食物发霉长毛了还能不能吃？看上去就害怕，不要轻易尝试。
今天在网上看到一个非常奇怪的东西，据说是一种美食的原材料，但是我今年39岁了，马上就奔40的人了，表示真没见过这玩意，有知道这是啥的吗？
这些东西是放在一个纸箱子里的，圆圆的，大小比人的拳头小一点，颜色呈现出灰褐色，最主要的是全身长满了长长的毛，看上去就是一个发霉的旧馒头一样。我当即表示，这是啥玩意，这东西能吃吗？吃了不会中毒吧？
好在有万能在评论区，我在里面找到了答案。每个人的说法不一，我们看看几个很有代表性的回答吧！
1.有人说这个东西是豆腐渣做的，先把它们清洗干净，然后用刀切成一片片的，再拿去太阳底下暴晒，直至晒干，还表示挺好吃的，这东西应该很多人都没有品尝过吧。
2.有人提出，这些长出来的长毛其实是菌，长了菌才说明发酵的特别好，说的也是，现在的年轻人差不多都在外地生活了，很少看到这些，家乡很久才回去一次，家里的好东西当然也就不认识了。
3.还有人说，这可是好东西哟，可惜啊，现在很多的年轻人哪会弄这些。从这位朋友的话里我们能理解出来，这东西是需要经过多步骤处理以后才能去享用的。
4.又有人提出了，有专家说过了，长了毛的是不能吃的，接着有人反对，说白毛是益生菌，可以吃，黑酶就不能吃了，咱也不知道他们谁说的对，但是不确定能不能吃的东西万不可随便尝试。
5.这位朋友字写得挺多，看上去很可信的样子，说这是自然生出来的毛霉，春天的时候用刷子去清洗，彻底刷洗干净表面的毛后，再砍成小块状，在里面放入盐去浸泡，这样再倒入大缸中取发酵，早晨晚上还要打酱缸，这可不就是东北人做大酱的步骤吗。
看了很多评论后，我总结出来了，大部分人都说这是用豆渣做的，是酱坯子，是做大豆酱的原始材料，真是让我大开眼界。
自从网络普及以后，我发现自己了解的东西更多了，比如今天看到了这个东西，我赶紧搜索了一下东北大酱的制作过程，还别说，真的是用黄豆作为原材料，先发酵后再洗净去制作的，但是和图片中不同的是，人家东北的大酱坯子是做成长方体的形状。
而且在制作的时候还要不断的在案板上摔打这个酱坯子，这样能够使得它更紧更硬，但是途中的坯子是圆形的，难道就用经过摔打这个过程吗？
网络把我们的世界拉进了，也让我们的视野更开阔了，我们了解了不同地区的民风民俗，看到了不同地区的美景和风情，真是无比幸福生活在这样一个时代。
不过思来想去，还是很想知道答案，这个东西到底是什么呢？看上去真的不能吃，有没有懂的小伙伴给解释一下啊？欢迎在评论区说出您的看法。
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