老年人不能吃稀饭，吃后会升高血糖？告诉你稳定血糖的方法

在那个物资缺乏的年代，粥是很普通的东西，只需将剩余的大米加水煮沸就可以了。夏日炎炎，也有不少老年人喜欢喝稀饭，也就是把大米煮熟后，在冷水里泡一泡，既省事，又好吃，还不会流汗。但是，糖尿病人高血糖可以食用吗？

有人说食用后会使血糖上升。从病人的身体状况和病情来看，粥和水饭的确要注意，只有白米和水的主食，卡路里含量要低于普通的大米，但是有了水之后，肠道就会更好地消化和吸收，所以对于糖尿病人而言，吃得越多，就越有可能导致血糖上升，对病人的病情没有好处。

在这种情况下，可以将不同种类的菜添加到不同种类的粥中，比如土豆，胡萝卜，绿叶菜等，随意的组合在一起，也是别有一番风味。另外，由于植物中含有丰富的食物纤维，也可以提高人体的饱足感，降低饭后血糖。