「太食獸 x i bistro」全国首店
EAT LIKE LOCAL
短短7年时间,从一城一味
到火遍全国30座城市,超60+门店
这只来自西安的「太食獸」魅力可不小
如今又迎来「太食獸 xi bistro」 全国首店
一口气品尝「泰法湘」三大菜系的味力
-太食獸 x i bistro-
PART ONE
太食獸 x i bistro 全国首店
THAI FOOD SHOW x i bistro
THAI FOOD SHOW x i bistro
当初听说筹备了两年的深圳首店终于开业,泰迪已经第一时间前往后海汇打卡。可戳前文回顾:「」!
恍神间又过了一年半,这只拒绝平庸,不走传统路线的小怪獸依旧那么任性,在深圳COCOPARK负一层户外广场构建了一座浪漫的「莫奈」花园,还是太食獸 x i bistro 全国首店版本!
将法国菜的浪漫、湘菜的热情、茶餐厅的人间烟火气、原汁原味的泰国菜、优雅的小酒馆结合,大食四方!
PART TWO
诗情画意的「莫奈花园」
THAI FOOD SHOW x i bistro
THAI FOOD SHOW x i bistro
虽说位于繁华的COCOPARK内,精致复古的绿色基调,却又像个不沾尘嚣的世外桃源。野蛮生长的绿植与高耸的立柱,打造出自然与生活的和谐之美。漫步在这片生机勃勃的莫奈花园里,处处是美景,遍地是绿意,把生活的阳光明媚展现的淋漓尽致!
室内室外又是不一样的意境。穿过丛林秘境,踏上黑白纹理的地板,眼观墙壁上复吉的画作,就连水吧台都是实木置物架搭建的英伦报刊厅风格,混搭精致优雅的欧陆大宅开SHOW,把酒言欢,灵魂与味蕾在此都得以片刻放松。
PART THREE
一次品尝法湘泰菜的味力
THAI FOOD SHOW x i bistro
THAI FOOD SHOW x i bistro
不止泰菜!太食獸 x i bistro 全国首店将泰菜的酸、湘菜的辣、法式的优雅艺术完美融合。一次过品味闹市中难能可贵的法湘泰菜的味力!
脆皮烤鸡
i bistro
慢工出细活,在快节奏的深圳,这是一道需要静下心来等候半小时的美味,但它的美味值得等待!
新鲜黄油鸡经西式香草腌制后现烤半小时,出炉的瞬间,鸡油香、佐料香与烟火气交织,瞬间形成馋死人的夺「命」奇香!皮脆而薄,轻轻一掰就脱骨,鲜美肉汁冉冉流出,搭配泰式中辣酱解腻,即使连鸡胸肉都嫩而不柴,有滋有味!
蒜香大虾
i bistro
法式蒜香大虾加入湘式做法!特大号青虾仁经蒜香黄油、秘制香料调教后,赋予虾肉弹牙爽口、惹火带感的身姿,此刻当配上一杯冰凉的好酒,是独属成年人夜晚的快乐!
香辣鸭舌
i bistro
湘式做法卤鸭舌,酥炸后真·无人能拒绝的「舌尖上的诱惑」!舌身肥厚、舌根骨肉相连有嚼头,Y字型叉骨更是精华所在,与之舌吻,又香又糯,辣味带感,又是一道下酒好菜!
i birtro
那不勒斯肉酱手工意大利面
i bistro
自家制意大利面,可以说是一门手工艺术。毕竟在现代社会还能回归初心,摒弃流水线上的速成品,的确是难能可贵的事。
擀揉压面、煎炖焗烤,自家制意式肉酱混合布拉塔芝士、帕玛森芝士等新鲜调味后的香味,从半开放式厨房弥漫飘散到每个角落。每个面条裹上满满的肉酱,是舔盘级的美味~
冬荫功
THAI FOOD SHOW
除了以上几道法湘菜,别忘了太食獸的招牌泰菜。作为「国」汤级选手,冬阴功绝对是这里的灵魂!海鲜菇平菇、爆膏罗氏虾鱿鱼,就连配料柠檬汁、香茅、南姜都是泰国进口,酸辣甜鲜还原泰地道的Local味,齿颊留香。
玛莎玛黄咖喱牛腩
THAI FOOD SHOW
特别加入泰国本地黄姜粉、泰国椰浆熬制的玛莎玛黄咖喱,分外香醇。里面还藏有新鲜牛腩、鱼咖喱……记得让店员帮忙剪开面包沾咖喱,这就是属于Local的泰味。
猪骨黑汤船面
THAI FOOD SHOW
泰国本地十大美食之一的船面,太食獸不枉多让,同样演绎得很精彩。点睛之笔在于它的汤底,新鲜猪骨熬制,加入香茅、南姜、甲猜、桂皮、鱼露、香兰叶等10+种泰国香料调制的秘制船面酱,慢火熬制释精华,闷热天气来一碗,特别开胃!
多拿虾饼
THAI FOOD SHOW
不得不提一下招牌中的招牌,桌桌必点足足300+g的king size虾饼,肉眼可见绝对够「秤」!每天由专人手打虾泥,裹上一层薄如蝉翼的面包糠,极致用心,做到鲜、香、脆、弹!搭配泰式风味甜辣酱两吃,新年食它笑虾虾!
芒果糯米饭
THAI FOOD SHOW
泰国香芒配泰国糯米、泰国椰浆,撒上少许去皮绿豆点缀,劲道的糯米饭混合着新鲜清甜的芒果,香甜中又有一丝丝咸味加持。既可主食也能当甜品,小姐姐的挚爱!
入夜,灯光气氛一下子就变得不同,你可能会遇到餐厅不定期地为客人准备的演出,比如帅哥美女现场奏唱动人曲目,也可能看到户外氛围灯光幻变,感受深圳繁华的夜生活。
到「i bistro法湘」品尝小酒小菜,能感受浪漫与火辣并存的小情调。而「太食獸」则包含皇室御厨美味到临街人气摊贩小食,努力将至LOCAL的味道呈现在大家面前。成年人不做选择题,三种美味我都要!
太食獸
SHENZHEN深圳
星河COCOpark店
星河COCOpark购物广场B1S-046
后海汇店
后海滨路3288号后海汇L1-35A
海雅缤纷城店
建安一路99号海雅广场1层
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撰稿:泰迪熊
图片:Teddy's Choice Studio
排版:Teddy's Choice Studio
工作联系丨微信:gzteddy
个人观点,仅供参考