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泉州曾经是古海上丝绸之路的起点，也是我国最早一批沿海开放城市，她有着厚重的历史沉淀和独特的文化传承，近年来这里又成为了热门的旅游城市。上月末我第二次来到泉州，也算是故地重游了。
下面说说我这次去泉州几点看法。
一、 交通
泉州的是个没有地铁的城市，不过泉州的公交也很方便，无论是晋江机场还是高铁站都有公交直达，网约车也很多。公交出行只是时间要预留多一点，公交不比地铁，随时有堵车的风险。
泉州古城内还有一种便民公交随处可见，当地人称为“小白车”，看上去像内地一些景区的旅游观光电瓶车，泉州城区小白车穿行在泉州的大街小巷，招手即停，随时可下，2元一人，很是方便。特别是外地游客，坐上小白车基本可以把泉州古城内的景区跑个遍，想到哪跟司机说一声就行。还可以在手机上关注“小白约租”提前预约上门接你，是其他城市见不到一处美丽风景线。
二、 景点
泉州号称“神仙的人间办事处”，也是在宗教上十分开放包容的一个城市，儒家、佛教、道教、伊斯兰教、妈祖的大大小小的寺庙遍布泉州。由于时间原因我这次只去了开元寺、文庙、清静寺、崇武古城、西沙湾海滩、通淮关岳庙、钟楼西街景区和泉州博物馆、中国闽台缘博物馆。
开元寺是泉州最有名的一个景点，也是福建规模最大的佛教寺庙。开元寺的标志建筑是“东西两塔”，与其他寺庙的“南北两塔”不同。西塔“仁寿塔”始建于五代，塔高44米；东塔“镇国塔”始建于唐代。塔高48米多。这两座塔都经历了木塔到砖塔再到石塔的历程，历经千年风雨仍然屹立不倒，见证了泉州历史的沧桑。
我在开元寺游览时间最长的地方是弘一法师纪念馆，弘一大师俗名李叔同，浙江平湖人。大师才华横溢，诗词、文章、书法、金石、戏剧、音乐无不精妙，在诸多文化艺术领域都曾开风气之先，是第一个向中国传播西方话剧、绘画、音乐、版画的先驱者，被称为二十世纪我国的一位全能艺术大师，出家后拒绝艺事，但仍继续写字弘法。大师于1918年在杭州虎跑寺出家，晚年在闽南弘法达十四年之久，最后圆寂于泉州温陵养老院。泉州大开元寺珍藏着大师在泉州生活的遗物、史料、照片、著作和墨宝等丰富的文化遗产。大师一生充满了传奇色彩，为世人留下了咀嚼不尽的精神财富。我虽无法领悟大师超凡脱俗的境界，但对这位多才多艺的全能大师充满了崇拜之情。
开元寺内的园林也是值得一看的。园内的植物和假山相得益彰，给人一种宁静幽雅的感觉。大雄宝殿门前了几棵古树，树龄都在千年左右，枝繁叶茂，郁郁葱葱，给人一种庄重肃穆的感觉。
总的来说，开元寺是一个充满历史和文化底蕴的景点，无论是对于历史文化爱好者还是对于普通游客来说，都是一个值得一游的地方。
崇武古城是另一个重要的景点。这个古城位于泉州惠安县，离泉州市区有点路程，是一个有着悠久历史的海防城市。泉州汽车客运中心有直达崇武古城的长途汽车，大约一个半小时左右直达崇武古城东门，票价16元一人，游玩后可以当天返回泉州也可以在崇武停留一晚继续沿海游览其它景区。
崇武古城是一个保存完好的明代古城，当时由于东南沿海倭寇肆虐，江夏候周德兴为了抵御海上倭寇的侵袭，在此兴建了这座石头古城。崇武城墙不算太高，但依着海边的地形，也是起起伏伏，城墙主体是用花岗岩石块砌筑，城墙上的视野非常好，从山到海可以一览无遗，漫步城墙可以领略到一半是城一半是海的壮观。
