封面新闻记者 粟裕
12月21日，商务部举行例行新闻发布会，对于公示新一批的中华老字号，商务部新闻发言人束珏婷表示，遴选了新一批388个品牌，拟认定为中华老字号，这些品牌平均“年龄”达138岁，最年轻的也超过50岁，其中71.6%拥有各级非遗项目，63.1%拥有可移动文物。
商务部新闻发布会。封面新闻记者 粟裕 摄影
束珏婷介绍，总体来看，这些品牌积淀了深厚的中华优秀传统文化，获得了较好的市场认可，是大力发展国货“潮品”等新的消费增长点的一个重要切口，是贯彻落实中央经济工作会议精神的重要举措。
一是更加注重历史文化资源挖掘利用。上述与前两批复核中保留的1073个品牌合并计算，平均“年龄”达140岁，其中囊括了不少大家耳熟能详的“百年老店”，拥有非遗项目和可移动文物的占比分别提升至46%和22%。
二是更加聚焦服务百姓日常生活。既有柴米油盐等生活必需品，也有工艺美术等体现中华文明鲜明特色的领域，还有一些极具地域特色的商品服务，与前两批累计看，共涵盖32个行业，六成以上分布在食品制造、餐饮、酒饮茶制造、零售等与百姓日常生活息息相关的行业，占比分别为18.8%、16.6%、15.5%和12.8%。
三是更加强调发挥示范引领作用。上述品牌2022年实现营业额超过5200亿元，平均值较前两批进一步提升，加上前两批合计实现营业额近1.8万亿元。此次公示的388个品牌中，8成以上开展了连锁经营，超过97%拓展了线上渠道。
她还表示，商务部将牢牢把握“守正创新发展”主题，把老字号作为推动消费从疫后恢复转向持续扩大的一个重要切入点，会同相关部门持续出政策、搭平台、办活动，着力推动老字号顺应市场机制、不断推陈出新，打造更多“必购必带”的特色商品，更好满足消费需求。同时，不断健全“中华老字号”日常管理制度，督促企业依法合规经营、持续健康发展。