导语：蔬菜中的“安眠药”，养心助眠又润肺，隔天吃1次，一觉睡到天亮
生活节奏过快，人们的精神压力也越来越大，导致失眠问题越来越普遍，甚至有很多人年纪轻轻就开始失眠了。失眠不仅容易导致身体免疫力下降；还会增加高血压、糖尿病等慢性病的发病率；甚至还会影响大脑的正常运转，使记忆力下降、注意力不集中等问题。因此，建议大家多吃一些助眠的食材，帮助改善睡眠质量。
助眠安神的食材有很多，如：小米、桂圆、红枣、莲子等等。其中，正当季的茼蒿也是不错的选择。茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，具有养心安神、润肺化痰、利尿消肿等作用，对于失眠多梦、心悸、咳嗽、痰多等问题有很好的缓解作用。它也被人们称为蔬菜中的“安眠药”，睡眠不好的人，建议隔天吃1次，一觉睡到天亮。
茼蒿有种独特的香味，不管是清炒，还是凉拌，亦或者包饺子、做包子等，都十分美味。今天给大家推荐的是凉拌茼蒿，蒜香十足，酸辣开胃，每次上桌都会光盘，特别受欢迎。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【凉拌茼蒿】
主料：茼蒿1把。
配料：大蒜子半个；盐1克；十三香少许；熟芝麻少许；花生油25克；生抽1勺；辣椒酱半勺；米醋半勺；白糖3克。
第一步：先把食材准备好，不喜欢吃蒜的朋友们，也可以换成香葱。
第二步：把大蒜子去皮洗净，切成小粒，装入盘中，加入盐、十三香和熟芝麻，淋入热花生油，激发它们的香味，加入生抽、辣椒酱、米醋和白糖拌匀。
第三步：烧锅开水，淋入几滴花生油，放入茼蒿，大火煮至变软。
第四步：把煮好的茼蒿菜捞出，控干水份装盘，搅拌均匀，即可上桌享用。
除了饮食调理外，还可以通过其他方法来改善睡眠质量。例如，保持规律的作息时间可以帮助调整生物钟，缓解失眠症状；适当的运动可以促进身体代谢，缓解压力和疲劳；放松心情、保持良好的心态也可以缓解失眠症状。
蔬菜中的“安眠药”，养心助眠又润肺，隔天吃1次，一觉睡到天亮！这道健康又美味的凉拌茼蒿，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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