历史彩照：北京兄弟俩街头烙煎饼，小脚老太太下地播散种子

1924年，北平，兄弟俩在街上摆摊卖煎饼。他们将摊子摆在人来人往的店铺前。这里客流量相当不错，生意也不错。兄弟俩分工明确。哥哥负责在鏊子上不停地烙煎饼，而弟弟坐在小凳子上负责用蒲扇不断地扇火。这样一张张热气腾腾的煎饼被烙出来了。寒冷的冬天，百姓能吃上热乎乎的煎饼也是一种享受。当年，北平烙煎饼的小摊贩大多为山东人。山东煎饼也最为出名。如今这样的手工煎饼逐渐被机器煎饼所取代。

民国，一位白胡子老人坐在门前一边晒太阳，一边照看小孙女。老人戴着一副圆框眼睛，长着一副长寿富贵相，鼻梁高隆且直顺，一对耳朵极大。老人身后的门板高大且雕刻图案。这并非过去普通百姓家所能拥有的。老人受过传统的教育且识文断字。过去，这样的老人可以说凤毛麟角。晚清时，富贵家庭宁愿雇佣看妈照看孩子，长辈们也不会照看孩子，但到了民国时，许多老人宁愿在家照看孩子，也不愿到外面交际。

民国，三位老人坐在一起商量事情。三人都是家族里的长辈。三个老人围着一个小矮桌，上面摆着一个老茶壶与三个茶碗。家里没有多于的凳子就由木墩当作凳子。坐在中间穿着白褂的老人显然要比身旁两位老人的年龄或辈分更高。那时，即使自家遇到难事也不能自己随便解决，要让家族的长辈聚在一起出主意。他们的经历与经验足以令他们做出一个让众人满意的决定。长辈们做出的决定不是圣旨但却有圣旨的效力。

民国，一位头发花白，身板结实的老太太向地里熟练地撒播种子。她一只手提着装种子的篮子，一只手播种。即使面朝黄土背朝天，老太太还是将自己拾掇地干净利索。老太太的衣服上打了多处补丁，尤其膝盖处的补丁又宽又长。对农民来说，裤子的膝盖处是最容易磨坏的，上衣的肩膀常磨破。许多人认为小脚老太太只会在家里做家务。实际上，在农忙的时候，小脚老太太也要下地干活。她们甚至比年轻人干得更快。