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高清组图 ▏英川第六届非遗美食文旅市集畲乡古城站活动现场直击

城市E线浙江 (車夫)2023年12月30日,“畅游畲乡·英味有你”英川第六届非遗美食文旅市集活动在畲乡古城盛大举行。活动现场,畲族特色的货品摊位鳞次栉比,慕名品鉴的各地游客川流不息,琳琅满目的英川美食香飘四溢,难得一见的非遗民间手艺人的古法技艺展演展示精彩绝伦,丰富多彩的民俗表演精彩纷呈... ...热闹沸腾的赶集场景、弥漫的人间烟火味,强烈的听觉、视觉冲击力和味觉诱惑力,元旦假期里的畲乡古城一派喜庆祥和景象。

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英川第六届非遗美食文旅市集畲乡古城站现场直击

全景视频:“畅游畲乡·英味有你”英川第六届非遗美食文旅市集畲乡古城站盛况

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在英川第六届非遗美食文旅市集活动现场,英川粉皮、乌米饭、英川点心、糯米麻糍、英川黄粿、英川田干鱼干、黄金粽、笋粿等100余个特色美食展位,沿着畲乡古城古巷两侧一字排开,场面非常壮观。各个摊位装扮极具畲族风情,且货品陈列讲究。非遗传承人动作娴熟的现场制作演示,蒸锅、蒸笼、炒锅里弥漫散开来的水气、烟火味,各种色香味俱佳、看得足以让人垂涎欲滴的英川美食,让古城上空的空气里都弥漫着令人味蕾大开、食欲大增的味道,每个摊位前不时吸引过往游客驻足观看、品尝。

除此而外,黄鲍石村的狮子、英川的板龙、凤凰寨村的凤凰、茹民戏、木偶戏、茹民防身术等被传承百年的英川非遗民俗传统文化也集中亮相活动现场,进行了场面壮观的大巡游。巡游现场人山人海,鼓乐喧天,庞大的阵容、壮观的场面堪比春节期间的社火表演现场。让游客在目不暇接的巡游表演中,沉浸式体验到了英川独具地方特色且与众不同的乡风民俗。在满嘴留香的美食品鉴中,切身体验到了别具风味且英川独有英川非遗美食文化。

图为“畅游畲乡·英味有你”英川第六届非遗美食文旅市集(畲乡古城站)活动启动仪式现场。

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图为活动启动仪式现场,台下高朋满座,座无虚席。

唱一曲畲族山歌迎宾朋,远方的客人请你留下来。

跳一段畲族舞蹈抒情怀,欢迎你呀到畲乡景宁来。

图为“百山祖国家公园景宁片区英川摄影美术作品展”作品长廊。

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图为一位市民在展出作品前观摩学习。

图为茹民戏剧团传统剧目表演现场,艺术家们在为游客做精彩表演。

台上演得精彩,台下拍得手累。这画风,太有穿越感了~

竹叶托饼味清香,古法制作品质正。

图为英川黄金粽摊位前,不同食材、不同口味的粽子吸引过往游客驻足购买。

一锅沸水煮出棕香,麻绳紧扎难挡飘香。

畲乡喜饼,又称点心。史料记载,其制作技艺历史悠久,距今已有一千两百多年,是一道极具特色的畲家传统美食。每逢传统佳节、贵宾来访或是家庭喜宴,寄托着安康、团圆、幸福的美好祝愿的喜饼是不可缺少的一道主食。

