要论当代年轻人的快乐

奶茶绝对要算其中一个

加班喝奶茶、逛街喝奶茶、

闲来无事喝奶茶

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但是!!!

你知道吗?

奶茶的“快乐”

实际可能是一种“成瘾行为”

甚至会增加抑郁、焦虑风险

喝奶茶为啥会上瘾?

很多小伙伴会说:“你先别跟我说“不健康”,我喝奶茶是为了“快乐”!”吸入奶茶的一瞬间,脸上真诚地写满了开心!为啥喝奶茶会让人“快乐又上瘾”呢?

福州市场监控发文称,喝奶茶使人上瘾的直接原因可能就是:大脑发出的“快乐指令”!喝了就会“开心”!不喝就会“EMO”……

我们的大脑接受指令反馈过程可以理解为:“你是否渴望吃甜食,并不是“自己”说了算的,而是下丘脑”。

下丘脑所产生的多巴胺是让人成瘾的主要“小魔鬼”。多巴胺这种“成瘾”离不开人体大脑中存在的“奖赏回路”。

当“奖赏回路”被多巴胺刺激以后,就会让伏隔核发挥作用,从而控制机体获取自己想要的东西。

小伙伴们如果觉得上述表达有点复杂,可以参照以下这个路径来理解:多巴胺→奖赏回路→伏隔核→要吃!→杏仁核→兴奋!→隔膜和前额叶皮质→锁定目标→吃!→感觉皮层→好吃!开心!

大脑在以上各个区的协作下,使人体产生了满足感,然后就会越来越喜欢吃糖带来的这种感觉,因此,也就形成了“成瘾行为”。

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会带来什么问题?

基于我们大脑对“快乐”的“渴望”,才会让人们喝奶茶“停不下来”!常喝奶茶虽然会给我们带来情绪上的“快乐”,但也会带来身体上的“烦恼”。

1、催人老

奶茶香甜可口,但每天“吨吨吨”喝奶茶在一定程度上使你的皮肤衰老。这是因为糖最终会在体内分解为葡萄糖,然后会被身体“利用”。

食物中添加太多的糖,产生的多余葡萄糖就更容易与蛋白质、氨基酸或脂质反应,产生糖基化终产物(AGES),而糖基化终产物能糖化胶原蛋白、弹性蛋白,加速皮肤的衰老。

2、心血管疾病

奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸,如果人体长期摄入过多的反式脂肪酸,就会升高体内的“坏胆固醇”降低体内“好胆固醇,从而增加罹患心血管疾病的风险。

3、龋齿

江苏疾控曾发文,据说当代人,每到下午三点,就会“自动分泌急需喝奶茶的激素”,这时候我们通常都会满足的点上一杯“超大杯奶茶”。

但如果喝完奶茶不及时漱口,奶茶中的糖分就会给口腔中的细菌提供“舒适”的生长繁殖环境,细菌和糖联起手来就会逐渐地把牙齿搞“垮”,最后形成龋齿。

4、痛风

如果我们长期喝奶茶的话,奶茶中的配料“果糖”还会促进尿酸生成,过多糖的摄入还可能会引起胰岛素的“抵抗”,间接减少尿酸的排泄,从而增加人体痛风发作的风险。

长期饮用奶茶会有什么危害?

奶茶中的糖能让人愉悦;脂肪能让口感更丰富;咖啡因能让人提神、兴奋;珍珠、椰果等小料,能够让咀嚼者的大脑放松。所以说,奶茶如此讨人喜爱也不是没有道理的,但正是这些成分让奶茶成为健康的隐患。

危害一:糖分超标,增加心血管疾病风险

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首先,我们都知道奶茶是高糖、高热量的饮品,经常饮用会导致胆固醇升高,引发肥胖、糖尿病等疾病。2012年,《自然》(Nature)杂志发表的文章指出,尽管糖类是人体所需的六大营养素之一,但过量摄入会出现很多危害。

糖分超标会加速皮肤衰老,减少人体的胶原蛋白,使皮肤弹性变差,甚至出现皱纹和斑点;会增加心血管疾病和早死风险,每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%。

