传统文化,如同一座丰富的矿藏,其价值不仅在于提供历史的知识,更在于塑造民族认同感和爱国情怀。而劳动教育,作为现代教育体系中的重要一环,旨在培养学生的动手能力和团队合作精神,塑造勤劳、节俭的美好品质。

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灌香肠,这一深植于中国传统文化中的独特工艺,不仅是食物,更是一种生活的艺术和中国记忆。在这一背景下,我们深感有责任探索如何在保持其传统魅力的同时,结合劳动教育的实践课程,以使这一传统风俗在班级活动中焕发新的活力。

12月的班队会课上,在3.11班的教室里,展开了一场别开生面的灌香肠活动。在灌香肠的过程中班主任吕容老师和辅导员白麟翼两位老师将民间风俗和劳动教育相融合。带领家长代表们在挑选肠衣、搅拌肉馅、调味的过程中,向孩子们讲述香肠的历史、各地的制作方法和风味差异。让他们在实践中感受到食物背后的文化和故事,培养对传统文化的尊重和热爱。同时,通过切肉、搅拌、灌肠等步骤,孩子们得以锻炼手眼协调能力和精细动作,体验到劳动的乐趣和成就感

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本次活动以班级为单位组织,师生与家长共同参与。活动的亮点在于让孩子们享受制作美食的同时,体验传统文化的魅力,学习劳动技能。这种寓教于乐的方式,无疑是对传统文化的最好传承。参与活动的师生与家长普遍认为,通过这次活动,他们更深入地理解了灌香肠背后的文化和故事,感受到了传统与现代、文化与劳动的融合。

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“提灯引路,育梦成光”,成长路漫漫,离不开恩师们的谆谆教诲,一路的方向指引,孩子们更要铭刻于心,集体制作的香肠我们当然要分享。经过一个多星期的晾晒,香肠风干好了,孩子们给班级的每一位老师都分享了这次劳动成果。孩子们也回家,自己动手煮好了香肠。“麻麻辣辣的好好吃”“妈妈我要喝水,妈妈我还想要吃一片”对于日常不爱吃麻辣的孩子们,边吃边喝水,忙碌样子真是可爱。

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“冬腊风腌,蓄以御冬”今年的年味是孩子们给的。新年即将到来,愿我们在2024年一起携手并进,愿孩子们在每个日常烟火中蓄势待发,茁壮成长。

责编:小谨

来源:四川大学西航港实验小学