晶莹剔透、色如白玉的畲乡喜饼、英川点心,被陈列在古式食盒里,更显古香古色,香味悠远。

在活动现场,像这样陈列风格的摊位还有很多。一款款英川非遗美食,在摊主的精心陈列下,尽显畲乡风格,具有强烈的畲族传统美食辨识度。

在香飘四溢的畲乡古城古街市集上,游客们不仅食欲大开,更是眼界大开。男女老少见到了所未见过的美食,尝到了所未尝过的美味,看着五颜六色的面点,个个吃的不亦乐乎。

深藏在大山深处的山城景宁,勤劳的人们在不断的传承和创新中,推陈出新了名目繁多、纯正原产地且有着地域风味特点的传统美食食材。

乌米饭,在畲族又称“乌饭”,相传已有1300多年的历史。是畲族同胞“三月三”过节餐桌上的必备食品。

现代的烹饪工具,古时的制作技艺,又焦又黄的馅饼,里面包裹着鲜肉、韭菜、萝卜丝等多种菜馅。

10块钱一个的肉菜饼,皮厚馅多,个个敦敦实实,一个肉饼下肚,足以吃得腹饱打嗝。

现场演示英川非遗美食古法制作技艺,是英川第六届非遗美食文旅市集活动现场的最大亮点。每个摊位前都会看到摄影师、摄像师忙碌拍摄的场景。

大山深处闻酒香,滴滴琼浆畲家情。

清一色古风装修风格的畲乡古城古街上,一位身着汉服的女子迎面走来。

在当日的活动现场,身着汉服、畲族节日盛装的男女老少穿梭交错,构成一道靓丽的风景。目所及处,色彩明亮,古色古风,令人目不暇接。

一处摊位前,各种款式的畲族传统服装格外引人注目。服饰图案别出心裁,颜色厚重艳丽,绣法针法精细,极具浓郁的畲族服饰文化特征。

畲银,其实就是畲族银器。是畲族人重大日子和民族传统节日、盛事以及日常生产生活中配带的饰物。畲族自古以来对银器的制作就极为重视,所以畲族人民对银饰、银器非常崇尚。无论是出生、婚丧嫁娶等人生重大日子和民族传统节日、盛事,还是日常生产生活,畲家人与银器、银饰密不可分,其间蕴含着吉祥平安的美好祝福。

各种款式畲族画风的香囊、手包、摆满摊位,无论机绣还是手绣,件件色彩鲜亮,个个引人注目。

这个“畲”字,要不是来到畲乡景宁,这么些年来还真从未键盘敲出来过这个字。而现在竟然成了创作过程使用频率最高的一个文字。

准确地说,还从来没有亲眼现场看到过草鞋的制作技艺。在活动现场,一位畲族大哥应我所邀,专门为我进行了草鞋编织传统技法演示。

竹编百姓生活器具,在畲乡景宁也是城市一大风景。毕竟,在崇山峻岭间,茂密的竹林随处可见,特别是大粗毛竹更是多如牛毛,根本就不鲜见。

鼓乐迎宾,歌舞荟萃。红鲍石舞狮队、英川板龙、菇民戏、木偶戏、非遗传承人等12个方阵轮番登场巡游,展现了英川特色文化的魅力。

图为英川板龙方阵巡游现场。

图为凤凰寨村村民高擎凤凰在活动现场巡游。

图为景宁县宏顺木偶剧团看台前游客在驻足观看,争相拍照。

图为茹民戏巡演方阵经过活动主会场舞台。

图为丽水歌舞团方阵身着节日盛装向游客展示着团队风采。

喜庆的节日盛装,表达着畲族人民对幸福美好生活的憧憬和追求。

图为景宁歌舞团年轻的演员们手捧畲族彩带从观众席前经过。

温暖、甜美的笑容,表达着畲族人民对伟大祖国和对全国各族人民的美好祝福。

星工场、酷盖街舞、汉服爱好者方阵依次有序巡演,身着节日盛装的男女老少英姿飒爽,神采飞扬,充满青春的生机与活力。

图为巡游现场。

图为巡游现场。

图为巡游现场。

精彩纷呈的活动吸引广大摄影爱好者、摄像爱好者云集现场,大家端着长枪短炮,不停拍摄记录着每一个精彩瞬间。

本次活动还通过图片直播、视频直播等多种形式,向本地民众和全世界网友传递着活动现场的盛况。

这一天,“英川非遗美食”迅速成为百度搜索热词,吸引数以万计手机用户和全国各地网友聚焦畲乡古城,聚焦英川非遗美食,通过互联网了解了畲族,了解了英川,了解了英川与众不同的美食文化和民俗文化。

图为一处摊位前,身着畲族服装的摊主通过抖音在进行带货直播。“畅游畲乡 英味有你”英川第六届非遗美食文旅市集畲乡古城站活动的盛大举行,借力互联网传播的影响力和辐射力,又一次有效提升了英川文化的软实力,提高了英川非遗美食文旅市集活动品牌的影响力和知名度,打响了英川美食的在全国的美誉度。

据活动主办方一位工作人员透露,仅12月30日当天,某英川锥栗商户的销售额就达到1.5万余元。而另一位英川点心摊主则称,她们家的点心和咸菜买到了断货。

根据活动主办方的邀请,“車言夫语”专栏前往活动现场进行了现场拍摄,并在第一时间制作活动视频,用第一速度通过抖音、网易视频、优酷视频、百度视频、朋友圈视频等新媒体矩阵同步推送传播,为活动造势、引流获客。截止目前,矩阵阅读受众累计达到250000人次。