对于我们糖友来说,早餐是必须要吃的,因为不吃早餐容易导致血糖低,大脑会更容易感到疲倦和迟钝。

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此外,不吃早餐带来的坏处不仅仅是血糖低,还有以下几点:

1.中午和晚上容易感到饿,进而会超量进食,不仅容易诱发肠胃疾病,也更容易导致肥胖。
2.经常不吃早餐的人会皮肤干燥、起皱和贫血,衰老加速。

3.与吃早餐的人相比,不吃早餐的人,其心血管病风险升高 22%,全因死亡风险升高 25%。
曾经有法国巴黎大学的研究人员分析了早餐时间与糖尿病的关系,该研究共纳入103312位参与者,平均随访时间7.3年,期间963人得了糖尿病。

结果发现,与早上8点前吃早餐的人相比,9点后吃早餐的人患2型糖尿病的风险增加了59%。

以,早餐一定要吃,而且不能吃得太晚。早餐的最佳时间是 7~8 点。

人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。

如果吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。

所以,能在 7 点左右起床后 20~30 分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。而且,早餐与中餐以间隔 4~5 小时为好。

建议至少有 3 种食物,即:牛奶、鸡蛋和主食。如果在这个基础上能再加一些蔬菜、水果、豆制品等就更加完美了。
一日之计在于晨,一天的营养也是从早上开始的,希望大家从今天开始,重视早餐,吃好早餐,收获健康。