在水产养殖领域,抗生素对养殖户来说已经不再陌生。尤其是在养殖中,使用环境处理和改良产品来提高池塘性能,并最大程度地降低风险是不可避免的,养殖密度越高,药物和化学品的使用水平就越高。

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了解抗生素的作用机制有助于养殖户进行适当的池塘管理

然而,这很容易导致许多意想不到的后果。因此,根据不同的目的,有必要相应地学习和使用抗生素。

一、什么是抗生素?

基本上抗生素药物是昂贵的成分,如果使用不当可能会造成不良后果。因此,虾农需要了解这些物质的性质、作用机制和有害影响,以便能够正确使用正确的剂量,确保使用者的安全,并限制环境影响。

抗生素是天然来源或在人工条件下合成的药物。它们具有消灭或抑制微生物的能力(有时会同时消灭有益微生物和有害微生物)。因此,抗生素常常被用来治疗人类、动物和植物的感染。

二、作用机制

为了更有效、更安全地使用抗生素,并避免其有害作用,我们需要清楚地了解其作用机制。

抗生素作用于抑制细菌细胞壁合成的细胞过程,例如:胺类药物、糖肽类药物(万古霉素)、多霉素类药物。此外,抗生素具有抑制细胞膜和质膜功能的作用,例如:抗生素组多黏菌素、庆大霉素。

抗生素作用于非细胞系统:在核糖体水平上破坏和抑制细菌蛋白质生物合成,导致细菌合成细胞复制所不需要的变形蛋白质。此外,它还抑制细胞核合成(核酸的合成,包括细胞核和原生质的DNA和RNA)。

三、抗生素起到预防还是治疗?

根据作用机制,抗生素可分为两类:杀菌性和抑制性。

抗菌组具有完全消灭致病细菌的能力(包括:利福霉素组或喹诺酮类抗生素)。抑菌组仅抑制细菌生长,但不杀死细菌(红霉素、螺旋霉素、土霉素或磺胺类抗生素)。

请注意,如果抗生素与饲料混合,抗生素会杀死虾肠道中的有益细菌,导致虾生长缓慢。或者,如果将它们引入池塘水中,它们会杀死环境中的有益细菌。

过度使用抗生素防治,不仅危害虾的健康,而且也会给人类带来严重后果。

另外,养殖户应该知道抗生素不能杀死病毒。因此,病毒引起的疾病,如:白斑病、桃拉(TAURA)综合症、黄头病、MBV或传染性皮下及造血器官坏死(IHHN)……,都不能用抗生素治疗。

四、正确使用

滥用抗生素治病严重影响养殖对虾:过度使用抗生素治病导致对虾生长缓慢,肠道菌群较差,增加FCR系数(料比),提高对虾养殖成本,给虾农造成经济损失。

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此外,滥用、不当使用抗生素还会导致许多有害影响,如:细菌产生耐药性,使许多预防和治疗措施不再有效;直接影响使用者的健康;改变自然微生物区系、造成生态失衡或危害自然生物。此外,含有不允许使用的抗生素残留的养殖虾产品,将被禁止消费和出口。

在强制使用抗生素治疗疾病的情况下,养殖户应注意以下要点:

1、仅在没有其他方法时才使用抗生素,并且仅用于治疗由细菌引起的疾病。

2、仅使用被批准的抗生素。

3、应用6个正确的原则:正确的类型、正确的疾病、正确的方法、正确的剂量、正确的时间和足够的时间。

4、抗生素是用来治疗疾病的,而不是用来预防疾病的。从一开始就必须使用足够高的剂量来杀死或抑制病原菌。绝对不要用低剂量然后逐渐增加,这样很容易引起细菌产生耐药性。在细菌密度还较低的情况下,适时使用抗生素,有效利用效果会更高。即使疾病出现好转迹象,也不要在服完全部剂量之前停止服药。使用过程中应与改善环境条件、补充虾营养等其他解决方案结合起来,以发挥更大的功效。另外,在收获虾前14天停止使用。

5、购买抗生素时,应注意全面核对药品成分、包装完好、标签、使用说明、生产日期、有效期等,并应到信誉良好、质量优良的场所购买。