“只要爱对了人,情人节每天都过”
情人节的意义不只是浪漫
而是将私有浪漫公之于众
用巧克力代替自己表达
那些言语无法形容的浓情蜜意
总是亲密又得体的不二之选~
魔都巧克力圈向来藏龙卧虎
百年世家、得奖大拿齐聚争锋
如何为TA选到一款本命巧克力?
POP做好功课了,快来抄作业~
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纯享甜蜜浪漫
Läderach莱德拉
Pierre Marcolini
Venchi闻绮
Blondel
IL CIOCCOLATO
COVA
GODIVA歌帝梵
Jean-Paul Hevin
Patchi芭驰
BABBI芭比
Nibbo巧克力专门店
slowww melt肆楼慢
MARKFOX可可狐
黑法师
KESSHŌ珂珂琥
Läderach莱德拉
源自瑞士的巧克力世家
1962年,成长于甜品世家的Rudolf Läderach Jr. 在瑞士创立了同名品牌Läderach莱德拉,成为全世界第一个提出新鲜巧克力概念的家族。
历经三代家族传承,Läderach早已风靡全球,被誉为“瑞士殿堂级手工巧克力”,所有的鲜制巧克力都在瑞士本土制作完成,随后冷链空运至全球100家分店。
近20种不同风味的鲜巧克力、一次尝遍10种风味的经典混合坚果装、用到其首创薄壁巧克力空壳技术的松露巧克力,还有超高颜值的各规格混合装礼盒,特别适合在情人节见证你的浓情蜜意。
新春和情人节来临,莱德拉门店现已推出多款龙年限定化妆包、帆布袋,消费满额可得,“包”治一切,给你的甜蜜心意叠加惊喜~
地址:徐汇区iapm环贸商场一层L160(全市另有分店)
营业时间:周一至周日10:00-22:00
人均:296元
Pierre Marcolini
比利时皇家御用
PM是比利时皇家御用的甜点,也是世界甜点冠军Pierre Marcolini先生创立的同名品牌,以手工与独特切割的精品巧克力闻名,被全球资深甜点迷与巧克力行家熟知与喜爱。
Pierre也是业内倡导“Bean to Bar”概念的先驱。为了找到心仪的可可豆,他开启了全世界的风味之旅,和种植园主、独立生产商直接合作,所以每一块PM巧克力都是可溯源的,不同可可豆的风味也造就了每一块PM巧克力的与众不同。
各款礼盒从视觉到味觉都是少女心收割神器,由他匠心创作的心型巧克力更是征服了无数少女心,难怪被誉为“巧克力界高定”!
这个春节,PM还特别上线全新龙年设计,同时推出匠心巧克力礼盒与全新经典产地礼盒,以及大师甄选礼盒,不论是作为春节伴手礼还是情人节礼物,都相当点题~
地址:静安区南京西路1266号恒隆广场B1楼138号(全市另有分店)
营业时间:周一至周日10:00-22:00
人均:215元
Venchi闻绮
意大利百年传奇巧克力
拥有145年历史,源自意大利“巧克力圣地”都灵的百年传奇巧克力品牌Venchi闻绮,被誉为“皮埃蒙特最优雅的巧克力店”。
在140多年的历史中,Venchi研发了350+种巧克力及90+冰淇淋口味,一直坚持对天然原材料的高要求,不予妥协。所有巧克力产品均在意大利统一制作后销往全球各地,保证巧克力产品口味和品质的统一。
Venchi独创的招牌鱼子酱状巧克力、代表着都灵传统的三层巧克力克雷米诺系列、可可浓度从65%到100%层层递增的薄片系列等……每一口都叫人魂牵梦萦。
情人节来临之际,Venchi闻绮全新情人节真爱礼盒浪漫来袭!
4款以巧思设计的礼盒,正好满足你想一次拥有缤纷口味的美好愿望,完美诠释什么叫“口口心动,绮妙可言”,单是外表便是能套取爱人芳心的甜蜜法宝。
更令人心动的是,2月10日至2月15日期间,全国9家Venchi门店还有情人节活动限定登场,凡单笔购买巧克力产品实付满214元,即可获赠玫瑰花一支,每店每天限量25枝,数量有限,送完就没有啦~
地址:兴业路123弄6~7号楼新天地时尚购物中心一期F1(全市另有分店)
营业时间:周一至周日10:00-22:00
人均:98元
Blondel
女神奥黛丽赫本的心头好
“世界最好的巧克力在瑞士,洛桑最好的巧克力则在Blonde。”尽管低调,但创立于1850年的瑞士国宝级巧克力Blondel却是公认的小众高端代表。
Blondel的每一颗巧克力都遵循百年前的经典配方,由代代师承的巧克力大师纯手工打造,产量极其有限。
店里的巧克力平均每2周便会从瑞士恒温恒湿空运而来,和那些“冷藏”的巧克力可不是一路货色!
