为什么越来越多人用电压力锅，而不是电饭煲？原来二者区别这么大

电饭煲和电压力锅都是人们家中最常见的厨房小家电，不知道大家注意到了没有，现在在大多数都更喜欢用电压力锅，而不是电饭煲。那究竟电压力锅和电饭煲相比有何优势呢？下面我们一起来了解下吧。

一、电压力锅更加快捷

电压力锅采用的是高压加热，而电饭煲采用的是底盘加热。电压力锅煮的饭是被蒸煮的，而电饭煲煮的饭是被水煮熟的。一般来说电压力锅煮饭只需要20分钟左右，而电饭煲需要45分钟左右，所以电压力锅更加快捷。

二、电压力锅功能更多

电压力锅不仅可以煮饭熬粥、还可以炖汤，炖猪脚等等，而电饭煲的功能比较局限，一般只能用来煮饭熬粥。

三、电压力锅更加智能

电压力锅和电饭煲相比，更加的智能。现在很多高端电压力锅都有内置菜单，即便你从没有煮过菜，也可以轻松搞定。只需要将食材放进去，选好菜单静静等待他做好就行了。此外，有的电压力锅还有预约和远程操控功能，睡觉之前预约好，早上起来就可以吃饭香喷喷的粥了。而电饭锅则不没有那么智能化。

四、电压力锅烹饪的食物更加软烂入味

电压力锅和电饭煲二者煮出来的食物口感差别很大，电压力烹饪处理的菜肴更加的软烂入味，而电饭锅煮出来的米饭更加香软。

以上就是关于电压力锅和电饭锅二者的区别，不知道您更喜欢用电压力锅还是电饭锅呢。我个人认为，电饭锅比较适合用来煮饭，而电压力锅更适合用来炖肉。对此，大家有什么看法和建议呢？欢迎在评论区讨论。