崇武古城内还保存着大量的祖祠、寺庙、古民居、红砖厝，据说大多都是明清时代的古建筑。古城内有许多古老的店铺和民居，巷内有当地人现做现卖的鱼卷，到崇武一定要吃鱼卷，正宗的崇武鱼卷是当地盛产的优质鱼做成，有多种吃法。古城的城门宽不足2米，城中道路只能称之为小巷，没有高大楼房，古色古香的闽东特色厝屋敞开着大门，门口仍在使用的古井，时而侧身让过呼啸的摩托车，问路时不光指路还亲自带你穿行小巷的淳朴居民，给人一种穿越的的感觉，仿佛回到了上世纪七十年代。
西沙湾距崇武古城几公里，是一个美丽的海湾，有着长长的细腻沙滩和清澈的海水。沙滩上矗立着一尊惠安女雕像，当地人流传着“要娶就娶惠安女”，雕像似乎向人们诉说着惠安女的不寻常。我这次去虽然是初冬，但风和日丽，气候宜人，海边游客不多，但涛声依旧，让我非常放松。西沙海湾附近还有许多美食店和度假酒店，吃住都很方便。
博物馆是一个展示当地历史和文化的地方，每到一个城市我都要去当地博物馆参观学习，同一个博物馆不同时期去都会有不同的收获。我在泉州博物馆，见到有许多珍贵的文物和历史遗迹，包括古代陶瓷、碑刻、铜器、玉器等。博物馆的展览非常精彩，不仅是泉州古港文明及“海上丝绸之路”的历史再现，更是闽南文化集中展示的中心平台。通过游览泉州博物馆，让我深入了解泉州的历史和文化。
中国闽台缘博物馆与泉州博物馆毗邻，博物馆内存有许多珍贵的文物和历史资料，展示了福建和台湾之间割不断的亲缘。还介绍了闽南文化和台湾文化的历史与发展。这个博物馆是了解福建和台湾关系的好去处。
关岳庙是一座古老的庙宇，也是泉州香火最旺的地方，供奉着关羽和岳飞两位历史名将。这座庙宇建筑风格古朴典雅，有许多古老的建筑和装饰。据当地人说在关岳庙求签很灵，体现了当地闽南的风俗，这里汇集了来自四面八方的游客，承载了人们的美好愿望。关岳庙求签方式很特别，有点像游戏里的“闯关”，我也按要求试着求了一签，心诚则灵。
西街是泉州古城的缩影，早在宋朝，它就已经象征了泉州的繁荣，它有着许多古老的建筑和店铺。这里的小吃和手工艺品非常有名，来泉州一定要抽时间来这里慢慢走、慢慢逛，品尝当地美食和购买特色手工艺品。
三、美食
泉州这座充满异域风情的城市，融合了丰富多样的文化元素，美食也能给你带来细腻而恰到好处的体验。
面线湖：这是泉州人剪不断的乡愁，是一碗包容了闽南山川湖海的面，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。人在旅途，一碗稠稠的面线湖也能让你吃出的家乡的味道与温暖。
泉州醋肉：是用陈醋、糖等酱料腌渍过的猪肉炸透，酥酥脆脆，酸甜不油腻。
黄氏手工麻糍、蒜蓉枝、闽南牛杂、蜜饯腌水果......西街是小吃一条街，也是网红打卡之地，西街上各种小吃会让你忘记节食，想吃停不下来。
食泉姜母鸭是最让我难忘的，在泉州几天，每天都去他家打卡。鸭肉很入味，软烂但不散，姜味比例很好，不会抢味，里面的姜也能够吃，鸭肉油而不腻，酥脆可口，难怪央视舌尖上的美食节目“好评如潮”，确实名不虚传。
还有崇武鱼卷，也是福建闽南一带的一道名菜，是泉州的十大名小吃之一，鱼卷分干湿两种，去崇武一定要品尝。
以上只是泉州美食的一部分，还有很多您可以去当地品尝发现。
总的来说，泉州是一个充满历史和文化底蕴的城市，有着丰富的文化遗产和美丽的风景名胜，还有很多未知的地方值得我们去探索，是一个值得一游的城市。
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