三种规格的黑巧巧克力锤,70%、80%、90%三款,可可的含量依次递增,包你不论爱好略微甜蜜的滋味,或是高可可含量的醇苦,都能找到心头好。
地址:马当路159号104室(全市另有分店)
营业时间:周一至周日10:00-22:00
人均:211元
IL CIOCCOLATO
每颗价值百元的奢华体验
隐藏于上海宝格丽酒店一隅的IL CIOCCOLATO,是国内首家宝格丽巧克力甜品店。
没有几个女孩不爱宝格丽的珠宝,而宝格丽出品的手工巧克力,也如珠宝般精美闪耀,每一颗定价都在98-120元之间,堪称每一口都如珠宝般珍贵。
新春及情人节,IL CIOCCOLATO推出了全新巧克力甄选礼盒。新春限定的红枣开心果味、高级感满满的牛肝菌黑胡椒味、香气馥郁的柠檬迷迭香口味等等,挑逗着挑剔的味蕾,把巧克力送出一种高定的精美格调,还得是宝格丽。
地址:静安区山西北路108弄上海宝格丽酒店1层
营业时间:周一至周日10:00-22:00
人均:473元
COVA
隶属于LVMH的意大利超200年甜品
全球必吃12大蛋糕甜品之一,始于1817年,拥有超两百年历史的意大利甜品品牌COVA,是当之无愧的“甜品贵族”。我们时常在夸奖某些品牌的时候会说它是“XXX界的LV”,但被誉为“甜品界LV”的COVA却不一样,因为它真的属于LVMH集团。
COVA的经典商品Gianduiotti金砖巧克力于1865年上市,产自意大利都灵,是世界上榛子含量最高的巧克力之一。每粒Gianduiotti榛果巧克力都选用金箔纸来包装。作为情人节礼物,“含金量”超高~
地址:黄浦区太仓路181弄17号新天地01C-2单元(全市另有分店)
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
人均:175元
GODIVA歌帝梵
比利时皇家御用巧克力
1926年,享誉全球的比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵由巧克力大师Pierre Draps于布鲁塞尔创立,现已遍及全球100多个国家和地区。
这个情人节,GODIVA特别推出2024至爱限定礼盒系列,包含3款至爱限定巧克力,甄选优质可可制成黑巧克力外壳,创意呈现五角形、弯月形、半球形缤纷外观,裹挟香浓酱芯,演绎醇厚香滑的层层交织,带来视觉与味觉的双重享受。
地址:浦东新区世纪大道8号上海国金中心D座LG1-15-1室(全市另有分店)
营业时间:周一至周日10:00-22:00
人均:68元
Jean-Paul Hevin
新派巧克力的佼佼者
巧克力大师、新派巧克力的佼佼者Jean-Paul Hevin,1983年获得巧克力制作国际竞赛第一名,1986年被授予Meilleur Ouvrier De France法国高级工匠(MOF)。1988年,他终于在巴黎创立自己的首间巧克力专门店。
为了采用最好的原材料,Jean-Paul远赴全世界寻找灵感。他坚持法式巧克力的做法,对细节的要求堪称严苛,且颇具创新精神,每一枚巧克力都经法国制作发往全世界门店,保质期仅3天,深受巧克力迷们的追捧痴迷。
尤为推荐的墨西哥扁桃仁牛奶巧克力,被巧克力包裹的扁桃仁就像是不期而遇的惊喜,只要一口就会被馥郁味道和细腻质感所迷倒。
地址:南京西路789号兴业太古汇LG207号city’super超·生活内
营业时间:周一至周日10:00-22:00
Patchi芭驰
迪拜皇室御用
小红书@【search】掌柜
Patchi源自黎巴嫩,品牌由创始人Nizar Choucair于1974年建立,风靡整个中东皇室乃至全球,也是中东唯一能问鼎世界的巧克力,深受迪拜皇室喜爱,号称“巧克力中的劳斯莱斯”。
小红书@【search】掌柜
Patchi来自意大利语Bacio一词,原意是吻。Patchi标志性的绿盒子看似普通,却是由12种专有颜色调制而成的独一无二的绿色。Patchi如今分布于全球32个国家和地区,大约有145家门店,但从未营销和广告,全靠品质赢得人心。
小红书@是shu啊shu
品牌坚守原材料的纯正自然,只用来自科特迪的优质可可豆和荷兰奶源,可可含量大多在70%以上,口感浓郁,很有层次。
购买方式:天猫
人均:200元
BABBI芭比
意大利“贵妇级”威化
就在2个月前,创立于1952年的意大利老牌饼店BABBI在上海开出了国内首店,坐标港汇恒隆。享誉全球的威化饼干“Waferini”和“Viennesi”是它的王牌产品产品,“威化饼干中的爱马仕”也是说的这两个。
“巧克力脑袋”请一定首选Viennesi系列,主打香草奶油夹心+黑巧克力+威化。原材料分别来自勃朗特、⻢达加斯加、比利时等地区,威化酱料占比达到50%!
