长沙,这座拥有着悠久历史和湖湘文化的城市,如今又成为了网红旅游胜地。从繁华的市区到历史悠久的景点,从美食到文化,每一个角落都散发着独特的魅力。之前虽几次到过长沙,但长沙的魅力就在你每次想起来还有再去的欲望。
一、有得“恰”
长沙是吃货的天堂,踏进长沙这座城市,似乎大街小巷都充满了诱人的香味,随便走进一家餐馆都不会让你失望,长沙人似乎个个都是美食家。
湖南菜以辣著称,其实长沙的餐饮包容了三湘四水的各种口味。如果你想体验一下湖南的传统风味,建议从早上“嗦”第一碗米粉开始。长沙是能够把一碗粉面做出品牌连锁的地方,老牌的“杨裕兴”、“刘百味”、“周记”常常是人山人海。就算是街头小店,下粉“娭毑”的一句“要扁粉还是圆粉?”也能勾起你的浓浓食欲。
上午逛累了,巷子深处的糖油粑粑,(这是一种炸至金黄、甜而不腻的糯米小吃)绝对能满足你的嗅觉+味蕾,举着一串糖油粑粑,琢磨着店铺招牌上的“四娭毑”是否是炸粑粑的阿姨,香味久久不散。不太喜欢甜食没关系,满大街的“长沙臭豆腐”正向你招手呢,忘了告诉你,这也是一个已经红遍了全国的长沙小吃,要吃外焦内软、咸辣适中的正宗“长沙臭豆腐”还得在长沙。
正餐在长沙简直要陷入选择焦虑症,长沙的地方菜没有什么商圈和偏僻之分,没有什么大餐厅与小饭馆之分,更没有过了营业时间之分,只要你饿了,随处可见的餐馆,随意点几扎(长沙话个的意思)菜,完全不用担心口味不佳。湘菜家常菜里扛把子的“剁椒鱼头”、“农家小炒肉”、“手撕包菜”包你百吃不厌。
坡子街可是长沙的一大特色街道。这里聚集了许多传统的小吃和特色店铺,我每次到长沙都要去坡子街的火宫店,那里吃的东西多且全,基本不用排队等候,长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉、白粒丸、米粉......想吃什么基本不用跑第二家。
长沙的美食价格普遍不贵,有次从省博物馆出来正是饭点,就近到对面二楼一家“陈家婆家常菜馆”,餐厅规模也算中等,菜价简直让我不敢相信,居然还有9元一盘的包菜和芽菜,关键是份量和味道都不错,如果在别的城市规模相当的餐厅卖个一二十元太正常了。看到餐厅的Slogan“吃饭钱就是买菜钱”,诚哉此言!
至于网红超火的“文和友”、“茶颜悦色”“东瓜山夜宵”,小红书上连篇累牍,不用我在此赘述了。
二、有得跑
长沙的交通非常便利。无论是地铁、公交还是出租车,都能轻松出行。而且,长沙地域不大,6条地铁线已经把全域覆盖,几乎涵盖市区的主要景点和美食,非常方便。长沙黄花国际机场就在离市区不远的地方,地铁6号线直达机场,长沙机场到高铁站之间还有我国中部城市第一条磁悬浮列车,二站运行18分钟就到。连接机场的地铁6号线每节车厢门旁还专门配有手机充电台,方便外地游客下飞机临时急用,这一细节足以让外地人感受到长沙地铁的热情和友好,建议其它城市的窗口单位好好借鉴一下。当然,长沙的公交穿行于大街小巷,更加便民,出租车和网约车也是召之即来。
三、有得玩
长沙对于我来说是故地重游,不过每次都有不一样的惊喜。长沙的景点很多,不耐心待上一段日子,怕是不能都光顾到的,这次我照例只能打卡几个地方。
