本文转自：人民日报客户端

游仪

据四川省市场监管局消息，12月11日，制止餐饮浪费专项行动新闻通报会召开。

会上，四川省市场监管局相关业务处（局）通报具体工作开展情况。

在餐饮监管方面，结合落实食品安全“两个责任”工作机制，指导17万余家餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”，检查餐饮服务单位11万余家次，发现存在餐饮浪费行为的3000余家次，整改问题4000余个。

在标准规范方面，发布《火锅节约管理规范》《餐饮节约行为规范》《团体宴席节约管理规范》《机关职工食堂管理服务规范》制止餐饮浪费相关地方标准4项。发布团体标准5项，并在全国团体标准信息平台上自我声明公开。

依托“铁拳”行动等专项执法工作，加大餐饮外卖点餐、集中用餐、大型餐宴、自助餐等重点环节巡查频次和力度，全省系统立案查处案件889余件，通过以案释法，以案宣法，及时纠正违法行为870件。