虽然价格也堪称“贵妇级”,但想到今后无需代购就能吃到BABBI,还是相当有诱惑力的。
地址:徐汇区虹桥路1号港汇恒隆北座1F服务台旁
营业时间:周一至周日10:00-22:00
人均:240元
Nibbo巧克力专门店
“巧克力风味博物馆”
Nibbo巧克力专门店是来自上海本土的资深精品巧克力品牌,连续两年在国际巧克力权威机构ICA世界巧克力大赛获奖,今年正逢创立4周年!
店内的巧克力以“风味博物馆”为设计灵感,黑巧可按照产区来选,店里可以找到Nibbo自营,以及来自全世界的Beanto Bar小众巧克力厂牌,一进门就挑花眼,超快乐!
店内的装修风格也很抓人,木质风设计搭配巧克力彩虹墙拍照超出片!
这次,Nibbo与JOKELATE的联名情人节巧克力“青梅竹马”相当特别:风味层次丰富的青梅蓝纹芝士奶巧,和把金酒酒渍可可碎置于加了松针的竹筒中熟成的松竹黑巧,甜蜜或酸涩,在情感味蕾上复苏。
地址:静安区威海路644号
营业时间:平日周一至周日12:00-21:00,春节期间大年初四到初七12:00-19:00
人均:73元
slowww melt肆楼慢
反骨的人做叛逆的巧克力
slowww melt肆楼慢同样诞生于4年前,主理人Leo之前是一个建筑师,自2018年底被Bean-to-Bar迷住,放弃了“稳定体面”的工作,半路出家去比利时开始“拜师学巧”,才有了如今的slowww melt。
作为一家巧克力专门店,slowww melt致力于保留全球贵族小产区可可原豆风味,还原食材本身的个性,保证其品质与绝佳风味,已连续2年在ICA国际巧克力大奖赛中获得年度大奖!
今年上新的第一块巧克力——玫瑰乳扇增味黑巧,将云南墨红玫瑰融入坦桑尼亚牛奶巧克力,带着巧克力嚼乳扇,脆片释放出无穷的奶香,淡淡的玫瑰风味,然后过渡到巧克力的浓厚绵密。
slowww melt的巧克力可以在其官方公众号直购,线下想要品尝到新鲜的slowww melt原豆巧克力和现做热巧,可以去它的姐妹店CafeONAIR坐坐~
CafeONAIR地址:黄浦区斜土东路176号1楼中庭(全市另有分店)
营业时间:周一至周五9:00-17:00,周六至周日10:00-18:00
MARKFOX可可狐
自有巧克力工厂的国产Bean to Bar先行者
MARKFOX可可狐可能是国内最早的、有自己生产线的 Bean to Bar 巧克力厂牌之一,开设的淘宝店“狐狸事务所”,连续3年获淘宝巧克⼒类⽬排名第⼀,并获得了69万淘宝⽤户的订阅。
凭借在意大利学艺术出身的老板脑洞无限的创意,重金投资自有工厂和生产线而拥有可控的不输大牌精品巧克力的品质,积累了一众国内年轻的精品巧克力爱好者。
今年春节,MARKFOX可可狐第一次来到线下,在陆家嘴放置首个巧克力补给亭!
由可可狐巧克力工厂发起,联合COFFEE CUBE咖啡漫闪店,为需要补充能量的人们提供一处治愈之所。除了特别开发的巧克力移动补给装置,现场还将供应可可狐特制热奶巧克力、咖啡浮冰煎,以及情人节限定巧克力礼盒。
地址:陆家嘴中心绿地(西门)COFFEE CUBE
营业时间:2024年2月1日-29日(2月9 - 12日春节歇业)10:30-18:30
黑法师
暗黑风格高颜值巧克力
黑法师创立于2013年初,主打暗黑风格的“黑色西点”,致力在传统食品中融入更多现代视觉元素。做巧克力,黑法师的优势在于不仅好吃,还很好看。
这个年轻的西点品牌仿佛没有创作瓶颈,这个新春,黑法师上新了两款与众不同的巧克力。
舀着吃的“可以干杯的生巧”,采用独立罐装,保鲜又方便;选用高品质进口原产地可可,零糖纯可可脂,微米级研磨工艺,令口感醇香、丝滑,细腻而不甜腻,入口即化。精致、独特的手绘花纹图案,低调又奢华。
还有一款适合全家分享的“一屋子巧克力大礼盒”,设计成小房子造型的包装盒,包含6种口味超有趣的巧克力零食,给人一屋子甜蜜、温暖的美好寓意。
购买方式:黑法师公众号
KESSHŌ珂珂琥
屡获国际巧克力大奖的原豆巧克力
作为国内首个从生豆开始独立制作原豆巧克力的品牌,派悦坊旗下的网红甜品kesshō珂珂琥,一直坚持使用可可原豆,挖掘不同产地的独特风味。
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这个情人节全新推出一款“心意拼图”酸甜金桔白巧克力。≥61%白巧生巧搭配>30%法国进口稀奶油入口即溶,舌尖丰盈细腻,法国进口柚子果泥与清新金桔果酱,让你在冬日也能陷入明亮仲夏的清新宠溺里。
购买方式:珂珂琥公众号
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责编:661
撰文:黄小邪
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