橘子洲头:很多人到长沙都是冲着橘子洲头景区去的,这里有巨大的青年毛泽东雕像,高达32米,站在毛泽东雕像前,与他四目相对,彷佛可以与伟人对话。上次白天全程游览了橘子洲,这次到长沙,选择夜晚漫步在湘江边,换个角度观赏橘子洲,她的暮色苍茫、璀璨夜景,仿佛想起伟人的诗句“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头…”。
湖南省博物馆是国家一级博物馆,是湖南省最大的综合性历史艺术类博物馆,博物馆门票很紧张,需要提前7天预约。尤以长沙马王堆汉墓出土文物、商周青铜器、楚文物、历代陶瓷、书画和近现代文物等最具特色。马王堆汉墓陈列被列为世界十大古墓稀世珍宝之一,其中千年不腐女尸辛追夫人和素纱禅衣更是闻名世界。我跑了全国几十家博物馆,湖南省博物馆好像是全国唯一一个门口没有馆名标识的,是它的辨识度太高,还是湖南人“霸蛮”?请求网友指教。
长沙简牍博物馆地处天心阁对面,是个小众博物馆,它是国内首座集简牍收藏、保护、研究和陈列展示于一体的现代化专题博物馆,也是长沙重要文化景点和对外开放窗口,在这里你可以清晰了解,古人把文字写在什么东西上面。简牍博物馆人气不高但却是国家一级博物馆。本馆的主要藏品为1996年出土的走马楼三国孙吴纪年简牍、1997年长沙五一广场九如斋出土的东汉简牍、2003年长沙走马楼出土的西汉简牍以及1993年发掘的西汉长沙王后“渔阳”墓简牍、金玉器、木漆器等文物和近年来入藏的部分流散文物。 了解中华文化历史的朋友到长沙一定不要错过。
天心阁就在长沙简牍博物馆斜对面,过马路走几步就到了。天心阁周边的城墙,是长沙仅存的一段古城墙。天心阁是长沙的标志性建筑,这里曾是长沙城里地势最高的地方,是古人观测天象和祭祀天神的场所,也是长沙历史变迁的见证。最早的长沙“白沙古井”就在这附近,伟人诗词里“才饮长沙水,又食武昌鱼”实际就是白沙井水这个典故。从一座军事要塞到如今的市民公园,天心阁经历了几百年的历史变迁,它不是网红景点,但绝对值得一去。拾街而上,你可以看到崇烈门,崇烈亭,崇烈塔。登上天心阁,你可以远眺岳麓山和国金中心,感受长沙的城市美景。遗憾的是阁楼近期在维修不能登临,留待下次吧。
长沙第一师范:几年前曾经专程过来,到了门口才记起是星期一,失望而返,这次算是补课。一师前身是南宋理学家张栻创办的城南书院,1914年改为湖南省立第一师范学校,1913-1918年间,毛泽东在该校第八班学习,里面展览了各种毛泽东在这里觉悟和革命时期的事迹。里面展区很多,浏览的人少,氛围很静谧,穿梭在其中就像坐着时光机回到了毛爷爷读书的那时候。偶尔还会经过一两个现在在使用的教室,有学生在认真的做着作业,这种感觉太妙了,好像瞬间拉回了我自己读书的时光。
四、有得“港”
长沙人把“讲话”发音“港话”,长沙方言是很有意思也很有乡土气息的。长沙人家里的小孩只有二大类:妹子和伢子;长沙人对饮食只有二种评价:“好恰”和“好撇”,长沙人对颜色的描述可谓入木三分:要么是“嫩白的”要么是“米亚黑的”;长沙人遇到惊讶和感慨一律不会说“我的妈呀”,而是霸气的喊一声“我的伢耶”,原来长沙话里爸爸叫伢;当长沙人对你喊一句“何改咯”时,请注意分辨他此时的表情,如果严厉就是一句威胁,如果平和就是一句疑问。到长沙能说几句长沙话,无论是用餐还是购物与当地人搭上几句,自然是拉近了与长沙人的距离,也会享受到长沙人的欣赏和热情。
总之,长沙是一座充满魅力的城市。在这里,我度过了一段难忘的旅程。