产的红薯粉丝，配以肉丝、香菇、笋丝等食材炒制而成。这道菜的口感爽滑，味道浓郁。
13. 泾县茂林糊：以鸡肉、香菇、笋等为主要原料，经过长时间的炖煮，使食材的鲜味充分渗透到汤中。
14. 宁国粑粑：这是一道传统的宣城小吃，以面粉、猪肉、笋干等为主要原料制成。它的口感酥脆，味道香甜。
15. 旌德大饼：选用优质面粉和猪肉为主要原料，经过特殊的制作工艺而成。这道菜的特点是饼皮酥脆，内馅鲜美。
这些菜品体现了宣城独特的烹饪风格和口味特点，深受当地居民和游客的喜爱。当然，宣城的美食文化非常丰富，还有许多其他美味的菜肴值得一试。每一道都有着自己独特的历史和文化背景。品尝这些美食不仅可以满足味蕾的需求，更可以感受到宣城这座城市的独特魅力和文化底蕴，当然宣城还有很多美味可口的食物，请广大网友补充。
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