空气炸锅是一款高效、健康的厨房电器，它的主要功能是通过高速热风循环加热食物，达到油炸或烤制的效果。相较于传统的油炸方式，空气炸锅采用高速热风循环技术，可以更均匀地加热食物，同时避免了传统油炸方式中存在的油脂过多的问题，使得食物更加健康。
在使用空气炸锅时，我们只需要将要烤制的食材放入炸篮中，然后将其放入炸锅中。通过控制温度和时间，就可以轻松制作出各种美味的炸食。由于空气炸锅采用高速热风循环技术，它的加热效率非常高，可以大大缩短烹饪时间，同时还能保持食材的原汁原味。此外，空气炸锅还具有多种功能，如烤、炸、烤、烘等多种烹饪方式，降低了烹饪的门槛，就算是厨房小白跟着食谱教程也能做出美味的佳肴，可以满足不同口味的需求。而且，由于其高效的加热方式，空气炸锅的能耗也相对较低，是一种节能环保的厨房电器。近些年，社交媒体与直播带货盛行助推了空气炸锅的销量。
下面简单盘点，市面上主流的空气炸锅品牌。空气炸锅满意度第10名是奥克斯，消费满意度指数为70.2。其空气炸锅在线上多有款选择，能满足基本的香酥煎炸、无油烧烤、创意烘焙等需求；长虹位居榜单第9，空气炸锅消费满意度指数为70.8。空气炸锅线上销量位居前列，售价不高且功能齐全。
空气炸锅满意度第8名是米家， 消费满意度指数为71.4。推出的智能空气炸锅，一键烹饪，操作便捷。内置NTC智能控温技术，烘炸不易焦糊夹生。还能连接小爱同学，彻底解放双手；摩飞排在榜单第7名，空气炸锅消费满意度指数为71.6。始创于英国的小家电品牌，主打现代化高颜值的空气炸锅。
西屋位居榜单第6，空气炸锅消费满意度指数为73.9。是一个有着百年发展历史的美国品牌，推出的空气炸锅产品能实现微蒸汽嫩烤、聚能空气炸。内外金属腔体，摆脱塑料味；空气炸锅满意度第5名是飞利浦，消费满意度指数为75.3。飞利浦空气炸锅在全球卖出超过1500万台，拥有360°高速立体热风技术专利、海星底盘专利技术。
小熊排在榜单第4，空气炸锅消费满意度指数为77.5。线上畅销款是小熊5L可视智能免翻面空气炸锅，拥有专利聚风环炸篮免翻面技术，微电脑精准控温；空气炸锅满意度第3名是苏泊尔，消费满意度指数为80.2。线上畅销款是彩屏智能多功能电炸锅，电子彩屏触控设计，界面一目了然，精准控制时间与温度。
空气炸锅满意度第2名是美的，消费满意度指数为80.9。线上畅销款是美的免翻面空气炸锅，专利仿生脆鲨扇叶，打造高速热风，整腔环绕烘烤。仿生鲨鱼流线外形结构，提高能量利用效率，大大提升风量和均匀性。空气炸锅满意度第1名是九阳，消费满意度指数为81.6。空气炸锅行业标准制定者，连续2年夺得销售冠军头衔，全国累计销量超1000万台。九阳推出的明星产品是可视多功能空气电炸锅，采用大屏广角可视窗口设计，能及时知晓食材状态，炸烤过程看得见。远红外立体加热，炫动热风底盘，快速高效炸烤，无需翻面。