来源:封面新闻

封面新闻记者 徐庆

2月21日上午,四川泸县百和镇东岳村稻虾基地一派忙碌:虾龙们在虾田中麻利地收笼、装筐,捕捞起一筐筐鲜活的小龙虾;岸上,又有人忙活着分拣、打包;而镜头之外,一辆重庆牌照的生鲜运输车已等候就位。

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虾农正在捕捞龙虾。(张龙摄)

当天,四川泸县迎来2024年首批早虾捕捞,首日捕捞量3000多斤。四川稻虾旺公司执行董事左超介绍,2023年,该公司开始在百和镇进行稻虾综合种养殖,依托高标准农田建设项目,经过一年多的发展,已形成420亩稻虾基地的规模。

“我们采用生物养殖技术养殖的小龙虾规格好、品相高、肉质紧实,提前上市。”左超介绍,稻虾旺公司在稻虾养殖过程中采用的是生物养殖技术,主要培养水体中的益生菌、益生藻达到生物肥水的目的,减少饲料投喂量,进而降低养殖成本。

同时,培育的益生菌、益生藻可以吸收分解在养殖过程中由于残饵、粪便产生的氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质,达到养殖尾水原位净化的效果,也为小龙虾生长过程提供良好的栖息条件。

刚刚捕捞上岸的龙虾。(张龙摄)

“我们与重庆最佳搭档商贸有限公司合作,采取‘基地直达商超’模式,小龙虾将直接进入重庆各大生鲜超市,为消费者提供健康、绿色、低碳、生态的水产品。”左超透露,当天捕捞的超3000斤小龙虾已在下午进入重庆市场。

重庆最佳搭档商贸有限公司运营部总监左思恒表示,百和镇地处川渝交界地带,对于百和镇捕捞的新鲜早虾,通过分拣装车后,两个小时左右的车程即可到达该公司在重庆的分拣中心,再经过一个小时左右,即可到达重庆城区各生鲜超市门店,完全可实现上午捕捞,下午流向市场。

左超现场算起来一笔账,目前早虾均价在40元每斤,而早虾亩产可达400斤左右。随着首批早虾正式捕捞,该稻虾基地将持续开展捕捞至4月中旬,预计每日捕捞量将超千斤。

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工作人员正在分拣捕捞上岸的龙虾。(张龙摄)

“2024年,我们争取将拓展稻虾产业面积到6000亩。”左超坦言,公司将以点带面,带动百和镇各村社发展稻虾产业,借助各级党委、政府各种项目资金的扶持,采取“专合社+公司+村集体+农户”的模式,将稻虾产业提质扩面增效,真正形成百和镇乃至泸县的农业优势产业,带动群众致富增收,实现乡村振兴。

封面新闻记者了解到,2023年,泸县深挖气候、资源、区位、技术4大优势,在玄滩镇建成12公里稻虾产业环线,成功创成省三星级稻渔现代农业园区,全县新增稻虾种养面积3万亩,累计达15万亩。实现水产品产量5.27万吨,居全省第二位。其中,小龙虾产量为1.2万吨,成为泸县水产养殖最大单品,居全省第一位。