（2024年01月10日）宁波柏悦酒店媒体年夜饭在【红】圆满落下帷幕，宁波柏悦酒店2024龙年春节季正式开启。
人间烟火处，年味渐浓时。万家灯火，晚宴在最暖的那一盏中国红中开始。锣鼓喧天，瑞狮抬首，叩开了这座具有700年历史的江南古典殿邸的大门——【红】，满园挂起的红灯笼营造出浓浓的年味，更增添了团圆的期盼。拾年味·荟团圆，幼时记忆中的味道一一呈现。年味可以是凝结在舌尖上惟妙惟肖的糖画；是酸酸甜甜的冰糖葫芦；是挑货郎扁担里的冻米糕，年糕片，油赞子；亦或是走街串巷中的吆喝叫卖；还有门外响起的拨浪鼓。都是留存在宁波人心中让人眷恋的画面。
一岁一礼，一寸欢喜；龘龘龙行，福满门庭。宁波柏悦酒店也将迈入第十二个年头。2024龙年媒体年夜饭现场，目光所及，无不弥漫着过年的氛围，翩翩汉服，惊鸿岁月，饭热菜香，团聚的欢声笑语，融成一片，这就是宁波柏悦酒店的“年味”。更是宁波柏悦酒店在龙年迎来自己的一纪之后，一个全新的开始。
此次活动，由连续六年荣登黑珍珠餐厅榜单的宁波柏悦酒店【钱湖渔港】中餐厅厨师团队主理，除了宁波人过年必吃的咸炝蟹、盘菜和汤圆，更有宁波柏悦酒店行政副总厨，钱湖渔港主理人朱巧正先生携团队，共同创作的钱湖渔港自制腊味拼盘、土葱头焗风干带鱼、象山港白蟹肉蕉芋粉皮、包螺万象等充满宁波特色年味的菜品，并荣幸邀请到多位美食家及媒体朋友下榻宁波柏悦酒店，零距离感受顶尖大厨呈现的舌尖盛宴，每一口都是让人惦念的年味。
过冬，过年。温柔的冬日暖阳，酿造出老而弥新的味道。
家味，年味。发端于唇齿间的百转千回。
辞暮尔尔， 烟火年年，万千滋味。
在新春佳节之际，宁波柏悦酒店也一并推出钱湖渔港年夜饭套餐。
一场家宴，一场相聚，共享团圆风味。
十人家宴 人民币12,999
十人家宴 人民币9,999
八人家宴 人民币7,299
六人家宴 人民币5,299
四人家宴 人民币2,999
两人家宴 人民币1,699
更多垂询及预订，敬请致电 0574-2889 6390。
关于【红】
“红”由700年历史的江南古典殿邸改建而成，保留了中国传统的大红元素，外形古朴，内饰热烈，风格独特。“红”素宴宁波市场闻名遐迩，除此之外还可作为多功能空间使用，特别适合举办艺术沙龙、各类展览、私人晚宴、庆典活动、新品发布、特色会议和派对等。
关于【钱湖渔港】
此次晚宴的灵感来源于本地特色文化的“钱湖渔港”，是宁波柏悦酒店的标志性餐厅，连续六年荣耀上榜“黑珍珠餐厅指南” 榜单，被誉为“宁波餐饮大当家”。旨在提供这片水域最为新鲜的水产，是一处独具特色的餐饮胜地。餐厅巧妙利用临湖的地理优势，重新诠释了“海鲜市场”这一主题，邀请宾客亲自从鱼缸及蔬菜台中选取新鲜食材，并通过开放式厨房观赏师傅操作锅炉、蒸笼和砂锅等，烹饪出一道道极富当地风味的美食佳肴。餐厅由具有丰富经验的名厨汲取名菜之精华，以传统宁波口味为特色，提供来自浙江沿海地区的各色美食。同时所有来自东海和东钱湖的海鲜和湖鲜均会在时令菜单上应季推出。
“钱湖渔港”由一系列独立的室内外别墅组成。宾客可经由僻静的私人车道前往，之后可选择在室内、户外或十间可供6至16人派对宴会的私人包厢用餐。每间包厢均拥有独立洗手间和休息室，以及一名细致周到的服务管家照料宾客需要。每间私人包房均设计独特，景观各异，宾客每次前往都将感受到全新的用餐体验。
关于【柏悦酒店】
柏悦酒店为追求品位的环球旅客精心打造风格独具且宾至如归的奢华体验。柏悦酒店的尊贵宾客可在精致的环境氛围中享受优雅周到和个性化的服务。坐落于世界闻名的旅行目的地，柏悦酒店采用独具匠心的定制设计，将精巧建造与低调奢华完美融合。每一间柏悦酒店均配备有齐全的设施、陈设讲究的客房、备受赞誉的艺术品收藏、难得一见的沉浸式餐饮体验以及由名厨主理的经典特色餐厅。目前，凯悦集团旗下共有45家柏悦酒店，分别位于阿布扎比、奥克兰、曼谷、比弗克里克、北京、布宜诺斯艾利斯、釜山、堪培拉、长白山、卡尔斯巴德、金奈、芝加哥、多哈、迪拜、广州、汉堡、杭州、海德拉巴、伊斯坦布尔、吉达、京都、马尔代夫、墨尔本、门多萨、米兰、莫斯科、纽约、宁波、二世古、巴黎、西贡、三亚太阳湾、首尔、上海、深圳、暹粒、圣基茨、苏州、悉尼、东京、多伦多（装修中）、维也纳、华盛顿、桑给巴尔和苏黎世等城市。如需更多信息，请访问www.parkhyatt.com。