耕地是指种植农作物的土地，包括熟地，新开发、复垦、整理地，休闲地（含轮歇地、轮作地）；以种植农作物（含蔬菜）为主，间有零星果树，桑树或其他树木的土地；平均每年能保证收获一季的已垦滩地和海涂。耕地中包括南方宽度小于1.0m、北方宽度小于2.0m固定的沟、渠、路和地坎（埂）；二级分类为水田、水浇地、旱地。
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中国耕地主要分布在东部季风区的平原和盆地地区。中国西部耕地面积小，分布零星。
- 常用耕地：是指专门种植农作物并经常进行耕种、能够正常收获的土地。包括土地条件较好的基本农田和虽然土地条件较差，但能正常收获且不破坏生态环境的可用耕地。常用耕地作为中国基本的、宝贵土地资源，受到中国《土地法》严格保护，未经批准，任何个人和单位都不得占用。
- 临时性耕地：又称“帮忙田”，是指在常用耕地以外临时开垦种植农作物，不能正常收获的土地。根据《中华人民共和国水土保持法》规定，种植农作物坡度在25度以上的陡坡地要逐步退耕还林还草，在其它一些地方临时开垦种植农作物，易造成水土流失及沙化的土地，也要逐步退耕。因此，我们又可称这部分临时性耕地为待退的临时性耕地。
“非粮化”具体表现为：
- 大规模流转耕地不种粮食，被盲目用来扩大城镇面积，开发楼盘、修建道路；有的被用来作为开发区，建厂房；还有的随意提高林带标准；或者将大好农田随意用来退耕还林、还草。
- 占用永久基本农田从事林果业。本来是粮食主产区，被农户自作主张，随意用来种花植树。
- 挖塘养鱼、非法取土。永久基本农田，被随意用来进行搞养殖，挖塘养鱼。
- 闲置、荒芜永久基本农田等。对于耕种不方便、种地经济效益较小的地块，或者边远山区、梯田区、农田灌溉不配套地区，部分农户既不流转，也不自种，随意撂荒，因而造成了土地浪费。
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关于林地的定义
林地是森林的载体，是森林物质生产和生态服务的源泉，是森林资源资产的重要组成部分。《森林法》规定，林地是指郁闭度0.2以上的乔木林地以及竹林地、疏林地、未成林造林地、灌木林地、采伐迹地、火烧迹地、苗圃地和县级以上人民政府规划的宜林地。在进行经济效益评估时主要是对各类型林地面积及其价值进行评估。
按土地利用类型划分，林地是指生长乔木、竹类、灌木、沿海红树林的土地，不包括居民绿化用地，以及铁路、公路、河流沟渠的护路、护草林。林地又分出有林地、灌木林、疏林地、未成林造林地， 迹地和苗圃6个二级地类。
耕地和林地的区别
- 使用用途：耕地主要用于种植农作物，如粮食（如稻谷、玉米、小麦等）、棉花、油料植物（如油菜籽、花生等）以及蔬菜和水果等。这些土地可以进一步细分为水田、水浇地、旱地等不同的类型，它们的特点取决于土壤的类型和气候条件。相比之下，林地则是为了生长乔木、灌木和竹子等植被，其产出更多地体现在水土保持、改善环境和提供林产品的功能上，具有重要的生态价值，而非直接的经济价值。
- 环境特征：耕地的环境特征较为多样，可以根据土壤质地、气候条件等因素划分为不同的类型，如熟地、新开发或复垦地、休闲地等。林地则通常是自然状态下的森林或林地，可能包括天然林、次生林和人工林，以及各种林木的成林、幼林和苗圃等。
- 地理位置：耕地大多位于平原地区，而林地则更多地分布在山区和其他地形复杂的地方。
哪些地方可以种树
- 可以退耕还林的土地：我国有一些耕地，经过自然条件转变，有些耕地容易造成水土流失。因此这样的耕地要有计划、有步骤地停止耕种，按照适地适树的原则，因地制宜地植树造林，恢复森林植被，防止水土流失。
- 滩涂、沟沿、防洪大堤、山地：一些不适宜耕作的土地，滩涂山地等，河道两侧，防洪大堤及其缓冲带，都是可以种植树木的地方。
- 村庄内的建设用地：农村的院子里，门前屋后，还有许多空余不影响农村规划的地方也是可以种植树木的。