危害二:咖啡因超标,容易给心脏带来负担

奶茶中含有大量的咖啡因,摄入过量的咖啡因不光会引起神经兴奋、造成失眠,还容易给心脏带来负担。

对于大多数人来说,长期过量摄入咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等;对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因还会使手心冒汗、心悸等症状恶化。根据世界卫生组织标准,建议健康成人单次摄入咖啡因200mg以下,全天摄入400mg以下。

危害三:反式脂肪酸超标,可能诱发心血管疾病

奶茶中一般含有糖精,这是一种反式脂肪酸。大量研究发现,摄入过多反式脂肪酸不仅可引发慢性炎症,增加低密度胆固醇水平,还会损害心脏和大脑,大大提高患心血管疾病的风险。

经过分析,大家应该都能发现,长期饮用奶茶的危害多是关于心血管疾病方面的。总的来说,奶茶的快乐是短暂的,但它对健康的危害远远大于那一时半会的快乐。

实在想喝奶茶该怎么办?

根据2020年发布的《中国心血管病健康和疾病报告2019》的数据调查显示,心脑血管病已经成为了我国发病率第一、严重威胁国人身心健康的疾病。中国居民心脑血管病患者已经达到了3.3亿人,不但如此,7-17岁儿童、青少年高血压患病率也呈现出了上升趋势。年轻不再等于免死金牌。

“尽量少喝奶茶饮料,一周一次就差不多了。如果大家实在想喝奶茶,最好备注少糖。如果有糖尿病、肥胖,或胸痛头晕等表现,做一次心脑肺三合一CT检测就很有必要了。

健康摄入糖,每天能吃多少?

01

精制糖

所谓精制糖,就是白砂糖,果葡糖浆,蜂蜜,红糖等,这些糖在饮料、糖果、零食、面包等食物里,发现的方法是看包装的配料表。

《中国居民膳食指南(2016)》建议控制添加糖的摄入:

① 成人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。

② 儿童则建议每天摄入糖不超过35~40克,最好控制在20克以下。

02

健康糖

健康的糖就是我们水果和主食中糖。主食推荐精致主食和谷物相结合~互相搭配更健康~

中国营养学会推荐一般成年人每天应摄入250~400g 谷物。而且,还应该做到粗细搭配,将玉米、红薯、糙米之类的粗粮、杂粮和全谷类食物加入到膳食中。

关于水果,所有的水果都可以促进健康,并提供各种必要的营养物质,如纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质,都使得他们有被我们添加到日常生活中的必要。

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渴了,到底推荐哪些饮品?

01

白开水

要知道白开水永远是最好的饮料。不同年龄段对于水的饮用量,也有一个建议:

  • 1-3岁的宝宝,每天大概需要喝700-900毫升的水;

  • 4-8岁的则需要1100-1300毫升;

  • 9-13岁的男孩需要喝1500-1800毫升水,女孩则只需要1200-1600毫升;

  • 13-18岁男孩的推荐值是2000-2500毫升,女孩则只是1500-1700毫升;

  • 成人之后男性的推荐值是2.3-2.8升,女性的推荐值是1.8-1.9升水。

02

原味巴氏消毒奶

这种奶是指经巴氏杀菌消毒之后,不添加糖、人工甜味剂或任何调味剂。常见的包括全脂奶、2% 的减脂奶、1% 的低脂奶、脱脂奶(国内标准:脂肪含量≤1.5% 为低脂奶,≤0.5% 为脱脂奶)。

03

健康茶饮

如果觉得喝水没味,喝奶又实在觉得喝不下去,其实可以尝试一些健康的茶饮。比如花果茶(不放茶叶),还有常见的菊花,柠檬片,薄荷叶等,又能增加水的味道,相对于其他茶类饮品来说还更健康、安全。

其实无论哪个年龄层,最推荐的一定是白开水。在日常生活中,在购买一些饮品的时候,可以多多关注一下配料表,选择配料和添加剂少的饮品。

最后,再提醒各位朋友,除了奶茶之外,其他的高糖高热量甜品也要少吃哦!如果你非常喜欢喝奶茶、吃甜食,一定要及早做筛查,防患于未然。

来源:广东禁毒,营养师vivi,湖北科协,惠州市第三人民医院